Confection des repas destinés aux personnes âgées de la résidence Le Verger et à des personnes âgées de la commune de Genas

Syndicat intercommunal Le Verger

Confection d'environ 70 repas par jour, 6 j/7, au sein même de la résidence, destinés aux personnes âgées de la résidence et aux personnes âgées de la commune de Genas (portage assuré par le CCAS).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-01-20. L'appel d'offres a été publié le 2014-12-02.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-12-02 Avis de marché
Avis de marché (2014-12-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Quantité ou étendue:
Le nombre de repas est estimé à 70 par jour (résidence et portage inclus)Valeur estimée: 123 000 EUR HT/an.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Syndicat intercommunal Le Verger
Adresse postale: 6 rue Jacques Brel
Code postal: 69740
Commune postale: Genas
Contact
Courrier électronique: s.i.v@wanadoo.fr 📧
Téléphone: +33 478907574 📞
Fax: +33 478904132 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-12-02 📅
Date limite de soumission: 2015-01-20 📅
Date de publication: 2014-12-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 235-413552
Numéro JO-S: 235
Informations complémentaires
L'avis et le dossier de consultation sont accessibles sur http://www.e-marchespublics.com Pour les modalités de remise des offres se référer au règlement de consultation. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 2.12.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Confection d'environ 70 repas par jour, 6 j/7, au sein même de la résidence, destinés aux personnes âgées de la résidence et aux personnes âgées de la commune de Genas (portage assuré par le CCAS).
Quantité ou étendue:
Le nombre de repas est estimé à 70 par jour (résidence et portage inclus)
Valeur estimée: 123 000 EUR HT/an.
Description des options:
Option pour la résidence:
— concernant des animations,
— concernant la fourniture des produits d'entretien pour la cuisine, des nappes et des serviettes jetables.
Option pour le portage des repas du CCAS:
— concernant des gâteaux d'anniversaires.
Nombre de reconductions possibles: 3
Durée de l'accord: 12 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: résidence Le Verger, 6 rue Jacques Brel, 69740 Genas.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— lettre de candidature: DC1,
— déclaration du candidat: DC2.
Situation économique et financière:
— le chiffre d'affaires HT des 3 derniers exercices disponibles (DC2),
— une déclaration d'effectifs: déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
— une liste de référence certifiée exacte et sincère par le dirigeant de l'entreprise, des principales prestations de même nature que celles de la présente consultation et d'importance au moins similaire (au cours des 3 dernières années) avec indication du montant et de la nature de la prestation et références de clients.
Afficher plus
Capacité technique et professionnelle:
— un mémoire technique des dispositions que le candidat se propose d'adopter pour l'exécution du marché. Ce document permettra d'apprécier les caractéristiques de l'offre du candidat en particulier sur les points:
* qualité des prestations alimentaires;
* état des ressources humaines et moyens techniques;
* critères financiers,
— la liste des moyens techniques: déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Paiement mensuel par mandat administratif dans les 30 jours suivant la réception de la facture du mois écoulé.
Noms et qualifications professionnelles du personnel

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Daniel Valéro (président)
Nom: Syndicat intercommunal Le Verger
Point de contact: Molle-Garcin Aurélie
URL pour informations complémentaires: http://www.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
L'avis et le dossier de consultation sont accessibles sur http://www.e-marchespublics.com
Pour les modalités de remise des offres se référer au règlement de consultation.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 2.12.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon Cedex 03
Code postal: 69433
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 478141010 📞
Fax: +33 478141065 📠
Source: OJS 2014/S 235-413552 (2014-12-02)