Approvisionnement en denrées alimentaires, préparation et service des repas à la résidence renaître

Ville d'Antony

Le présent marché a pour objet l'approvisionnement en denrées alimentaires, la préparation en liaison chaude et le service des repas, pour le compte du centre communal d'action sociale de la ville d'Antony, 7 jours sur 7, au foyer logement pour personnes âgées dénommé " résidence renaître " (EHPA) non médicalisée, situé 1 bis rue du Mont Blanc à Antony.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-07-07. L'appel d'offres a été publié le 2014-06-05.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-06-05 Avis de marché
2014-10-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-06-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Quantité ou étendue:
Il s'agit d'un marché à bons de commande dont le minimum et le maximum sont exprimés en quantité.Aucune option n'est prévue.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Non spécifié
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Antony
Adresse postale: CCAS, place de l'Hôtel de Ville, BP 60086
Code postal: 92161
Commune postale: Antony
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-antony.fr 🌏
Téléphone: +33 140967100 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-06-05 📅
Date limite de soumission: 2014-07-07 📅
Date de publication: 2014-06-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 110-194661
Numéro JO-S: 110
Informations complémentaires
Retrouvez cet avis intégral, l'accès au dossier et le guichet de dépôt sur http://www.ville-antony.fr Marché à bons de commande Renseignements administratifs : Centre Communal d'action Sociale, Mme Audubert, 81 rue Prosper Legouté, BP 60086 92161 Antony Tél :+33 140967176 mel : emilie.audubert@ville-antony.fr renseignements techniques : Centre communal d'action sociale, Mme Planche, 81 rue Prosper Legouté, BP 60086 92161 Antony Tél : +33 140967176 mel : isabelle.planche@ville-antony.fr unité monétaire utilisée, l'euro.## Visite de site ## Le candidat devra obligatoirement visiter le site pour prendre connaissance des conditions et de l'ampleur des prestations à réaliser et devra remettre dans son offre une attestation de visite complétée et signée. Les candidats devront prendre contact avec Mme Jacqueline Olmeta, responsable de la résidence renaître au +33 146680558. ## Négociation ## Une négociation sera menée dans le cadre de la présente consultation. Elle se déroulera par télécopie, courriel ou voie postale. La négociation pourra notamment porter sur le prix, la quantité, la qualité, le délai, les garanties de bonnes exécutions du marché ou la régularisation des offres. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 5.6.2014.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet l'approvisionnement en denrées alimentaires, la préparation en liaison chaude et le service des repas, pour le compte du centre communal d'action sociale de la ville d'Antony, 7 jours sur 7, au foyer logement pour personnes âgées dénommé " résidence renaître " (EHPA) non médicalisée, situé 1 bis rue du Mont Blanc à Antony.
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Quantité ou étendue:
Il s'agit d'un marché à bons de commande dont le minimum et le maximum sont exprimés en quantité.
Aucune option n'est prévue.
Nombre de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: Mapa-ccas

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— Dc1 ou document équivalent ;
— Dc2 ou document équivalent ;
Situation économique et financière:
La mention du chiffre d'affaires pour les prestations objet du présent marché pour les 3 dernières années.
Capacité technique et professionnelle:
— les informations relatives aux moyens matériels et humains du candidat ;
— la liste de prestations similaires réalisées au cours des 3 dernières années, précisant le nom des clients, ainsi que la date et le montant des marchés ;
— indication des titres d'études et professionnels du candidat ou/et des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestations de services de même nature que celles du marché.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Il ne sera pas constitué de cautionnement pour le présent marché.
Il ne sera pas appliqué de retenue de garantie.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Le marché sera financé sur le budget du CCAS Aucune subvention ne sera demandée.
Les paiements seront effectués par virement selon la règlementation en vigueur.
En cas de dépassement du délai contractuel prévu et conformément à la règlementation en vigueur, le taux des intérêts moratoires est égal au taux marginal de la banque centrale européenne, majoré de 8 points.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
En application de l'article 51, VI du CMP, le pouvoir adjudicateur interdit aux candidats de présenter leurs offres en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements.
Les opérateurs économiques peuvent se présenter en entreprise unique, en groupement conjoint ou en groupement solidaire. Le mandataire du groupement doit être désigné dans l'acte d'engagement.
Le marché sera attribué soit à une entreprise unique, soit à un groupement solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Le prix % (40)
2. Valeur technique de l'offre :- l'organisation de service (15%)- les méthodes et moyens de production (10%)- le plan de formation détaillée (5%) % (30)
3. La qualité de l'offre :- Adaptation des menus aux seniors et créativités des menus proposés (15%)- Choix, diversités et originalité dans les denrées proposées (10%)- La qualité des animations proposées (5%) % (30)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21920002900011
Contact
Point de contact: Senant Jean-Yves, président du CCAS
Adresse du profil d'acheteur: http://www.ville-antony.fr 🌏
Nom: Centre communal d'action sociale
Adresse postale: 81 rue Prosper Legouté BP 60086
Nom: Mairie d'Antony
Adresse postale: place de l'Hôtel de Ville BP 60086
Point de contact: Service juridique - bureau 217
M. le président du CCAS

Référence
Dates
Date de début: 2014-10-25 📅
Date de fin: 2015-10-24 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: Mapa-ccas
Informations complémentaires
Retrouvez cet avis intégral, l'accès au dossier et le guichet de dépôt sur http://www.ville-antony.fr
Marché à bons de commande
Renseignements administratifs :
Centre Communal d'action Sociale, Mme Audubert, 81 rue Prosper Legouté, BP 60086
92161 Antony
Tél :+33 140967176
renseignements techniques :
Centre communal d'action sociale, Mme Planche, 81 rue Prosper Legouté, BP 60086
Tél : +33 140967176
unité monétaire utilisée, l'euro.## Visite de site ##
Le candidat devra obligatoirement visiter le site pour prendre connaissance des conditions et de l'ampleur des prestations à réaliser et devra remettre dans son offre une attestation de visite complétée et signée.
Les candidats devront prendre contact avec Mme Jacqueline Olmeta, responsable de la résidence renaître au +33 146680558.
## Négociation ##
Une négociation sera menée dans le cadre de la présente consultation.
Elle se déroulera par télécopie, courriel ou voie postale.
La négociation pourra notamment porter sur le prix, la quantité, la qualité, le délai, les garanties de bonnes exécutions du marché ou la régularisation des offres.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 5.6.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 bd de l'Hautil BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise
Code postal: 95027
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 130173400 📞
Fax: +33 130173459 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. Le greffe du tribunal administratif à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2014/S 110-194661 (2014-06-05)
Avis d'attribution de marché (2014-10-31)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-10-31 📅
Date de publication: 2014-11-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 212-375930
Se réfère à l'avis: 2014/S 110-194661
Numéro JO-S: 212
Informations complémentaires
Retrouvez cet avis intégral sur http://www.ville-antony.fr Voies de recours devant le tribunal administratif de Cergy-Pontoise: — référé contractuel, au plus le tard le 31ème jour suivant la publication de l'avis d'attribution du marché, en application des articles L 551-13 à L 551-23 du code de justice administrative, — recours en contestation de validité dans un délai de deux mois à compter de la publication de l'avis d'attribution du marché, en application de la jurisprudence du Conseil d'État du 16 juillet 2007, req n Références de l'avis initial paru au BOAMP. Parution no: 110 B, annonce no 272 du 11.6.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 31.10.2014.
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Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Le prix (40)
2. Valeur technique de l'offre: l'organisation de service (15 %), les méthodes et moyens de production (10 %), le plan de formation détaillée (5 %) (30)
3. La qualité de l'offre: adaptation des menus aux seniors et créativités des menus proposés (15 %), choix, diversités et originalité dans les denrées proposées (10 %), La qualité des animations proposées (5 %) (30)

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2014-10-20 📅
Nom: Apetito SA
Adresse postale: 3 rue de l'Anthémis
Commune postale: Compiègne
Code postal: 60200
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 2-4 bd de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. le greffe du tribunal administratif à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2014/S 212-375930 (2014-10-31)
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Région:
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Produits/services:
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