Achat de pain pour les établissements de la direction interrégionale des services pénitentiaires de Bretagne, Basse-Normandie et Pays de la Loire

Ministère de la justice DISP de Rennes

Le marché concerne l'achat de pain pour les établissements pénitentiaires, notamment l'achat de baguettes (200g), de bâtard court (250 g) ou de pain (300 g ou 400 g). Les prestations sont réparties en 12 lots. Chaque lot faisant l'objet d'un marché attribué à un seul opérateur économique.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-12-05. L'appel d'offres a été publié le 2014-10-17.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-10-17 Avis de marché
2015-03-05 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-10-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Quantité ou étendue: 1 048 000
Valeur totale du marché: 140 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Pain 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ministère de la justice DISP de Rennes
Adresse postale: 18 bis rue de Châtillon, CS 23131
Code postal: 35031
Commune postale: Rennes
Contact
Téléphone: +33 299262978 📞
Fax: +33 299268525 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-10-17 📅
Date limite de soumission: 2014-12-05 📅
Date de publication: 2014-10-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 203-358748
Numéro JO-S: 203
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est remis gratuitement à chaque candidat. Il est disponible à l'adresse électronique suivante : www.marches-publics.gouv.fr sous la référence nº 14fcs004. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 17.10.2014.
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le marché concerne l'achat de pain pour les établissements pénitentiaires, notamment l'achat de baguettes (200g), de bâtard court (250 g) ou de pain (300 g ou 400 g). Les prestations sont réparties en 12 lots. Chaque lot faisant l'objet d'un marché attribué à un seul opérateur économique.
Afficher plus
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: m.a Brest
Brève description: Achat de pain : soit 200g, 250g, 300g, 400g
Durée de l'accord: 48 mois
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: c.p Caen
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: m.a Caen
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: m.a Cherbourg
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: m.a Coutances
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: m.a Fontenay le Comte
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: m.a la Roche sur Yon
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: m.a Laval
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: m.a Saint Brieuc
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: c.p Rennes femmes
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: m.a Saint Malo
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: m.a Vannes
Nombre de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: 14fcs004

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
Bilans ou extraits de bilans, concernant les 3 dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi.
Capacité technique et professionnelle:
Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années.
Liste des principales fournitures effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
Afficher plus
Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
les prestations seront financées selon les modalités suivantes :
Programme: 107
Article 2
exercice: 2014

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Date d'ouverture des offres: 2014-12-09 📅
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix des prestations (60)
2. Qualité gustative (30)
3. Valeur technique (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le directeur interrégional
Nom: DISP Rennes
Adresse postale: 18 bis rue de Châtillon CS 23131
Point de contact: Uamp
Téléphone: +33 299327783 📞

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 14fcs004
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est remis gratuitement à chaque candidat. Il est disponible à l'adresse électronique suivante : www.marches-publics.gouv.fr sous la référence nº 14fcs004.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 17.10.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte Hôtel de Bizien
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 203-358748 (2014-10-17)
Avis d'attribution de marché (2015-03-05)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1,60 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: Ministère de la justice, DISP de Rennes
Adresse postale: 18 bis rue de Chatillon, CS 23131

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-03-05 📅
Date de publication: 2015-03-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 048-083370
Se réfère à l'avis: 2014/S 203-358748
Numéro JO-S: 48
Informations complémentaires
Les prix indiqués sont au kilogramme. Références de l'avis initial paru au BOAMP: Parution nº 203 B, annonce nº 302 du 22.10.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 5.3.2015.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-01-08 📅
Nom: SARL Boulangerie quimperloise
Adresse postale: 19 rue Louise Michel, Kervidanou 2
Commune postale: Quimperlé
Code postal: 29300
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-01-12 📅
Nom: SA Toufflet tradition
Adresse postale: 2 rue des Champs Bruyères
Commune postale: Saint-Étienne-du-Rouvray
Code postal: 76800

3️⃣
Adresse postale: 2 rue du Champs des Bruyères

4️⃣
Nom: Aucune candidature reçue

5️⃣
Nom: Société Au chant du pain
Adresse postale: 19 avenue de la République
Commune postale: Coutances
Code postal: 50200

6️⃣
Nom: SAS Boulangerie Sicard
Adresse postale: 12 route des Mottes
Commune postale: Saint-Jean-de-Beugné
Code postal: 85210

7️⃣

8️⃣
Nom: BPA Rennes
Adresse postale: ZA de Planche Fagline, 7 rue Allory
Commune postale: Pacé
Code postal: 35740

9️⃣

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
1
0

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: DISP de Rennes
Commune postale: Rennes Cedex
Source: OJS 2015/S 048-083370 (2015-03-05)