Marché de conduite d'opération relatif à la réorganisation du RU Rabelais
Une consultation de conduite d'opération est organisée en vue :
- de la formalisation du budget prévisionnel pour l'opération,
- de la formalisation des marchés de prestations intellectuelles, y compris le marché de maitrise d'oeuvre,
- de l'analyse, de la sélection et de la coordination de tous les marchés de prestations intellectuelles,
- de l'élaboration de toutes les pièces administratives des marchés,
- de l'analyse et de la sélection des candidatures et/ou des offres,
- du suivi des travaux et de l'organisation des réunions de chantier,
- du suivi du budget prévisionnel fixé en amont,
- du suivi de l'exécution des marchés,
- de la réception des travaux,
- du suivi de la garantie de parfait achèvement.
L'objectif du projet est la réorganisation du restaurant universitaire Rabelais aménagé en cuisine centrale assurant la distribution des repas pour les autres restaurants universitaires de Poitiers. L'augmentation de la production des repas oblige à une restructuration des locaux cuisines du rez-de chaussée et du niveau 1.
Le projet intègre en plus le réaménagement de la cafétéria et de sa terrasse située au RdC.
La disposition du comptoir de vente est également revue dans l'espace pizzéria du RdC. Les travaux consistent à la réorganisation des réserves, des cuisines, des chambres froides et de la légumerie cherchant à éviter les croisements de flux propre et sale. Un volume couvert en façade Nord intègrera : un quai de livraison pour les liaisons satellites, un espace pour les conteneurs à déchets et un escalier métallique d'accès aux toitures terrasses pour l'entretien du matériel. Un espace de préparation et de vente de sandwichs froids et chauds sera créé au niveau de la cafétéria.
Cet aménagement se prolongera à l'extérieur pour accueillir une terrasse de 50 places assises.
Lieu d'exécution des prestations : 5 rue de la Devinière à Poitiers (Vienne).
Les prestations feront l'objet d'un marché en une seule tranche ferme.
La part de l'enveloppe financière affectée aux travaux est de 2 200 000 EUR TTC
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2013-03-29.
L'appel d'offres a été publié le 2013-03-08.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2013-03-08
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Avis de marché
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