Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale et les crèches "Maison de l'enfance" et "Les P'Tits Loups" de la ville de Rodez

Ville de Rodez

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale et les crèches "maison de l'enfance" et "Les P'Tits Loups" de la ville de Rodez.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2013-11-12. L'appel d'offres a été publié le 2013-09-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2013-09-30 Avis de marché
2014-01-14 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2013-09-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Rodez
Adresse postale: place Eugène Raynaldy, BP 3119
Code postal: 12031
Commune postale: Rodez
Contact
Téléphone: +33 565778800 📞
Fax: +33 565778805 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-09-30 📅
Date limite de soumission: 2013-11-12 📅
Date de publication: 2013-10-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 192-330855
Numéro JO-S: 192
Informations complémentaires
Retrait du dossier de consultation (support papier ou téléchargement) : Le dossier de consultation peut être retiré sous support papier par tout candidat qui en fait la demande (demande écrite à télécopier, à envoyer par mail ou à remettre en main propre aux coordonnées ci-après) : Tél : +33 565778915 Fax : +33 565778975 Mail : myriam.colonges@mairie-rodez.fr Le dossier de consultation peut également être téléchargé car conformément aux dispositions de l'article 56 du code des marchés publics, la personne publique met à disposition le dossier de consultation des entreprises à l'adresse suivante : www.e-aveyron.fr Dépôt des offres (support papier ou voie électronique) : Les candidats sont autorisés à transmettre, par voie électronique, leurs plis à l'adresse suivante : www.e-aveyron.fr Les offres peuvent également être transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé à l'adresse suivante : Mairie de Rodez - Hôtel de Ville - direction des affaires juridiques - service des marchés publics - place Eugène Raynaldy, BP 3119, 12 031 Rodez Cedex 9 Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 30.9.2013.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale et les crèches "maison de l'enfance" et "Les P'Tits Loups" de la ville de Rodez.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: boeuf, veau, volailles surgelés
Brève description: Boeuf, veau, volailles surgelés
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires sur les lots: 7 976.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: poissons et produits de la mer surgelés
Brève description: Poissons et produits de la mer surgelés
Informations complémentaires sur les lots: 9 299.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: fruits et légumes surgelés
Brève description: Fruits et légumes surgelés
Informations complémentaires sur les lots: 9 870.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: pommes de terre surgelés
Brève description: Pommes de terre surgelés
Informations complémentaires sur les lots: 2 927.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: entrées pâtissières et produits élaborés surgelés
Brève description: Entrées pâtissières et produits élaborés surgelés
Informations complémentaires sur les lots: 5 699.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: pâtisseries surgelés
Brève description: Pâtisseries surgelés
Informations complémentaires sur les lots: 3 519.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: boeuf, veau, agneau et mouton frais
Brève description: Boeuf, veau, agneau et mouton frais
Informations complémentaires sur les lots: 18 510.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: porc frais
Brève description: Porc frais
Informations complémentaires sur les lots: 6 841.00 EUR HT pour la période initiale
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: volailles fraîches
Brève description: Volailles fraîches
Informations complémentaires sur les lots: 10 159.00 EUR HT pour la période initiale
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: jambons et charcuteries
Brève description: Jambons et charcuteries
Informations complémentaires sur les lots: 6 904.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: produits charcutiers régionaux
Brève description: Produits charcutiers régionaux
Informations complémentaires sur les lots: 389.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: produits de la mer frais
Brève description: Produits de la mer frais
Informations complémentaires sur les lots: 940.00 EUR HT pour la période initiale
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: viandes cuites sous vide
Brève description: Viandes cuites sous vide
Informations complémentaires sur les lots: 4 420.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: poissons frais
Brève description: Poissons frais
Informations complémentaires sur les lots: 4 170.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: vins
Brève description: Vins
Informations complémentaires sur les lots: 474.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: autres boissons
Brève description: Autres boissons
Informations complémentaires sur les lots: 784.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: fromages
Brève description: Fromages
Informations complémentaires sur les lots: 10 473.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: oeufs
Brève description: Oeufs
Informations complémentaires sur les lots: 3 322.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: lait, beurre et produits laitiers
Brève description: Lait, beurre et produits laitiers
Informations complémentaires sur les lots: 12 544.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: pains frais
Brève description: Pains frais
Informations complémentaires sur les lots: 3 356.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: épicerie et produits secs
Brève description: Épicerie et produits secs
Informations complémentaires sur les lots: 1 732.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: légumes secs, céréales et dérivés
Brève description: Légumes secs, céréales et dérivés
Informations complémentaires sur les lots: 3 100.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: condiments, corps gras et épices
Brève description: Condiments, corps gras et épices
Informations complémentaires sur les lots: 2 904.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: bouillons, jus de viande et fumets
Brève description: Bouillons, jus de viande et fumets
Informations complémentaires sur les lots: 2 119.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: conserves de légumes, viandes et poissons
Brève description: Conserves de légumes, viandes et poissons
Informations complémentaires sur les lots: 3 837.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: conserves de fruits, confitures et miel
Brève description: Conserves de fruits, confitures et miel
Informations complémentaires sur les lots: 3 665.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: sucre et produits pour pâtisseries et desserts
Brève description: Sucre et produits pour pâtisseries et desserts
Informations complémentaires sur les lots: 2 327.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: produits régionaux
Brève description: Produits régionaux
Informations complémentaires sur les lots: 3 549.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: biscuits secs
Brève description: Biscuits secs
Informations complémentaires sur les lots: 705.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: légumes de 4ème et 5éme gamme
Brève description: Légumes de 4ème et 5éme gamme
Informations complémentaires sur les lots: 4 749.00 EUR HT minimum pour la période initiale
Les variantes sont acceptées ✅
Nombre de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: 13-128 à 13-157

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Application des articles 43, 44, 45, 46 et 52 du code des marchés publics.
Situation économique et financière:
- lettre de candidature Habilitation du mandataire par ses co-traitants (imprimé Dc1; joint au dossier de consultation)
- déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (Imprimé Dc2 ; joint au dossier de consultation)
- etat annuel des certificats reçus (Imprimé Noti2; joint au dossier de consultation)
- ce document devra être remis seulement par l'attributaire du marché.
- déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
Capacité technique et professionnelle: Liste des clients utilisateurs des fournitures.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucune garantie financière ne sera exigée.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Articles 86 à 111 du Code des marchés publics français.
Modalités de règlement des comptes : Règlement des comptes selon les modalités du CCAG-FCS. Le délai global de paiement est de 30 jours.
Modalités de financement : Budget annexe de la cuisine centrale, budget principal (crèches).
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Aucune forme de groupement imposée à l'attributaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité et valeur technique des produits proposés (50)
2. Prise en compte de l'impact écologique des produits sur l'environnement (20)
3. Prix des fournitures (20)
4. Conditions de livraison (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le maire
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-aveyron.fr 🌏
Nom: Mairie de Rodez
Commune postale: Rodez Cedex 9
Point de contact: Service des marchés publics
Myriam Colonges
Téléphone: +33 565778915 📞
Courrier électronique: myriam.colonges@mairie-rodez.fr 📧
Adresse postale: place Eugène Raynaldy BP 3119

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 13-128 à 13-157
Informations complémentaires
Retrait du dossier de consultation (support papier ou téléchargement) :
Le dossier de consultation peut être retiré sous support papier par tout candidat qui en fait la demande (demande écrite à télécopier, à envoyer par mail ou à remettre en main propre aux coordonnées ci-après) : Tél : +33 565778915 Fax : +33 565778975 Mail : myriam.colonges@mairie-rodez.fr
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Le dossier de consultation peut également être téléchargé car conformément aux dispositions de l'article 56 du code des marchés publics, la personne publique met à disposition le dossier de consultation des entreprises à l'adresse suivante : www.e-aveyron.fr
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Dépôt des offres (support papier ou voie électronique) :
Les candidats sont autorisés à transmettre, par voie électronique, leurs plis à l'adresse suivante : www.e-aveyron.fr
Les offres peuvent également être transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé à l'adresse suivante :
Mairie de Rodez - Hôtel de Ville - direction des affaires juridiques - service des marchés publics - place Eugène Raynaldy, BP 3119, 12 031 Rodez Cedex 9
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 30.9.2013.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse Cedex 07
Code postal: 31068
Téléphone: +33 562735757 📞
Fax: +33 562735740 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Précisions concernant les délais d'introduction des recours :
- référé précontractuel : la consultation peut faire l'objet d'un référé, dans les conditions de l'article L. 551-1 du code de justice administrative ; ce référé peut être exercé depuis le début de la procédure jusqu'à la signature du contrat (application également de l'article 80 du code des marchés publics : délai d'au moins 16 jours entre le rejet de la candidature ou de l'offre et la signature du marché) ;
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-référé contractuel : dans les conditions fixées par l'article L 551-18 du code de justice administrative, ce référé peut être exercé dans le délai de 30 jours au plus tard à compter de la date de publication de l'avis d'attribution ou, à défaut d'une telle publication, au plus tard six mois à compter de la conclusion du contrat ;
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-recours pour excès de pouvoir : sur le fond, un recours peut être formé à l'encontre des décisions faisant grief, dans les 2 mois de leur publication ou de leur notification, notamment celles portant attribution ou refus d'attribution du marché ;
-recours de pleine juridiction : les tiers évincés pourront contester le contrat dans les 2 mois suivant la publicité de l'avis d'attribution étant précisé que le contrat est consultable à la Mairie de Rodez ;
Source: OJS 2013/S 192-330855 (2013-09-30)
Avis d'attribution de marché (2014-01-14)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 6 813,66 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-01-14 📅
Date de publication: 2014-01-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 013-018713
Se réfère à l'avis: 2013/S 192-330855
Numéro JO-S: 13
Informations complémentaires
Annonce no149, BOAMP 190 B du 2.10.2013. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 14.1.2014.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2013-12-26 📅
Nom: Brake France
Adresse postale: route de Martel dépôt de Souillac
Commune postale: Souillac
Code postal: 46200
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: SA Davigel
Adresse postale: ZA Bel Air rue des Sauniers
Commune postale: Rodez
Code postal: 12000

3️⃣

4️⃣
Nom: Krill
Adresse postale: ZI du Teinchurier BP 198
Commune postale: Brive
Code postal: 19105

5️⃣

6️⃣

7️⃣
Nom: Sarl Bousquet
Adresse postale: 143 avenue de Rodez
Commune postale: La Primaube
Code postal: 12450

8️⃣

9️⃣
Nom: Blason d'Or
Adresse postale: route de Bordeaux
Commune postale: Saint Laurent des Vignes
Code postal: 24100

1️⃣0️⃣
Nom: Transgourmet Midi Pyrénées
Adresse postale: 2 avenue de l'Hers Castelnau d'Estrefond
Commune postale: Eurocentre
Code postal: 31621

1️⃣1️⃣
Nom: Aveyron Foie Gras
Adresse postale: 80 route de Rodez

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣
Nom: Pomona Terre Azur Auvergne Clermont Ferrand
Adresse postale: ZAC Les Montels rue Verte
Commune postale: Cébazat
Code postal: 63118

1️⃣5️⃣
Nom: Distrisud
Adresse postale: chemin des Pielles
Commune postale: Frontignan
Code postal: 34118

1️⃣6️⃣

1️⃣7️⃣
Nom: Transgourmet Midi Pyréenées

1️⃣8️⃣
Nom: Anick Tahay
Adresse postale: 4 rue Saint Just

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣
Nom: La Triade
Adresse postale: rue du Capitaine Dreyfus ZA de l'Hermitage
Commune postale: Franconville
Code postal: 95132

2️⃣1️⃣
Nom: Pomona Terre Azur
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
3
5
2
1

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
- référé contractuel : dans les conditions fixées par l'article L 551-18 du code de justice administrative, ce référé peut être exercé dans le délai de 30 jours au plus tard à compter de la date de publication de l'avis d'attribution ou, à défaut d'une telle publication, au plus tard six mois à compter de la conclusion du contrat ;
Afficher plus
- recours pour excès de pouvoir : sur le fond, un recours peut être formé à l'encontre des décisions faisant grief, dans les 2 mois de leur publication ou de leur notification, notamment celles portant attribution ou refus d'attribution du marché ;
- recours de pleine juridiction : les tiers évincés pourront contester le contrat dans les 2 mois suivant la publicité de l'avis d'attribution étant précisé que le contrat est consultable à la Mairie de Rodez ;
Source: OJS 2014/S 013-018713 (2014-01-14)
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Produits/services:
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