Fourniture et distribution de repas prepares sur place en liaison chaude

Ville de Roissy-en-France

Le titulaire devra exercer les missions suivantes: - la mise à disposition d'un chef gérant pour organiser et confectionner les repas sur place et assurer la sécurité alimentaire et l'hygiène du service ;- l'approvisionnement en denrées ;- l'entreposage et la gestion des stocks des denrées dans les réserves existantes mises à sa disposition par la commune ;- le nettoyage du matériel de cuisine utilisé, ainsi que des plans de travail, des sols et des locaux ;- la préparation des repas en liaison chaude (cuisine traditionnelle) ;- l'élaboration des menus par un (e) diététicien (ne)- les animations sur site menus à thème (semaine du goût, repas améliorés à l'occasion des fêtes de Noël et de Pâques).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2013-05-28. L'appel d'offres a été publié le 2013-04-16.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• scolarest -Compass Group France

Qui ?

• Ville de Roissy-en-France

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Où ?

• Ile-de-France › Val-d’Oise

Historique des marchés publics

Date	Document
2013-04-16	Avis de marché
2013-05-07	Informations complémentaires
2013-09-17	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2013-04-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:

Marché à bons de commandes avec un minimum et un maximum. minimum de repas annuel : 25 000maximum de repas annuel : 45 000.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Roissy-en-France
Adresse postale: 40 rue Charles de Gaulle
Code postal: 95700
Commune postale: Roissy-en-France
Contact
Adresse Internet: http://www.roissyenfrance.fr 🌏
Courrier électronique: petit@ville-roissy95.fr 📧
Téléphone: +33 134294323 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-04-16 📅
Date limite de soumission: 2013-05-28 📅
Date de publication: 2013-04-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 077-129478
Numéro JO-S: 77
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 16.4.2013.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Nombre de reconductions possibles: 3
Calendrier pour les marchés ultérieurs: 48 mois
Durée de l'accord: 48 mois
Numéro de référence: MP130302
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Roissy en France, 95700 Roissy-en-France.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:

Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciairedéclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CmpRenseignements sur le respect de l'obligation d'emploi à l'article L.5212-1 à 4 du code du travaildéclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponiblesdéclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionels.

Capacité technique et professionnelle:

Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années Liste des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature.

Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:

Garantie à première demande ou caution personnelle et solidaire pour benéficier de l'avance.

Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Financement par le budget propre de la commune, section de fonctionnement article 6042le paiement des factures sera effectué par mandat administratif dans un délai global de 30 jours à compter de la réception de la facture.Le taux des intérêts moratoires sera celui du taux d'intérêt de la principale facilité de refinancement appliquée par la Banque centrale européenne à son opération de refinancement principal la plus récente effectuée avant le premier jour de calendrier du semestre de l'année civile au cours duquel les intérêts moratoires ont commencé à courir, majoré de 7 points.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Aucune forme de groupement n'est imposée aux opérateurs économiques.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique (60)
2. Prix des prestations (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21950527800057
Contact
Point de contact: Mme Petit Mady
Adresse du profil d'acheteur: http://roissyenfrance.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://roissyenfrance.marcoweb.fr 🌏
Point de contact: Service éducation
Mme Legoff Sabrina
Téléphone: +33 134385212 📞
URL pour informations complémentaires: http://roissyenfrance.marcoweb.fr 🌏
Adresse postale: 40 avenue Charles de Gaulle
Point de contact: Service marchés publics
URL des documents: http://roissyenfrance.marcoweb.fr 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: MP130302

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif a l'attention de M. Le Greffier
Adresse postale: 2-4 bd de l'Hautil BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 130173400 📞
Adresse Internet: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Fax: +33 130173459 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif a l'attention de M. Le Greffier
Marché renouvelable
Mars 2017 toutes reconductions prises en charge.
Source: OJS 2013/S 077-129478 (2013-04-16)

Informations complémentaires (2013-05-07)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-05-07 📅
Date de publication: 2013-05-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 091-153610
Se réfère à l'avis: 2013/S 77-129478
Numéro JO-S: 91
Source: OJS 2013/S 091-153610 (2013-05-07)

Avis d'attribution de marché (2013-09-17)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 518 696 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Non spécifié

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-09-17 📅
Date de publication: 2013-09-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 183-315744
Numéro JO-S: 183
Informations complémentaires

Annonce no330, B.O.A.M.P. 77 B du 19 avril 2013. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 17 septembre 2013.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2013-06-13 📅
Nom: scolarest -Compass Group France
Adresse postale: Siège social : Immeuble Le Carat 200 avenue de Paris
Commune postale: Chatillon
Code postal: 92320
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif A l'attention de M. Le Greffier
Adresse postale: 2-4 Bd de l'hautil BP 30322
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du Tribunal administratif A l'attention de M. Le Greffier
Source: OJS 2013/S 183-315744 (2013-09-17)

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