Approvisionnement centralisé en denrées alimentaires nécessaires à la production et à la distribution des repas (sauf les boissons froides, le pain, les viennoiseries et les produits diététiques)

Centre hospitalier intercommunal

Approvisionnement centralisé en denrées alimentaires nécessaires à la production et à la distribution des repas (sauf les boissons froides, le pain, les viennoiseries et les produits diététiques)marché à bons de commande au profit des établissements suivants:
- le centre hospitalier Marie-Madeleine de Forbach
- le centre hospitalier Lemire de Saint-Avold.
La cuisine centrale assure une distribution d'environ 1000 repas par jour dans les services hospitaliers, les EHPAD et les restaurants du personnel. Les marchés peuvent être reconduits par période successive de 1 an pour une durée maximale du marché de 4 ans.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2013-04-08. L'appel d'offres a été publié le 2013-02-25.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2013-02-25 Avis de marché
2013-05-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2013-02-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier intercommunal
Adresse postale: Cellule des marchés – 2 rue Thérèse – BP 80 229
Code postal: 57604
Commune postale: Forbach
Contact
Courrier électronique: cmp@unisante.fr 📧
Téléphone: +33 387888586 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-02-25 📅
Date limite de soumission: 2013-04-08 📅
Date de publication: 2013-02-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 042-067370
Numéro JO-S: 42
Informations complémentaires
Le centre hospitalier inter communal unisanté + privilégie le retrait des dossiers de consultation et le dépôt des offres par voie électronique. L'adresse du profil acheteur est: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp .Les candidats souhaitant transmettre leur offre de manière dématérialisée s'assurent au préalable d'avoir les requis nécessaires, et de prévoir le dépôt à une date leur garantissant un respect des délais. Un message leur indiquant que l'opération de dépôt de l'offre a été réalisée avec succès leur est transmis, puis un accusé de réception leur est adressé par courrier électronique donnant à leur dépôt une date certaine.Une copie de sauvegarde, prévue à l'article 56 du code des marchés publics et à l'arrêté du 14 décembre 2009, pourra être transmise sur support physique électronique ou sur support papier (même adresse que pour l'obtention du dossier). Cette copie de sauvegarde devra parvenir à M. le directeur du Chicunisanté +, cellule des marchés, 2 rue Thérèse, BP 80229, 57604 Forbach Cedex FRANCE, sous plis scellés.les candidats souhaitant procéder à une visite de la cuisine centrale ou cuisine relais sont priés de prendre contact avec:- M. Patrick Gay, responsable cuisine centrale: Tél. +33 387295054; adresse électronique : patrick.gay@unisante.fr- M. Jean-Claude Caplette, responsable cuisine relais: Tél. +33 387888087; adresse électronique: jean.claude.caplette@unisante.fr- Mme Joëlle Gander, Diététicienne, responsable HACCP: Tél. +33 387295020; adresse électronique: joelle.gander@unisante.frla visite est facultative. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 25.2.2013.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Approvisionnement centralisé en denrées alimentaires nécessaires à la production et à la distribution des repas (sauf les boissons froides, le pain, les viennoiseries et les produits diététiques)marché à bons de commande au profit des établissements suivants:
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- le centre hospitalier Marie-Madeleine de Forbach
- le centre hospitalier Lemire de Saint-Avold.
La cuisine centrale assure une distribution d'environ 1000 repas par jour dans les services hospitaliers, les EHPAD et les restaurants du personnel. Les marchés peuvent être reconduits par période successive de 1 an pour une durée maximale du marché de 4 ans.
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Les variantes sont acceptées ✅
Numéro de référence: 20130004
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Centre hospitalier Marie-Madeleine, 57600 Forbach.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Dc2 - déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du marché, réalisé au cours des 3 derniers exercices.
Capacité technique et professionnelle:
Présentation d'une liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé ainsi que les personnes à contacter avec leurs coordonnées téléphoniques. Les livraisons et les prestations sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut par une déclaration de l'opérateur économique. Description précise des moyens dont le prestataire dispose pour l'exécution de la prestation. Il s'agira de décrire l'organisation logistique.Certification de qualifications professionnelles.
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Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Cautionnement et garanties exigés: non.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Les prestations seront financées par les ressources propres du centre hospitalier inter communal unisanté + et seront rémunérées selon les prescriptions du CCAP et en application des articles 86 à 111 du code des marchés publics. Le délai global de paiement est de 50 jours à compter de réception de facture.
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Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Le groupement éventuel devra revêtir la forme d'un groupement conjoint.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur financière de l'offre (40)
2. Politique d'achats (40)
3. Assistance technique proposée (20)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: M. le directeur du CHIC Unisanté +
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Nom: Centre hospitalier inter communal unisanté +
Adresse postale: 2 rue Thérèse - BP 80229
Commune postale: Forbach Cedex
Point de contact: Cellule des marchés
Mme Ifenecker Marceline
Téléphone: +33 387888583 📞
Point de contact: Mlle Sadowski Jessica
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2013_CeKgnDMuO3 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2013-06-02 📅
Date de fin: 2014-06-01 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 20130004
Informations complémentaires
Le centre hospitalier inter communal unisanté + privilégie le retrait des dossiers de consultation et le dépôt des offres par voie électronique. L'adresse du profil acheteur est: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp .Les candidats souhaitant transmettre leur offre de manière dématérialisée s'assurent au préalable d'avoir les requis nécessaires, et de prévoir le dépôt à une date leur garantissant un respect des délais. Un message leur indiquant que l'opération de dépôt de l'offre a été réalisée avec succès leur est transmis, puis un accusé de réception leur est adressé par courrier électronique donnant à leur dépôt une date certaine.Une copie de sauvegarde, prévue à l'article 56 du code des marchés publics et à l'arrêté du 14 décembre 2009, pourra être transmise sur support physique électronique ou sur support papier (même adresse que pour l'obtention du dossier). Cette copie de sauvegarde devra parvenir à M. le directeur du Chicunisanté +, cellule des marchés, 2 rue Thérèse, BP 80229, 57604 Forbach Cedex FRANCE, sous plis scellés.les candidats souhaitant procéder à une visite de la cuisine centrale ou cuisine relais sont priés de prendre contact avec:- M. Patrick Gay, responsable cuisine centrale: Tél. +33 387295054; adresse électronique : patrick.gay@unisante.fr- M. Jean-Claude Caplette, responsable cuisine relais: Tél. +33 387888087; adresse électronique: jean.claude.caplette@unisante.fr- Mme Joëlle Gander, Diététicienne, responsable HACCP: Tél. +33 387295020; adresse électronique: joelle.gander@unisante.frla visite est facultative.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 25.2.2013.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix - BP 51038
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: referes.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 388212323 📞
Fax: +33 388212333 📠
Source: OJS 2013/S 042-067370 (2013-02-25)
Avis d'attribution de marché (2013-05-31)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 647 442,19 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Non spécifié

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-05-31 📅
Date de publication: 2013-06-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 106-181993
Se réfère à l'avis: 2013/S 42-067370
Numéro JO-S: 106
Informations complémentaires
Annonce nº285, BOAMP 41 B du 27.2.2013. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 31.5.2013.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2013-05-30 📅
Nom: Elres - Elior restauration sante
Adresse postale: Direction régionale Nord Est - immeuble Le Vendôme - 50 rue Gustave Delory
Commune postale: Lille
Code postal: 59000
Source: OJS 2013/S 106-181993 (2013-05-31)
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