Marché de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique destinées à la restauration scolaire, extrascolaire (centres de loisirs) et établissements multi-accueils de la petite enfance Ville de Nice. Lots 7a et 7b
"Marché de denrées alimentaires issues de l'agriculture Biologique destinées à la restauration scolaire, extrascolaire (centres de loisirs) et établissements multi-accueils de la petite enfance Ville de Nice".
Lot 7a: épicerie et denrées appertisées.
Lot 7b: pâtes.
En effet, la Ville de Nice a opté pour une reprise en régie municipale (exploitation directe) de sa cuisine centrale desservant les repas des scolaires (environ 20 000 repas par jour /100 sites scolaires desservis - 3 sites centres spécifiques extra et, de certains établissements de la petite enfance (environ 300 repas par jour /7 sites desservis).
Cette reprise est effective depuis le 1er juillet 2011.
Aujourd'hui, après une année d'exploitation, il apparaît nécessaire d'allotir à nouveau certains marchés, dont le lot 7 "épicerie et denrées appertisées issues de l'agriculture biologique" afin d'affiner les produits proposés aux enfants et de développer d'autres produits.
Cet allotissement est également effectué dans l'objectif d'augmenter le pourcentage de produits BIO de 8 % à 25 % au cours de l'année 2012, et ce afin d'honorer les objectifs du Grenelle de l'environnement.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2012-09-11.
L'appel d'offres a été publié le 2012-07-31.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2012-07-31
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Avis de marché
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| 2012-11-21
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Avis d'attribution de marché
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