Fournitures et services constitutifs de l'exploitation du restaurant du Service technique de l'aviation civile. Il est prévu une option portant sur la gestion et l'exploitation d'une cafétéria

Service technique de l'aviation civile

Gestion et exploitation du restaurant du STAC de Bonneuil-sur-Marne pour la fourniture de repas en vue de la consommation sur place (prestation 1) et l'exécution de prestations spécifiques, telles que repas spéciaux (prestation 2). Il est prévu une option portant sur la gestion et l'exploitation d'une cafétéria annexe au restaurant.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-02-06. L'appel d'offres a été publié le 2012-01-03.

Qui ?

• Service technique de l'aviation civile

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2012-01-03	Avis de marché

Avis de marché (2012-01-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Quantité ou étendue:

Marché sans montant miminum ni maximum.140 repas servis en moyenne par jour en 2011— fabrication et distribution de repas,— approvisionnement en denrées,— entrepôt des denrées dans les réserves,— repas spéciaux.Le service pourra demander au cours de cette consultation de se rendre dans l'un des établissements mentionnés par le candidat pour porter une appréciation plus concrète sur la qualité du service.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Service technique de l'aviation civile
Adresse postale: 31 avenue du maréchal Lelerc - CS 30012
Code postal: 94385
Commune postale: Bonneuil-sur-Marne Cedex
Contact
Courrier électronique: stac-da-achats@aviation-civile.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 149568081 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-01-03 📅
Date limite de soumission: 2012-02-06 📅
Date de publication: 2012-01-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 3-004821
Numéro JO-S: 3
Informations complémentaires

Il s'agit d'un marché à procédure adaptée passé en application des articles 30 et 77 du code des marchés publics. Le dossier de consultation est téléchargeable gratuitement sur le site www.marches-publics.gouv.fr. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 3.1.2012.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Quantité ou étendue:

Marché sans montant miminum ni maximum.

140 repas servis en moyenne par jour en 2011

— fabrication et distribution de repas,

— approvisionnement en denrées,

— entrepôt des denrées dans les réserves,

— repas spéciaux.

Le service pourra demander au cours de cette consultation de se rendre dans l'un des établissements mentionnés par le candidat pour porter une appréciation plus concrète sur la qualité du service.

Nombre de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: STAC-SUP-01-12-01
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 31 avenue du maréchal Leclerc, CS 30012, 94385 Bonneuil-sur-Marne Cedex, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Fournir les formulaires dc1, dc2, l'ancien formulaire dc6,

— lors de l'attribution le formulaire Noti2 ou les attestations fiscales et sociales,

— le pouvoir de la personne habilitée à engager l'entreprise.

Une visite du restaurant est fortemement conseillée.

Situation économique et financière:

Fournir des renseignements concernant le chiffre d'affaire global des 3 dernières années.

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Délai global de paiement 30 jours. Budget état.

Procédure
Période de validité de l'offre: 180 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité technique de l'offre (70)
2. Prix (montant de la participation de l'administration) (30)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Juliette Melse
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Nom: STAC - Bonneuil
Adresse postale: 31 avenue du maréchal Leclerc - CS 30012
Point de contact: Mme Bantchik Lydia ou Mme Chayla Stéphanie
Téléphone: +33 149568274 📞
Courrier électronique: lydia.bantchik@aviation-civile.gouv.fr 📧
: stephanie.chayla@aviation-civile.gouv.fr 📧
Nom: Stac
STAC - division achats

Référence
Dates
Date de début: 2012-04-10 📅
Date de fin: 2016-04-09 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: STAC-SUP-01-12-01
Informations complémentaires

Il s'agit d'un marché à procédure adaptée passé en application des articles 30 et 77 du code des marchés publics.

Le dossier de consultation est téléchargeable gratuitement sur le site www.marches-publics.gouv.fr.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 3.1.2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 43 rue du général de Gaulle - BP 8630
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Référé précontractuel: 16 jours à compter de la réception de la lettre de non retenu.

Recours pour excès de pouvoir ou recours plein contentieux: 2 mois à compter de la date de notification.

Source: OJS 2012/S 003-004821 (2012-01-03)

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