Exploitation du restaurant inter entreprises (RIE) de l'Eppdcsi sur le site de la cité des Sciences
Le présent marché a pour objet l'exploitation du restaurant interentreprises, destiné aux personnels de l'Eppdcsi ainsi qu'aux salariés des entreprises extérieures utilisatrices. Le restaurant fonctionne: - en solution de base: 5 jours sur 6 (du lundi au vendredi inclus), - en solution de remplacement: 6 jours sur 6 (compris le samedi). Les missions confiées au titulaire sont les suivantes, étant entendu que le Rie fonctionne soit en solution de base Soit en solution de remplacement, telles que visées ci-dessus: - élaboration des menus, - préparation et distribution des repas dans les locaux mis à la disposition par l'eppdcsi, - encaissement des repas auprès des utilisateurs et reversement à l'eppdcsi, - nettoyage quotidien des locaux et équipements, - maintenance et entretien des matériels mis à la disposition par l'eppdcsi, - apport et renouvellement du petit matériel d'exploitation et vaisselle/verrerie, - gestion de l'espace cafétéria.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2012-05-02.
L'appel d'offres a été publié le 2012-03-29.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2012-03-29
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Avis de marché
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| 2012-04-23
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Informations complémentaires
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| 2012-08-21
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Avis d'attribution de marché
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