Denrées alimentaires 2012 à 2016

Communauté d'agglomération Plaine centrale Val-de-Marne

Achat de denrées alimentaires pour les années scolaires 2012 à 2016 s'inscrivant dans une démarche de développement durable.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-04-11. L'appel d'offres a été publié le 2012-02-27.

Qui ?

• Communauté d'agglomération Plaine centrale Val-de-Marne

Qu'est-ce que c'est ?

• Denrées sèches › Préparations alimentaires
• Filets de poisson › Filets de poisson frais
• Fruits, légumes et produits connexes › Fruits et légumes transformés
• Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
• Lait stérilisé › Lait UHT
• Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
• Pommes de terre et légumes secs › Pommes de terre
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits de l'élevage › Œufs
• Produits de panification › Croissants
• Produits de panification › Petits pains
• Produits de panification › Pain
• Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Pâtisserie et gâteaux
• Produits laitiers › Fromages
• Produits laitiers › Beurre
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Sauces, condiments et assaisonnements composés › Sauces
• Soupes et bouillons › Fonds
• Soupes et bouillons › Bouillons
• Viande › Abats
• Viande › Volaille
• Viandes diverses › Gibier
• Viandes diverses › Viande de lapin
• Yaourt › Yaourt nature

Où ?

• Ile-de-France › Val-de-Marne

Historique des marchés publics

Date	Document
2012-02-27	Avis de marché

Avis de marché (2012-02-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Quantité ou étendue:
“Le marché est scindé en 29 lots. En application de l'article 27-III du code des marchés publics, les lots suivants seront conclus selon la procédure...”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Communauté d'agglomération Plaine centrale Val-de-Marne
Adresse postale: europarc, 14 rue le Corbusier
Code postal: 94004
Commune postale: Créteil Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.plainecentrale94.fr 🌏
Courrier électronique: lionel.nedelec@agglo-plainecentrale94.fr 📧
Téléphone: +33 141943043 📞
Fax: +33 141943042 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-02-27 📅
Date limite de soumission: 2012-04-11 📅
Date de publication: 2012-02-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 41-066710
Numéro JO-S: 41
Informations complémentaires

“Critères de jugement des offres lots 1 à 9 - 14 - 17 et 18 - 20 et 21 - 24 et 25 -27: 1) valeur technique 50 points; 2) prix 35 points; 3) performances...”

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Achat de denrées alimentaires pour les années scolaires 2012 à 2016 s'inscrivant dans une démarche de développement durable.”
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: lot 1 - produits surgelés divers
Brève description:
“Lot 1 - produits surgelés divers.”
Valeur estimée hors TVA: 400 000 💰
1 600 000 💰
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: lot 2 - plats composés surgelés
Brève description:
“Lot 2 - plats composés surgelés.”
Valeur estimée hors TVA: 80 000 💰
320 000 💰
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: lot 3 - préparations élaborées de pizzas, quiches et tartes salées prédécoupées
Brève description:
“Lot 3 - préparations élaborées de pizzas, quiches et tartes salées prédécoupées.”
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: lot 4 - viandes et abats de boucherie
Brève description:
“Lot 4 - viandes et abats de boucherie.”
Valeur estimée hors TVA: 100 000 💰
800 000 💰
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: lot 5 - charcuterie
Brève description:
“Lot 5 - charcuterie.”
Valeur estimée hors TVA: 40 000 💰
160 000 💰
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: lot 6 - charcuterie
Brève description:
“Lot 6 - charcuterie.”
Valeur estimée hors TVA: 500 000 💰
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: lot 7 - viandes cuites sous vide
Brève description:
“Lot 7 - viandes cuites sous vide.”
Valeur estimée hors TVA: 70 000 💰
300 000 💰
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: lot 8 - produits de la mer ou d'eau douce frais, filets frais
Brève description:
“Lot 8 - produits de la mer ou d'eau douce frais, filets frais.”
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: lot 9 - fruits issus des climats chauds, salades de fruits, légumes 4ème gamme et pommes de terre, sandwichs
Brève description:
“Lot 9 - fruits issus des climats chauds, salades de fruits, légumes 4ème gamme et pommes de terre, sandwichs.”
Valeur estimée hors TVA: 200 000 💰
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: lot 10 - fruits frais issus de l'agriculture responsable et de circuits courts
Brève description:
“Lot 10 - fruits frais issus de l'agriculture responsable et de circuits courts.”
Valeur estimée hors TVA: 600 000 💰
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: lot 11 - fruits frais issus de l'agriculture biologique
Brève description:
“Lot 11 - fruits frais issus de l'agriculture biologique.”
Valeur estimée hors TVA: 130 000 💰
750 000 💰
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: lot 12 - barres de fruits frais
Brève description:
“Lot 12 - barres de fruits frais.”
Valeur estimée hors TVA: 20 000 💰
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: lot 13 - légumes frais 4ème gamme ou bruts issus de l'agriculture biologique et de circuits courts
Brève description:
“Lot 13 - légumes frais 4ème gamme ou bruts issus de l'agriculture biologique et de circuits courts.”
Valeur estimée hors TVA: 120 000 💰
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: lot 14 - salades composées prêtes à l'emploi
Brève description:
“Lot 14 - salades composées prêtes à l'emploi.”
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: lot 17 - epicerie et boissons non alcoolisées
Brève description:
“Lot 17 - epicerie et boissons non alcoolisées.”
Valeur estimée hors TVA: 1 500 000 💰
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: lot 18 - plats composés longue conservation
Brève description:
“Lot 18 - plats composés longue conservation.”
Valeur estimée hors TVA: 10 000 💰
60 000 💰
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: lot 19 - produits issus du commerce équitable
Brève description:
“Lot 19 - produits issus du commerce équitable.”
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: lot 20 - fonds, bouillons et sauces
Brève description:
“Lot 20 - fonds, bouillons et sauces.”
Valeur estimée hors TVA: 30 000 💰
150 000 💰
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: lot 21 - beurre, oeufs, fromages et produits laitiers
Brève description:
“Lot 21 - beurre, oeufs, fromages et produits laitiers.”
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: lot 22 - yaourts fermiers nature BIO au lait de vache
Brève description:
“Lot 22 - yaourts fermiers nature BIO au lait de vache.”
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: lot 23 - lait UHT en litres ou briquettes y compris BIO
Brève description:
“Lot 23 - lait UHT en litres ou briquettes y compris BIO.”
Valeur estimée hors TVA: 390 000 💰
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: lot 24 - pain et viennoiseries
Brève description:
“Lot 24 - pain et viennoiseries.”
Valeur estimée hors TVA: 50 000 💰
550 000 💰
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: lot 25 - pain issu de l'agriculture biologique
Brève description:
“Lot 25 - pain issu de l'agriculture biologique.”
Valeur estimée hors TVA: 140 000 💰
880 000 💰
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: lot 26 - produits divers issus de l'agriculture biologique
Brève description:
“Lot 26 - produits divers issus de l'agriculture biologique.”
Valeur estimée hors TVA: 440 000 💰
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: lot 27 - crêpes, flans, fars et spécialités régionales
Brève description:
“Lot 27 - crêpes, flans, fars et spécialités régionales.”
Valeur estimée hors TVA: 230 000 💰
Les variantes sont acceptées ✅
Quantité ou étendue:
“Le marché est scindé en 29 lots. En application de l'article 27-III du code des marchés publics, les lots suivants seront conclus selon la procédure adaptée:”

“Lot 15 - vins et spiritueux;”

Afficher plus (4)

“Lot 16 - champagne;”

“Lot 28 - pâtisseries artisanales;”

“Lot 29 - petits fours sucrés et salés.”

“Les marchés seront conclus sous la fomre de marchés fractionnés à bons de commandes avec montants minimum et maximum. Ils seront cpnclus pour une période...”

Numéro de référence: Denrées alimentaires 2012 à 2016
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“1 rue Volta, 94140 Alfortville, FRANCE.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP.”
Situation économique et financière:
“Déclaration concernantle chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du marché, réalisées au coursdes 3 derniers...”
Capacité technique et professionnelle:
“Les moyens matériels et humains généraux. La liste des principales prestations similaires effectuées au cours des 3 dernières années, mentionnant la nature...”
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
“Il n'est pas prévu de cautionnement ou de retenur de garantie. Une avance est accordée au titulaire, sauf indication contraire dans l'acte d'engagement,...”
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
“Le marché est traité à prix unitaires. Les prix unitaires du bordereau des prix seront appliqués aux quantitésréellement exécutées. Les prix sont fixes la...”
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
“L'offre sera présentée par une seule entreprise ou par un groupement. En cas de groupement, la formesouhaitée par le pouvoir adjudicateur est un groupement...”

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Nedelec Lionel
Adresse du profil d'acheteur: https://plainecentrale94.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Nom: communauté d'agglomération Plaine centrale du Val-de-Marne
Adresse postale: 14 rue le Corbusier
Commune postale: Créteil Cedex
Code postal: 94046
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: M. Lionel Nedelec
Courrier électronique: commande.publique@agglo-plainecentrale94.fr 📧
URL pour informations complémentaires: http://plainecentrale94.achatpublic.com 🌏
Nom: Communauté d'agglomération Plaine Centrale du Val-de-Marne
Point de contact: Mme Eva Don
Téléphone: +33 141943086 📞
URL des documents: https://plainecentrale94.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2012__r02BOPFaC 🌏
URL pour la participation: http://plainecentrale94.achatpublic.com 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: Denrées alimentaires 2012 à 2016
Informations complémentaires

“Critères de jugement des offres lots 1 à 9 - 14 - 17 et 18 - 20 et 21 - 24 et 25 -27:”

“1) valeur technique 50 points;”

Afficher plus (9)

“2) prix 35 points;”

“3) performances du candidat en matière de développement durable 15 points.”

“Critères de jugement des offres lots 10 et 13:”

“2) prix 30 points;”

“3) performances du candidat en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture 10 points;”

“4) performances du candidat en matière de développement durable 10 points.”

“Critères de jugement des offres lots 11 - 22 et 25:”

“3) performances du candidat en matière de développement durable dont agriculture biologique 20 points.”

“Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 27.2.2012.”

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: M. le président du Tribunal administratif
Adresse postale: 43 rue du général de Gaulle, case postale 8630
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Communauté d'agglomération Plaine Centrale
Adresse postale: 14 rue le Corbusier
Commune postale: Créteil Cedex
Code postal: 94046
Téléphone: +33 141943043 📞
Fax: +33 141943042 📠
Source: OJS 2012/S 041-066710 (2012-02-27)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)