Restauration municipale

Ville de Parentis-en-Born

Marché de restauration et d'assistance du personnel de la cuisine centrale et de fourniture de denrées alimentaires pour les services communaux (écoles, ehpad, clsh, portage des repas au domicile personnes âgées, hôpital de jour, point accueil jeunes, etc).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-07-01. L'appel d'offres a été publié le 2011-05-12.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-05-12 Avis de marché
2011-07-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2011-05-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: cuisine centrale
Code postal: 40160
Commune postale: Parentis-en-Born

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-05-12 📅
Date limite de soumission: 2011-07-01 📅
Date de publication: 2011-05-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 93-152631
Numéro JO-S: 93
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 12.5.2011.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Marché de restauration et d'assistance du personnel de la cuisine centrale et de fourniture de denrées alimentaires pour les services communaux (écoles, ehpad, clsh, portage des repas au domicile personnes âgées, hôpital de jour, point accueil jeunes, etc).
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Nombre de reconductions possibles: 4
Durée de l'accord: 60 mois
Numéro de référence: 2011-217 gestcuisine
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale - rue Lamartine, 40160 Parentis-en-Born, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Lettre de candidature DC1, déclaration du candidat DC2 ou équivalent, copie des jugements si le candidat est en redressement judiciaire, déclaration sur l'honneur justifiant que le candidat n'entre pas dans les cas d'interdiction de soumissionner, déclaration relative à la lutte contre le travail dissimulé, DC6 ou équivalent, DC7 état annuel des certificats reçus ou équivalent.
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Situation économique et financière:
Fiche de renseignements ou pièces relatives à la nature et aux conditions générales d'exploitation de l'entreprise, à ses moyens techniques et humains (avec qualifications professionnelles) à ses capacités professionnelles, financières et économiques.
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Capacité technique et professionnelle: Descriptif de l'expérience technique de gestion de contrats similaires.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Financement sur les ressources propres de la ville - règlement par mandat administratif. Délai global 30 jours.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Expérience et référence dans le domaine de la gestion partagée (40)
2. Prix (30)
3. Qualité de l'assistance technique (20)
4. Actions en faveur du développement durable: produits agriculture biologique, fournisseurs locaux, traitement des déchets (5)
5. Délai de réalisation de la prestation (5)
6. Total (100)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Parentis-en-Born
Contact
Point de contact: M. le maire
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.landespublic.org 🌏
Nom: Hotel de ville
Adresse postale: avenue du Maréchal Foch
Point de contact: Mme Sylvie Dervaux
Téléphone: +33 558784002 📞
Fax: +33 558789022 📠
Point de contact: service des marchés publics
URL des documents: http://marchespublic.landespublic.org 🌏
Nom: Hôtel de ville
Point de contact: services marchés publics
Fax: +33 558784002 📠
URL pour la participation: http://marchespublic.landespublic.org 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2011-217 gestcuisine

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Pau
Source: OJS 2011/S 093-152631 (2011-05-12)
Avis d'attribution de marché (2011-07-18)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-07-18 📅
Date de publication: 2011-07-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 137-227347
Se réfère à l'avis: 2011/S 93-152631
Numéro JO-S: 137
Informations complémentaires
Annonce n° 337, BOAMP 97 B du 18.5.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.7.2011.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale - rue Lamartine, 40160 Parentis-en-Born, FRANCE.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2011-07-07 📅
Adresse postale: Avenue Gay Lussac - parc Descartes- bâtiment H3
Commune postale: Artigues-près-Bordeaux
Code postal: 33370
Pays: France 🇫🇷
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Source: OJS 2011/S 137-227347 (2011-07-18)
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