Prestations de traiteur pour les réceptions organisées par la région Bretagne

Région Bretagne

La consultation a pour objet la fourniture et la livraison de préparations sucrées et salées pour les cocktails, les cafés d'accueil et buffets organisés par la région Bretagne. Le prestataire devra ponctuellement effectuer le service, et fournir le matériel ou les boissons à la demande de la région.
La consultation est divisée en 2 lots:
Lot 1: prestations de traiteur sur le bassin rennais et la région Bretagne.
Lot 2: prestations de traiteur sur Paris et sa périphérie.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-05-12. L'appel d'offres a été publié le 2011-04-12.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-04-12 Avis de marché
2011-10-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2011-04-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue:
Montant estimé lot 1: 80 000 EUR HT par an.Montant maximum lot 1: 175 000 EUR HT par an.Montant estimé lot 2: 20 000 EUR HT par an.Montant maximum lot 2: 50 000 EUR HT par an.
Valeur totale du marché: 400 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: 283 avenue du général Patton, CS 21101
Code postal: 35711
Commune postale: Rennes Cedex 7
Contact
Adresse Internet: http://www.bretagne.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics-semlog@region-bretagne.fr 📧
Téléphone: +33 290091636 📞
Fax: +33 299271376 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-04-12 📅
Date limite de soumission: 2011-05-12 📅
Date de publication: 2011-04-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 73-119960
Numéro JO-S: 73
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 12.4.2011.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La consultation a pour objet la fourniture et la livraison de préparations sucrées et salées pour les cocktails, les cafés d'accueil et buffets organisés par la région Bretagne. Le prestataire devra ponctuellement effectuer le service, et fournir le matériel ou les boissons à la demande de la région.
Afficher plus
La consultation est divisée en 2 lots:
Lot 1: prestations de traiteur sur le bassin rennais et la région Bretagne.
Lot 2: prestations de traiteur sur Paris et sa périphérie.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: cocktails et buffets organisés sur le bassin rennais et sur la région Bretagne
Brève description:
Fourniture et livraison de préparations sucrées et salées pour les cocktails, les cafés d'accueil et buffets organisés par la région Bretagne sur le bassin rennais et accessoirement sur d'autres villes en Bretagne.
Quantité ou étendue: Montant maximum: 175 000 EUR HT par an.
Durée de l'accord: 48 mois
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: cocktails et buffets organisés sur Paris et sa périphérie
Brève description:
Fourniture et livraison de préparations sucrées et salées pour les cocktails, les cafés d'accueil et buffets organisés par la région Bretagne sur Paris et sa périphérie.
Quantité ou étendue: Montant maximum: 50 000 EUR HT par an.
Les variantes sont acceptées
Quantité ou étendue:
Montant estimé lot 1: 80 000 EUR HT par an.
Montant maximum lot 1: 175 000 EUR HT par an.
Montant estimé lot 2: 20 000 EUR HT par an.
Montant maximum lot 2: 50 000 EUR HT par an.
Description des options: Marché initial d'un an reconductible 3 fois un an.
Calendrier prévisionnel pour le recours aux options: 12 mois
Numéro de référence: 11SEMLOG14
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Hôtel de Région, 35000 Rennes, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Déclaration sur l'honneur de type formulaire Dc1.
Copie du jugement en cas de redressement judiciaire.
Situation économique et financière:
Chiffres d'affaires HT des 3 dernières années.
Références professionnelles au cours des 3 dernières années.
Capacité technique et professionnelle: Description des effectifs, du matériel et de l'organisation de l'entreprise.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Paiement selon les règles de la comptabilité publique dans un délai global de paiement de 30 jours.

Procédure
Durée de l’accord-cadre en années: 4
Période de validité de l'offre: 120 jours
Date d'ouverture des offres: 2011-05-12 📅
Informations sur les personnes autorisées et les modalités d'ouverture: Agents de la région Bretagne uniquement.
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité de la prestation (étendue du choix proposé de cocktails et buffets - 15 %; organisation de la prestation - 15 %) (30)
2. Prix de l'offre (montant total des commandes test) (40)
3. Qualité gustative et esthétique des produits (au regard des échantillons fournis) (20)
4. Qualité environnementale des produits (part de produits issus de l'agriculture biologique et de produits de saison (10)
Langues
Langue: français 🗣️
Conditions d’ouverture des offres
Adresse: Rennes

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Région Bretagne
Contact
Point de contact: Angélique Manivel
M. le président du conseil régional
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.e-megalisbretagne.org 🌏
Nom: Service de l'immobilier et de la logistique
URL des documents: https://marches.e-megalisbretagne.org 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 11SEMLOG14

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 rue contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Fax: +33 299635684 📠
Nom: Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Fax: +33 240479068 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Téléphone: +33 240086432 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Région Bretagne - Direction des affaires juridiques de l'évaluation et du contrôle interne
Adresse postale: 283 avenue du Général Patton
Commune postale: Rennes Cedex 7
Code postal: 35711
Téléphone: +33 299271394 📞
Fax: +33 299271376 📠
Marché renouvelable
2015.
Source: OJS 2011/S 073-119960 (2011-04-12)
Avis d'attribution de marché (2011-10-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 900 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 283 avenue du Général Patton, CS 21101

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-10-27 📅
Date de publication: 2011-11-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 210-341741
Se réfère à l'avis: 2011/S 73-119960
Numéro JO-S: 210
Informations complémentaires
Annonce n° 214, BOAMP 76 B du 16.4.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 27.10.2011.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2011-07-07 📅
Nom: Poulain et Fils Traiteur
Adresse postale: 1 rue Gutenberg - ZI de Kerandré
Commune postale: Hennebont
Code postal: 56700
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: poulain.traiteur@wanadoo.fr 📧

2️⃣
Nom: EURL Mac'Amande
Adresse postale: 10 rue Villa des Fleurs
Commune postale: Courbevoie
Code postal: 92400
Courrier électronique: info@macamande.com 📧
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le président du Conseil régional

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 3 rue Contour de la Motte
Nom: Comité consultatif intérrégional pour le réglement amiable des marchés publics
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Région Bretagne - direction des affaires juridiques de l'évaluation et du contrôle interne
Adresse Internet: http://www.bretagne.fr 🌏
Source: OJS 2011/S 210-341741 (2011-10-27)