Prestations de services traiteur pour la région Languedoc-Roussillon

Conseil régional Languedoc-Roussillon

La région Languedoc-Roussillon lance une consultation concernant la réalisation de prestations de traiteurs pour le compte de la région Languedoc-Roussillon.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-09-21. L'appel d'offres a été publié le 2011-08-31.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-08-31 Avis de marché
2012-01-10 Avis en cas de transparence ex ante volontaire
Avis de marché (2011-08-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue:
Afin d'assurer une continuité du service, la disponibilité des prestataires étant très aléatoire selon la période de l'année considérée, le marché prendra la forme d'un marché à bons de commande multi-attributaires conformément à l'article 77.I du code des marchés publics.7 prestataires seront retenus et chaque bon de commande attribué à l'un d'entre eux à chaque survenance du besoin selon les critères indiqués ci-dessous:— par ordre alphabétique,— suivant disponibilité.Les montants minimum et maximum annuels sont définis comme suit:— montant minimum (HT): 100 000 EUR,— montant maximum (HT): 500 000 EUR.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: direction de la commande publique - hôtel de région - 201 avenue de la Pompignane
Code postal: 34064
Commune postale: Montpellier Cedex 2
Contact
Adresse Internet: http://www.laregion.fr 🌏
Courrier électronique: commandepublique@cr-languedocroussillon.fr 📧
Téléphone: +33 467228000 📞
Fax: +33 467226374 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-08-31 📅
Date limite de soumission: 2011-09-21 📅
Date de publication: 2011-09-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 169-278616
Numéro JO-S: 169
Informations complémentaires
L'avis implique un marché public au sens du droit national et un accord-cadre au sens du droit communautaire. Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de négocier avec les candidats dans le respect des principes de transparence et de liberté d'accès à la commande publique. Type de procédure: procédure adaptée (en application de l'article 30 du code des marchés publics). Il est précisé que le pouvoir adjudicateur n'autorise pas la présentation de variantes dans le cadre de la consultation. Les offres variantes seront donc irrecevables et éliminées sans être examinées. L'offre de base sera cependant examinée sous réserve qu'elle soit présentée de manière distincte de la ou les variantes. Pièces à fournir à l'appui de la candidature: 1/ les déclarations, certificats et attestations prévus aux articles 43, 44 et 45 du code des marchés publics devront être fournis. La liste de ces pièces figure à l'article 12.1 du règlement de consultation; 2/ les moyens techniques et humains (nombre, qualification, expérience du personnel) dont dispose le candidat; 3/ le chiffre d'affaires sur les 3 derniers exercices disponibles; 4/ si le candidat est en mesure de la fournir, une liste des prestations effectuées depuis moins de 3 ans. La liste fera apparaître: la nature des prestations avec mention des délais et des coûts et les maîtres d'ouvrages concernés. Les prestations sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat. Pour justifier de ses capacités professionnelles, financières et techniques, le candidat peut demander que soient également prises en compte les capacités d'autres opérateurs économiques. Dans ce cas, il justifie des capacités de ce ou ces opérateurs économiques et apporte la preuve qu'il en disposera pour l'exécution du marché. Critères de jugement des candidatures: — garanties financières, — moyens techniques et humains, — capacités professionnelles. Adresse de retrait des dossiers et de dépôt des offres: Région Languedoc-Roussillon Direction de la commande publique Service des marchés 201 avenue de la Pompignane 34064 Montpellier Cedex 2 FRANCE Télécopie: +33 467226374 Courriel: commandepublique@cr-languedocroussillon.fr Nota: les dossiers de consultation peuvent être téléchargés sur le site www.laregion.fr. Pour cela il faut cliquer sur le lien "marchés publics" et suivre les indications spécifiées sur la plate-forme de dématérialisation des procédures de marchés publics. Les offres par voie électronique ou sur support physique électronique sont autorisées selon les modalités explicitées dans le règlement de la consultation. Renseignements complémentaires: Pour obtenir tout renseignement complémentaire, les candidats feront parvenir au plus tard 6 jours avant la date limite de réception des offres une demande écrite à l'adresse suivante: Région Languedoc-Roussillon Direction de la commande publique Service des marchés 201 avenue de la Pompignane 34064 Montpellier Cedex 2 FRANCE Télécopie: +33 467226374 Courriel: commandepublique@cr-languedocroussillon.fr Une réponse sera alors adressée, par écrit, à tous les opérateurs économiques ayant retiré le dossier 4 jours au plus tard avant la date limite de réception des offres. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 31.8.2011.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La région Languedoc-Roussillon lance une consultation concernant la réalisation de prestations de traiteurs pour le compte de la région Languedoc-Roussillon.
Elle concerne plus particulièrement la réalisation, la livraison et l'installation de petits-déjeuners, d'apéritifs simples et haut de gamme, de cocktails déjeunatoires basiques et haut de gamme, de buffets froids, de buffets chauds, de repas de travail, de repas officiels, de repas officiels de gala, dans le cadre de réunions, de manifestations, d'évènements, de réceptions protocolaires organisées par la région Languedoc-Roussillon sur l'ensemble du territoire régional.
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Le marché est traité à prix unitaires conformes au bordereau de prix annexé à l'acte d'engagement (annexe 1), fermes pour la 1
Au-delà, en cas de reconduction, il est révisable selon les dispositions du cahier des clauses particulières.
Le marché est conclu pour une durée d'1 an à compter de sa date de notification.
Il est renouvelable 2 fois, soit une durée maximale d'exécution de 3 ans.
La date prévisionnelle de démarrage des prestations est: novembre 2011.
La consultation ne fait pas l'objet d'un allotissement au sens de l'article 10 du code des marchés publics.
Le marché n'est pas décomposé en tranches au sens de l'article 72 du code des marchés publics.
Il est précisé que le pouvoir adjudicateur n'autorise pas la présentation de variantes dans le cadre de la consultation.
Les offres variantes seront donc irrecevables et éliminées sans être examinées.
L'offre de base sera cependant examinée sous réserve qu'elle soit présentée de manière distincte de la ou les variantes.
Quantité ou étendue:
Afin d'assurer une continuité du service, la disponibilité des prestataires étant très aléatoire selon la période de l'année considérée, le marché prendra la forme d'un marché à bons de commande multi-attributaires conformément à l'article 77.I du code des marchés publics.
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7 prestataires seront retenus et chaque bon de commande attribué à l'un d'entre eux à chaque survenance du besoin selon les critères indiqués ci-dessous:
— par ordre alphabétique,
— suivant disponibilité.
Les montants minimum et maximum annuels sont définis comme suit:
— montant minimum (HT): 100 000 EUR,
— montant maximum (HT): 500 000 EUR.
Description des options:
Il n'est pas prévu d'option au sens du droit national.
Il est prévu 2 options au sens du droit communautaire:
— possibilité de passation d'avenants en cours d'exécution du marché,
— reconduction possible du marché 2 fois pour une durée d'1 an.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Ensemble du territoire régional.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucune clause de garantie ne sera appliquée.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Le financement du marché est assuré sur les fonds publics propres de la collectivité. Les prestations seront rémunérées par virement administratif dans le délai global de paiement prévu à l'article 98 du code des marchés publics, ce délai commençant à courir à compter de la date de réception par la région de la demande de paiement.
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Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
L'offre sera présentée par un seul opérateur économique ou par un groupement. Les candidats peuvent présenter une offre en agissant en qualité soit de candidat individuel, soit de membre d'un groupement. Un même opérateur économique ne peut cependant être mandataire de plusieurs groupements. En cas de groupement conjoint, le mandataire sera solidaire de chacun des membres du groupement.
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Noms et qualifications professionnelles du personnel

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (60)
2. Valeur technique analysée au regard du mémoire technique (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil régional Languedoc-Roussillon
Contact
Point de contact: direction de la commande publique

Référence
Informations complémentaires
L'avis implique un marché public au sens du droit national et un accord-cadre au sens du droit communautaire.
Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de négocier avec les candidats dans le respect des principes de transparence et de liberté d'accès à la commande publique.
Type de procédure: procédure adaptée (en application de l'article 30 du code des marchés publics).
Il est précisé que le pouvoir adjudicateur n'autorise pas la présentation de variantes dans le cadre de la consultation. Les offres variantes seront donc irrecevables et éliminées sans être examinées.
L'offre de base sera cependant examinée sous réserve qu'elle soit présentée de manière distincte de la ou les variantes.
Pièces à fournir à l'appui de la candidature:
1/ les déclarations, certificats et attestations prévus aux articles 43, 44 et 45 du code des marchés publics devront être fournis. La liste de ces pièces figure à l'article 12.1 du règlement de consultation;
2/ les moyens techniques et humains (nombre, qualification, expérience du personnel) dont dispose le candidat;
3/ le chiffre d'affaires sur les 3 derniers exercices disponibles;
4/ si le candidat est en mesure de la fournir, une liste des prestations effectuées depuis moins de 3 ans.
La liste fera apparaître: la nature des prestations avec mention des délais et des coûts et les maîtres d'ouvrages concernés. Les prestations sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.
Pour justifier de ses capacités professionnelles, financières et techniques, le candidat peut demander que soient également prises en compte les capacités d'autres opérateurs économiques. Dans ce cas, il justifie des capacités de ce ou ces opérateurs économiques et apporte la preuve qu'il en disposera pour l'exécution du marché.
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Critères de jugement des candidatures:
— garanties financières,
— moyens techniques et humains,
— capacités professionnelles.
Adresse de retrait des dossiers et de dépôt des offres:
Région Languedoc-Roussillon
Direction de la commande publique
Service des marchés
201 avenue de la Pompignane
34064 Montpellier Cedex 2
FRANCE
Télécopie: +33 467226374
Nota: les dossiers de consultation peuvent être téléchargés sur le site www.laregion.fr.
Pour cela il faut cliquer sur le lien "marchés publics" et suivre les indications spécifiées sur la plate-forme de dématérialisation des procédures de marchés publics.
Les offres par voie électronique ou sur support physique électronique sont autorisées selon les modalités explicitées dans le règlement de la consultation.
Renseignements complémentaires:
Pour obtenir tout renseignement complémentaire, les candidats feront parvenir au plus tard 6 jours avant la date limite de réception des offres une demande écrite à l'adresse suivante:
Une réponse sera alors adressée, par écrit, à tous les opérateurs économiques ayant retiré le dossier 4 jours au plus tard avant la date limite de réception des offres.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 31.8.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montpellier
Adresse postale: 6 rue Pitot
Commune postale: Montpellier 2
Code postal: 34064
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 467548100 📞
Adresse Internet: http://www.ta-montpellier.juradm.fr/ta/montpellier/index.shtml 🌏
Fax: +33 467547410 📠
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: boulevard Paul Peytral
Commune postale: Marseille Cedex 20
Code postal: 13282
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Montpellier
Source: OJS 2011/S 169-278616 (2011-08-31)
Avis en cas de transparence ex ante volontaire (2012-01-10)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 500 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis en cas de transparence ex ante volontaire

Procédure
Type de procédure: V: Attribution de marché sans publication préalable
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: hôtel de région, 201 avenue de la Pompignane

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-01-10 📅
Date de publication: 2012-01-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 7-010384
Se réfère à l'avis: 2011/S 169-278616
Numéro JO-S: 7
Informations complémentaires
Un avis de marché a été publié au JOUE sous le numéro 2011/s 169-278616 du 3.9.2011. Le marché prend la forme d'un marché à bons de commande multi-attributaires conformément à l'article 77.I du code des marchés publics: 7 prestataires sont retenus. Annonce n° 162, BOAMP 171 B du 3.9.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 10.1.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: 12S00008

Attribution du marché
Nom: Traiteur des Garrigues
Adresse postale: 14 rue de la Bordelaise
Commune postale: Frontignan
Code postal: 34110
Pays: France 🇫🇷
Nom: Traiteur Cabiron
Adresse postale: 350 et 439 avenue du Maréchal Leclerc
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34070
Nom: Germain Traiteur
Adresse postale: 996 rue de Croix Lavit, parc Euromédecine
Code postal: 34090
Nom: Le Delice des Princes
Adresse postale: ZAE Les Hauts de Fabrègues
Commune postale: Fabrègues
Code postal: 34690
Nom: Husser Traiteur
Adresse postale: 1 rue Patrice Lunumba
Nom: Traiteur Grand
Adresse postale: 530 rue Raymond Recouly PA Garosud
Nom: Prouheze Traiteur
Adresse postale: 728 avenue de la Pompignane
Code postal: 34000

Pouvoir adjudicateur
Contact
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Greffe du Tribunal administratif de Montpellier
Source: OJS 2012/S 007-010384 (2012-01-10)