Marchés de fourniture de denrées alimentaires pour le CROUS de Rennes-Bretagne

CROUS de Rennes

Marchés de fourniture de denrées alimentaires pour le CROUS de Rennes-Bretagne: MF 2011-007 à MF 2011-034 (53 lots).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-05-27. L'appel d'offres a été publié le 2011-04-15.

Qui ?

• CROUS de Rennes

Qu'est-ce que c'est ?

• Fruits, légumes et produits connexes › Pommes de terre et produits à base de pomme de terre
• Huiles animales ou végétales › Huiles végétales
• Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Poissons, crustacés et produits aquatiques
• Produits alimentaires divers › Café, thé et produits connexes
• Produits alimentaires divers › Pâtes alimentaires
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Produits pour distributeurs automatiques
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
• Produits de panification › Pain
• Produits de panification préparés › Sandwichs
• Sauces, condiments et assaisonnements composés › Condiments composés › Mayonnaise

Où ?

• Bretagne

Historique des marchés publics

Date	Document
2011-04-15	Avis de marché

Avis de marché (2011-04-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Quantité ou étendue:

2 dossiers de consultation des entreprises distincts:— produits de la mer frais (MF 2011-007; 4 lots),— divers produits alimentaires (MF 2011-008 à MF 2011-034; 49 lots).

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Adresse postale: 7 place Hoche, CS 26428
Code postal: 35064
Commune postale: Rennes Cedex
Contact
Courrier électronique: service.marches@crous-rennes.fr 📧
Téléphone: +33 299843130 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-04-15 📅
Date limite de soumission: 2011-05-27 📅
Date de publication: 2011-04-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 77-126290
Numéro JO-S: 77
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 15.4.2011.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Marchés de fourniture de denrées alimentaires pour le CROUS de Rennes-Bretagne: MF 2011-007 à MF 2011-034 (53 lots).

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: MF 2011-007 lot 1
Brève description:

Poissons, crustacés et mollusques frais pour les restaurants universitaires des Côtes d'Armor.

Valeur estimée hors TVA: 5 000 💰
10 000 💰
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: MF 2011-007 lot 2
Brève description:

Poissons, crustacés et mollusques frais pour les restaurants universitaires du finistère.

Valeur estimée hors TVA: 12 000 💰
24 000 💰
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: MF 2011-007 lot 3
Brève description:

Poissons, crustacés et mollusques frais pour les restaurants universitaires du Morbihan.

Valeur estimée hors TVA: 6 000 💰
18 000 💰
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: MF 2011-007 lot 4
Brève description:

Poissons, crustacés et mollusques frais pour les restaurants universitaires d'Ille-et-Vilaine.

Valeur estimée hors TVA: 50 000 💰
100 000 💰
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: MF 2011-008
Brève description: Produits surgelés viandes.
Valeur estimée hors TVA: 180 000 💰
360 000 💰
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: MF 2011-009
Brève description: Produits surgelés kebab.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 💰
30 000 💰
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: MF 2011-010 lot 1
Brève description: Divers surgelés dinde et poule.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 💰
120 000 💰
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: MF 2011-010 lot 2
Brève description: Autres surgelés volailles et lapins.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: MF 2011-011 lot 1
Brève description: Produits de la mer surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 150 000 💰
300 000 💰
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: MF 2011-011 lot 2
Brève description: Autres surgelés poissons, mollusques et crustacés.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: MF 2011-012
Brève description: Produits surgelés légumes.
Valeur estimée hors TVA: 200 000 💰
400 000 💰
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: MF 2011-013 lot 1
Brève description: Pizza, quiche, tarte, feuilleté (unité) surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 💰
160 000 💰
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: MF 2011-013 lot 2
Brève description:

Pizza, quiche, tarte, feuilleté, friand (en bande) et divers plats cuisinés surgelés.

Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: MF 2011-013 lot 3
Brève description: Divers surgelés salés.
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: MF 2011-013 lot 4
Brève description: Pâton ou boule anglaise surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 35 000 💰
70 000 💰
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: MF 2011-013 lot 5
Brève description: Produits garniture pizza et fromage à pizza surgelés.
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: MF 2011-014 lot 1
Brève description: Pâtisseries et viennoiseries surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 75 000 💰
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: MF 2011-014 lot 2
Brève description: Autres surgelés sucrés: glaces et desserts glacés.
Valeur estimée hors TVA: 40 000 💰
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: MF 2011-015
Brève description: Sandwich traiteur frais sous atmosphère.
Valeur estimée hors TVA: 2 500 💰
7 500 💰
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: MF 2011-016
Brève description: Pain de mie et pains spéciaux.
Valeur estimée hors TVA: 14 000 💰
28 000 💰
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: MF 2011-017 lot 1
Brève description:

Crêpes et galettes fraiches pour les restaurants universitaires d'ille-et-vilaine.

Valeur estimée hors TVA: 7 000 💰
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: MF 2011-017 lot 2
Brève description: Crêpes et galettes fraiches pour les restaurants universitaires du Morbihan.
Valeur estimée hors TVA: 1 400 💰
2 800 💰
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: MF 2011-017 lot 3
Brève description:

Crêpes et galettes fraiches pour les restaurants universitaires des Côtes d'Armor.

Valeur estimée hors TVA: 1 000 💰
2 000 💰
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: MF 2011-018 lot 1
Brève description: Ovoproduits.
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: MF 2011-018 lot 2
Brève description: Terrines de poissons et légumes, surimis et filets.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: MF 2011-018 lot 3
Brève description: Plats exotiques.
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: MF 2011-019
Brève description: Margarines.
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: MF 2011-020 lot 1
Brève description: Yaourts et divers desserts lactés.
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: MF 2011-020 lot 2
Brève description: Fromages au kilo, à l'unité et en portions.
Valeur estimée hors TVA: 110 000 💰
220 000 💰
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: MF 2011-020 lot 3
Brève description: Autres fromages, produits laitiers et élaborés à base de fromage.
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: MF 2011-020 lot 4
Brève description: Beurre et lait liquide et en poudre.
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: MF 2011-021 lot 1
Brève description: Flocons de pommes de terre.
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: MF 2011-021 lot 2
Brève description: Pâtes alimentaires.
Numéro du lot: 34
Intitulé du lot: MF 2011-021 lot 3
Brève description: Riz, semoules de blés et de couscous, et divers féculents et céréales.
Valeur estimée hors TVA: 140 000 💰
Numéro du lot: 35
Intitulé du lot: MF 2011-022
Brève description: Huiles.
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: MF 2011-023 lot 1
Brève description: Condiments, épices, assaisonnement et produits basiques, alcools dénaturés.
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: MF 2011-023 lot 2
Brève description: Mayonnaise.
Numéro du lot: 38
Intitulé du lot: MF 2011-023 lot 3
Brève description: Fonds de sauces et sauces déshydratées.
Numéro du lot: 39
Intitulé du lot: MF 2011-023 lot 4
Brève description: Autres assaisonnements.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 💰
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: MF 2011-024
Brève description: Produits à garnir salés ou sucrés.
Valeur estimée hors TVA: 17 000 💰
34 000 💰
Numéro du lot: 41
Intitulé du lot: MF 2011-025 lot 1
Brève description: Conserves de poissons et de légumes (boîtes et poches).
Valeur estimée hors TVA: 240 000 💰
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: MF 2011-025 lot 2
Brève description: Conserves et poches diverses à base, de poissons, légumes ou viandes.
Numéro du lot: 43
Intitulé du lot: MF 2011-026
Brève description: Fruits au sirop, confitures et compotes (boîtes, coupelles et poches).
Numéro du lot: 44
Intitulé du lot: MF 2011-027 lot 1
Brève description: Produits pour préparation pâtisseries et entremets.
Numéro du lot: 45
Intitulé du lot: MF 2011-027 lot 2
Brève description: Autres produits pour préparation pâtisserie, entremets et crèmes.
Numéro du lot: 46
Intitulé du lot: MF 2011-028 lot 1
Brève description: Gâteau en sachet individuel.
Numéro du lot: 47
Intitulé du lot: MF 2011-028 lot 2
Brève description: Biscuiterie autre.
Numéro du lot: 48
Intitulé du lot: MF 2011-029
Brève description:

Confiserie hors distributeurs et pour distributeurs, et biscuits pour distributeurs.

Valeur estimée hors TVA: 45 000 💰
90 000 💰
Numéro du lot: 49
Intitulé du lot: MF 2011-030 lot 1
Brève description: Solubles pour boissons chaudes, gobelets pré dosés non operculés.
Numéro du lot: 50
Intitulé du lot: MF 2011-030 lot 2
Brève description:

Gobelets pré dosés non operculés pour distributeurs automatiques (campus de Villejean à Rennes).

Valeur estimée hors TVA: 25 000 💰
Numéro du lot: 51
Intitulé du lot: MF 2011-032
Brève description: Thé en sachets et infusions.
Valeur estimée hors TVA: 4 000 💰
Numéro du lot: 52
Intitulé du lot: MF 2011-033
Brève description:

Café et chocolat + pose et entretien de machines à café, moulins à café et chocolatières.

Numéro du lot: 53
Intitulé du lot: MF 2011-034
Brève description: Bonbonnes d'eau et gobelets, et mise à disposition de fontaines réfrigérantes.
Valeur estimée hors TVA: 500 💰
1 500 💰
Les variantes sont acceptées ✅
Quantité ou étendue:

2 dossiers de consultation des entreprises distincts:

— produits de la mer frais (MF 2011-007; 4 lots),

— divers produits alimentaires (MF 2011-008 à MF 2011-034; 49 lots).

Numéro de référence: MF 2011-007 à MF 2011-034
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Rennes, Bruz, Saint-Malo, Saint-Brieuc, Lannion, Brest, Plouzané, Quimper, Lorient et Vannes.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:

Chaque candidat devra fournir le formulaire DC2 modifié, joint au Règlement de la Consultation.

Capacité technique et professionnelle:

Chaque candidat devra fournir les renseignements relatifs à ses moyens et à ses références (voir cadre E du DC2 modifié).

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Marchés financés entièrement sur ressources propres.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: CROUS de Rennes
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2011_53p1gIkfs7&v=1&selected=0 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2011-10-01 📅
Date de fin: 2013-09-30 📅
2012-09-30 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: MF 2011-007 à MF 2011-034

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: Hôtel de Bizien, 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
Adresse Internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr/ta-caa/ 🌏
Fax: +33 299635684 📠
Source: OJS 2011/S 077-126290 (2011-04-15)

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