Marché public d'approvisionnement en denrées alimentaires des restaurants scolaires de la ville de Marly-le-Roi et du restaurant du CCAS

Ville de Marly-le-Roi

Le présent marché à pour objet la fourniture en approvisionnement des denrées alimentaires necessaires à la préparation des repas, à l'exclusion du pain, pour l'ensemble des restaurants municipaux et du CCAS dans les condition définies dans les documents de la consultation et notamment!
— l'approvisionnement et livraison sur deux sites en denrées alimentaires (5 jours par semaine),
— la fourniture d'un véhicule adapté au trasport de tels denrées,
— la fourniture et l'entretien du linge de cuisine et vêtement de travail,
— la dématérialisation des commandes avec la mise à disposition dans chaque cuisine d'un logiciel adapté.
En option:
— fourniture d'un repas bio mensuel y compris le pain hors foyer 3ème âge.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-06-27. L'appel d'offres a été publié le 2011-05-11.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-05-11 Avis de marché
Avis de marché (2011-05-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Quantité ou étendue:
Le nombre annuel de repas servis est estimé à 232 000 repas et 2 600 piques niques dont:— 194 000 repas enfants,— 15 000 repas adultes,— 2 600 piques niques,— 23 000 repas 3ème âge.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: place du Général de Gaulle
Code postal: 78160
Commune postale: Marly-le-Roi

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-05-11 📅
Date limite de soumission: 2011-06-27 📅
Date de publication: 2011-05-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 93-152368
Numéro JO-S: 93
Informations complémentaires
Le DCE est remis gratuitement à toute personne en faisant la demande au près du service de la commande publique de la ville de Marly-le-Roi au +33 130616004 ou sur place - hôtel de ville de Marly-le-Roi - place du Général de Gaulle - 78160 Marly-le-Roi, FRANCE. Il est également téléchargeable gratuitement sur la plateforme www.synapse-entreprises.com. Le présent marché est cnclu pour une durée ferme d'un an à compter du 1.9.2011. Il est cependant reconductible de façon expresse pour une période d'un an sans que la durée totale du marché n'excede trois ans. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 11.5.2011.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché à pour objet la fourniture en approvisionnement des denrées alimentaires necessaires à la préparation des repas, à l'exclusion du pain, pour l'ensemble des restaurants municipaux et du CCAS dans les condition définies dans les documents de la consultation et notamment!
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— l'approvisionnement et livraison sur deux sites en denrées alimentaires (5 jours par semaine),
— la fourniture d'un véhicule adapté au trasport de tels denrées,
— la fourniture et l'entretien du linge de cuisine et vêtement de travail,
— la dématérialisation des commandes avec la mise à disposition dans chaque cuisine d'un logiciel adapté.
En option:
— fourniture d'un repas bio mensuel y compris le pain hors foyer 3ème âge.
Quantité ou étendue:
Le nombre annuel de repas servis est estimé à 232 000 repas et 2 600 piques niques dont:
— 194 000 repas enfants,
— 15 000 repas adultes,
— 2 600 piques niques,
— 23 000 repas 3ème âge.
Description des options: Fourniture d'un repas bio mensuel y compris le pain hors foyer 3ème âge.
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: 11052011

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Le titulaire du présent marché ne peut recevoir l'avance forfaitaire qu'après avoir constitué une garantie à première demande portant sur tout ou partie du remboursement de l'avance.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Sur ressources propres.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Le cas échéant, le groupement sera solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Originalité, variété et équilibre des menus (45)
2. Prix unitaire des repas (35)
3. Qualité des produits (20)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Marly-le-Roi
Contact
Point de contact: M. le maire
Adresse du profil d'acheteur: http://www.synapse-entreprises.com 🌏
Nom: Service de la commande publique
Point de contact: Etienne de Lestrange
Téléphone: +33 130616004 📞
Courrier électronique: e.delestrange@marlyleroi.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 11052011
Informations complémentaires
Le DCE est remis gratuitement à toute personne en faisant la demande au près du service de la commande publique de la ville de Marly-le-Roi au +33 130616004 ou sur place - hôtel de ville de Marly-le-Roi - place du Général de Gaulle - 78160 Marly-le-Roi, FRANCE.
Afficher plus
Il est également téléchargeable gratuitement sur la plateforme www.synapse-entreprises.com.
Le présent marché est cnclu pour une durée ferme d'un an à compter du 1.9.2011. Il est cependant reconductible de façon expresse pour une période d'un an sans que la durée totale du marché n'excede trois ans.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 11.5.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 139205400 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2011/S 093-152368 (2011-05-11)