Marché pour la restauration du pôle hospitalier gériatrique et EHPAD "Les Lupins" de Creutzwald et de l'établissement médical de Liebfrauenthal

CARMI-Est

Les marchés ont pour objet la restauration du pôle hospitalier gériatrique et EHPAD "Les Lupins" de Creutzwald (57150) et de l'etablissement médical de Liebfrauenthal (67460), FRANCE.
La fourniture et la livraison des repas doivent être réalisées en liaison froide depuis un lieu de production de fabrication possédant un numéro d'agrément attribué par la DDPP.
Les prestations et spécifications relatives à la préparation des repas et à l'organisation et la gestion du service sont indiquées dans les cahiers des clauses techniques particulières (CCTP) pour chacun des 2 établissements.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-01-27. L'appel d'offres a été publié le 2011-12-21.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-12-21 Avis de marché
2012-01-20 Informations complémentaires
2012-04-17 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2011-12-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Quantité ou étendue:
La procédure est décomposée en 2 lots attribuables séparément définis comme suit:Lot 1 restauration du PHG & EHPAD de Creutzwald.Lot 2 restauration de l'établissement medical de liebfrauenthal.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Carmi-Est
Adresse postale: 4 rue du Casino, BP 10121
Code postal: 57804
Commune postale: Freyming-Merlebach

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-12-21 📅
Date limite de soumission: 2012-01-27 📅
Date de publication: 2011-12-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 247-401889
Numéro JO-S: 247
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est également disponible à l'adresse suivante: www.achatpublic.com (ref AO 11 es xx). La transmission électronique est également autorisée sur cette même plate-forme. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.12.2011.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Les marchés ont pour objet la restauration du pôle hospitalier gériatrique et EHPAD "Les Lupins" de Creutzwald (57150) et de l'etablissement médical de Liebfrauenthal (67460), FRANCE.
La fourniture et la livraison des repas doivent être réalisées en liaison froide depuis un lieu de production de fabrication possédant un numéro d'agrément attribué par la DDPP.
Les prestations et spécifications relatives à la préparation des repas et à l'organisation et la gestion du service sont indiquées dans les cahiers des clauses techniques particulières (CCTP) pour chacun des 2 établissements.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: lot 1 restauration du PHG & EHPAD de Creutzwald
Brève description:
Les marchés ont pour objet la restauration du pôle hospitalier gériatrique et EHPAD "Les Lupins" de Creutzwald (57150) et de l'etablissement médical de Liebfrauenthal (67460), FRANCE.La fourniture et la livraison des repas doivent être réalisées en liaison froide depuis un lieu de production de fabrication possédant un numéro d'agrément attribué par la DDPP.
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Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: lot 2 restauration de l'etablissement medical de Liebfrauenthal
Quantité ou étendue:
La procédure est décomposée en 2 lots attribuables séparément définis comme suit:
Lot 1 restauration du PHG & EHPAD de Creutzwald.
Lot 2 restauration de l'établissement medical de liebfrauenthal.
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: AOO no AO 11 ES XXX
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: PHG de 57150 Creutzwald et EML de 67460 Liebfrauenthal, FRANCE.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. 1 - Offre alimentaire et valeur technique des prestations (30)
2. 2 - Etude des repas moulinés et / ou mixés (30)
3. 3 - Expériences et compétences du cuisinier chef gérant. (25)
4. 4 - Prix des prestations (15)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: M. le directeur général de la Canssm
Nom: Canssm Carmi Est
Adresse postale: 21 avenue Foch, BP 60570
Commune postale: Metz Cedex
Code postal: 57018

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: AOO no AO 11 ES XXX
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est également disponible à l'adresse suivante: www.achatpublic.com (ref AO 11 es xx).
La transmission électronique est également autorisée sur cette même plate-forme.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.12.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: TGI Paris
Adresse postale: 4 bld du Palais
Commune postale: Paris Cedex
Code postal: 75055
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe TGI Paris
Source: OJS 2011/S 247-401889 (2011-12-21)
Informations complémentaires (2012-01-20)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-01-20 📅
Date limite de soumission: 2012-02-07 📅
Date de publication: 2012-01-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 15-022779
Se réfère à l'avis: 2011/S 247-401889
Numéro JO-S: 15
Source: OJS 2012/S 015-022779 (2012-01-20)
Avis d'attribution de marché (2012-04-17)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-04-17 📅
Date de publication: 2012-04-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 76-124758
Numéro JO-S: 76
Informations complémentaires
Annonce no253, BOAMP 250 B du 27.12.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 17.4.2012.

Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: AOO no AO 11 ES 0008
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: PHG de 57150 Creutzwald et EML de 67460 Liebfrauenthal.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. 1 - offre alimentaire et valeur technique des prestations (30)
2. 2 - etude des repas moulinés et / ou mixés (30)
3. 3 - expériences et compétences du cuisinier chef gérant. (25)
4. 4 - prix des prestations (15)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-04-06 📅
Nom: Elior restauration sante
Adresse postale: 50 rue Gustave Delory
Commune postale: Lille
Code postal: 59000
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: l'Alsacienne de restauration
Adresse postale: 2 rue Evariste Galois
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67012
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le directeur Général de la Canssm

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tgi Paris
Source: OJS 2012/S 076-124758 (2012-04-17)