Marché de prestation de services de restauration scolaire

Ville d'Anglet

Marché de prestation de service de restauration scolaire et plus précisément marché d'assistance du personnel en place et de fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires municipaux.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-06-09. L'appel d'offres a été publié le 2011-04-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Ansamble SAS

Qui ?

• Ville d'Anglet

Qu'est-ce que c'est ?

• Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire

Où ?

• Pyrénées-Atlantiques

Historique des marchés publics

Date	Document
2011-04-29	Avis de marché
2011-09-23	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2011-04-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Quantité ou étendue:

Solution de base: restauration des écoles élémentaires et maternelles ainsi que l'alsh pendant les périodes scolaires (140 jours en 2010) et extra-scolaires (113 jours en 2010).Option:— prestation supplémentaire: restauration des crèches Maylis de Menditte et Quintaou durant 250 jours en 2010 pour Maylis de Menditte et 257 jours pour Quintaou ainsi que la fourniture de denrées alimentaires pour le goûter des moyens et grands de chaque crèche,— prestation alternative: production des produits d'entretien et lessiviels.Quantités:— solution de base: par référence, le nombre total annuel de l'année 2010 à prendre en compte pour l'étude des coûts est de 240 737 repas (restaurants scolaires: 181 705 et accueil de loisirs sans hébergement: 23 032).Prestation supplémentaire: par référence, le nombre total annuel de l'année 2010 à prendre en compte pour l'étude des coûts est de 15 624 repas (Maylis de Menditte: 5 963 et Quintaou: 9 661).

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: BP 303
Code postal: 64600
Commune postale: Anglet
Contact
Courrier électronique: ajcp@anglet.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-04-29 📅
Date limite de soumission: 2011-06-09 📅
Date de publication: 2011-05-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 85-139520
Numéro JO-S: 85
Informations complémentaires

— Les caractéristiques principales de ce marché sont développées dans le règlement de la consultation ainsi que les options (prestations alternatives et complémentaires), — Conditions de remise des offres: par voie dématérialisée sur la plate-forme eadministration 64 ou sous pli cacheté remis au Service AJCP - mairie d'Anglet - place du Général de Gaulle - 64603 - Anglet Cedex, FRANCE ou par courrier à cette même adresse. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 29.4.2011.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Quantité ou étendue:

Solution de base: restauration des écoles élémentaires et maternelles ainsi que l'alsh pendant les périodes scolaires (140 jours en 2010) et extra-scolaires (113 jours en 2010).

Option:

— prestation supplémentaire: restauration des crèches Maylis de Menditte et Quintaou durant 250 jours en 2010 pour Maylis de Menditte et 257 jours pour Quintaou ainsi que la fourniture de denrées alimentaires pour le goûter des moyens et grands de chaque crèche,

— prestation alternative: production des produits d'entretien et lessiviels.

Quantités:

— solution de base: par référence, le nombre total annuel de l'année 2010 à prendre en compte pour l'étude des coûts est de 240 737 repas (restaurants scolaires: 181 705 et accueil de loisirs sans hébergement: 23 032).

Prestation supplémentaire: par référence, le nombre total annuel de l'année 2010 à prendre en compte pour l'étude des coûts est de 15 624 repas (Maylis de Menditte: 5 963 et Quintaou: 9 661).

Description des options:

La durée du marché est de un an, reconductible deux fois.

Marché initial d'une durée de 1 an: 1.9.2011 au 31.8.2012.

1 ère reconduction de 1 an: 1.9.2012 au 31.8.2013

2 ème reconduction de 1 an: 1.9.2013 au 31.8.2014

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

commune d'Anglet: cuisines, offices satellites et réfectoires des restaurants scolaires des écoles publiques primaires, ALSH Baroja, Crèches Maylis de Menditte et Quintaou, 64600 Anglet, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Lettre de candidature ou imprimé DC1.

Déclaration du candidat ou imprimé DC2.

Copie du ou des jugements prononcés si le candidat est en redressement judiciaire.

Déclaration sur l'honneur du candidat concernant les interdictions de soumissionner visées à l'article 43 du CMP (si DC1 non fourni).

Renseignement sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L.5212-1 à L.5212-4 du code du travail,

Pouvoir de la personne à engager la société,

Extrait K bis,

— attestation d'assurance responsabilité civile et exploitation professionnelle,

— attestations fiscales et sociales ou imprimé DC7.

Extrait K bis.

Pouvoir de la personne à engager la société.

Situation économique et financière:

— déclaration concernant le chiffre d'affaire global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du marché réalisés au cours de 3 derniers excercices.

Déclaration appropriée des banques ou preuve d'une assurance pour risques professionnels.

Bilans ou extraits de bilans des 3 dernières années si le candidat est assujetti à l'obligation d'établir des bilans en vertu de la loi.

Capacité technique et professionnelle:

Liste des références se rapportant à des services analogues livrées au cours des cinq dernières années.

(description de la presation réalisée en assistance technique, montant ou nombre de repas permettant d'apprécier la valeur de référence, ses dates et les publics destinataires).

Description des moyens matériels et humains dont dispose l'entreprise.

Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:

Aucune retenue de garantie n'est prévue.

Une avance pourra être versée au titulaire. Elle est soumise à la production d'une garantie à première demande d'un montant de 5 % du montant prévisionnel du marché.

Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Modalités de financement: budget de fonctionnement.

Modalités de paiement: paiement par mandat administratif sous 30 jours à réception de la facture.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Pas de forme particulière.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Anglet
Contact
Point de contact: M. le maire
Adresse du profil d'acheteur: http://www.eadministration64.fr 🌏
Nom: Ville d'Anglet - service restauration
Code postal: 64603
Point de contact: c.inacio@anglet.fr
Christine Inacio
Téléphone: +33 559030840 📞
Courrier électronique: c.inacio@anglet.fr 📧
URL pour informations complémentaires: http://anglet.fr 🌏
Nom: Ville Anglet, service AJCP
Point de contact: ajcp@anglet.fr
Isabelle Larrebat
Téléphone: +33 559583478 📞
URL des documents: http://anglet.fr 🌏
Nom: Ville d'Anglet, service AJCP
URL pour la participation: http://anglet.fr 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2011-09-01 📅
Date de fin: 2012-08-31 📅
Informations complémentaires

— Les caractéristiques principales de ce marché sont développées dans le règlement de la consultation ainsi que les options (prestations alternatives et complémentaires),

— Conditions de remise des offres: par voie dématérialisée sur la plate-forme eadministration 64 ou sous pli cacheté remis au Service AJCP - mairie d'Anglet - place du Général de Gaulle - 64603 - Anglet Cedex, FRANCE ou par courrier à cette même adresse.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 29.4.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 cours Lyautey, BP 43
Commune postale: Pau
Code postal: 64010
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 559849440 📞
Adresse Internet: http://pau.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 559024993 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2011/S 085-139520 (2011-04-29)

Avis d'attribution de marché (2011-09-23)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-09-23 📅
Date de publication: 2011-09-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 186-303766
Se réfère à l'avis: 2011/S 85-139520
Numéro JO-S: 186
Informations complémentaires

Annonce n° 235, BOAMP 88 B du 5.5.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.9.2011.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

commune d'anglet: cuisines, offices satellites et réfectoires des restaurants scolaires des écoles publiques primaires, ALSH Baroja, Crèches Maylis de Menditte et Quintaou, 64600 Anglet, FRANCE.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2011-08-12 📅
Nom: Ansamble SAS
Adresse postale: avenue Gabriel Lippmann-Pibs
Commune postale: Vannes
Code postal: 56000
Pays: France 🇫🇷
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5

Pouvoir adjudicateur
Contact
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr 📧

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Commune postale: Pau
Adresse Internet: http://pau.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2011/S 186-303766 (2011-09-23)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail (>20 nouveaux marchés)

Services de cantine et service traiteur (>20)

Services traiteur (>20)

Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions (>20)

Services de restauration scolaire (>20)