Gestion de la cuisine centrale pour la confection de repas en liaison chaude à partir d'ingrédients issus à 100 % de l'agriculture biologique destinés aux restaurants scolaires et à l'accueil de loisirs sans hébergement de la commune
1) élaboration des menus sous le contrôle d'un diététicien diplômé d'État;
2) gestion des achats alimentaires;
3) mise à disposition de personnel qualifié pour permettre la confection depuis la cuisine centrale de déjeuners destinés aux enfants et à certains adultes fréquentant les restaurants scolaires et l'alsh de la commune.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2011-06-14.
L'appel d'offres a été publié le 2011-04-27.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2011-04-27) Objet Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Quantity or scope:
“Estimation du nombre de repas sur 12 mois: 87 000. A titre accessoire, le prestataire devra assurer la fourniture de goûters aux enfants fréquentant l'ALSH...”
Quantity or scope
Estimation du nombre de repas sur 12 mois: 87 000. A titre accessoire, le prestataire devra assurer la fourniture de goûters aux enfants fréquentant l'ALSH (quantité estimée sur la même période: 7 500).
Afficher plus Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Collectivités
Adresse postale: 216 rue de Fontgrande - BP n° 2
Code postal: 34980
Commune postale: Saint-Gély-du-Fesc
Contact
Adresse Internet: http://saintgelydufesc.com🌏
Courrier électronique: mairie@saintgelydufesc.com📧
Téléphone: +33 467668600📞
Fax: +33 467668627 📠
Référence Dates
Date d'envoi: 2011-04-27 📅
Date limite de soumission: 2011-06-14 📅
Date de publication: 2011-04-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 83-136666
Numéro JO-S: 83
Informations complémentaires
“Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 27.4.2011.”
Source: OJS 2011/S 083-136666 (2011-04-27)
Avis d'attribution de marché (2011-08-08) Objet Champ d'application du marché
Total value of the procurement: 293 895 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur Identité
Adresse postale: 216 rue de Fontgrande, BP no 2
Référence Dates
Date d'envoi: 2011-08-08 📅
Date de publication: 2011-08-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 152-252224
Se réfère à l'avis: 2011/S 83-136666
Numéro JO-S: 152
Informations complémentaires
“Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur: 20110407.”
Source: OJS 2011/S 152-252224 (2011-08-08)