Gestion de la cuisine centrale pour la confection de repas en liaison chaude à partir d'ingrédients issus à 100 % de l'agriculture biologique destinés aux restaurants scolaires et à l'accueil de loisirs sans hébergement de la commune
1) élaboration des menus sous le contrôle d'un diététicien diplômé d'État;
2) gestion des achats alimentaires;
3) mise à disposition de personnel qualifié pour permettre la confection depuis la cuisine centrale de déjeuners destinés aux enfants et à certains adultes fréquentant les restaurants scolaires et l'alsh de la commune.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2011-06-14.
L'appel d'offres a été publié le 2011-04-27.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2011-04-27
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Avis de marché
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| 2011-08-08
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Avis d'attribution de marché
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