Fournitures de denrées alimentaires

École des Mines de Douai

Fourniture de denrées alimentaires.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-11-03. L'appel d'offres a été publié le 2011-09-22.

Qui ?

• École des Mines de Douai

Qu'est-ce que c'est ?

• Aliments en conserve et rations de campagne › Aliments en conserve
• Boissons sans alcool › Boissons non alcoolisées
• Boissons sans alcool › Eau minérale
• Boissons, tabac et produits connexes › Vins
• Condiments et assaisonnements › Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée
• Conserves et préparations à base de viande › Préparations à base de viande
• Conserves et préparations à base de viande › Viande séchée, salée, fumée ou assaisonnée
• Denrées sèches › Préparations alimentaires
• Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
• Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
• Pommes de terre congelées › Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées
• Pommes de terre et produits à base de pomme de terre › Pommes de terre transformées
• Produits alimentaires divers › Pâtes alimentaires
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
• Produits de panification › Pain
• Produits laitiers › Beurre
• Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
• Produits à base de bœuf et de veau › Steaks hachés de bœuf
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Produits à base de pommes de terre › Pommes de terre préfrites
• Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
• Viande › Volaille

Historique des marchés publics

Date	Document
2011-09-22	Avis de marché

Avis de marché (2011-09-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Quantité ou étendue:

Fourchettes mini / maxi en euros:— viandes 40 000 / 70 000,— steaks hachés crus 4 000 / 9 000,— volailles 15 000 / 40 000,— charcuterie 11 000 / 20 000,— viandes cuites sous vide 6 500 / 15 000,— produits de la mer surgelés 18 000 / 36 000,— légumes et pommes de terre surgelés 15 000 / 25 000,— préparations alimentaires élaborées surgelées 15 000 / 40 000,— pâtisseries surgelées 10 000 / 30 000,— beurre œufs fromage 55 000 / 75 000,— épicerie 30 000 / 120 000 répartie en épicerie salée, épicerie sucrée, conserves,— boissons 20 000 / 80 000,— boulangerie 12 000 / 50 000 répartie en pains et viennoiseries,— frites et pommes de terre précuites, blanchies ou cuites 8 000 / 20 000.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: École des mines de Douai
Adresse postale: 941 rue Charles Bourseul - BP 10838
Code postal: 59508
Commune postale: Douai
Contact
Adresse Internet: http://www.mines-douai.fr 🌏
Courrier électronique: annie.demski@mines-douai.fr 📧
Téléphone: +33 327712517 📞
Fax: +33 327711843 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-09-22 📅
Date limite de soumission: 2011-11-03 📅
Date de publication: 2011-09-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 185-302494
Numéro JO-S: 185
Informations complémentaires

Le dossier est téléchargeable directement sur le site www.achatpublic.com ou envoyé par courrier sur demande préalable par fax école des mines - Annie Demski - au +33 327711843. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 22.9.2011.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Viandes
Brève description: Viandes.
Valeur estimée hors TVA: 40 000 💰
70 000 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires sur les lots: Renouvelable 2 fois.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Steaks hachés crus
Brève description: Steaks hachés crus.
Valeur estimée hors TVA: 4 000 💰
9 000 💰
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Volailles
Brève description: Volailles.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 💰
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Charcuterie
Brève description: Charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 11 000 💰
20 000 💰
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Viandes cuites sous vide
Brève description: Viandes cuites sous vide.
Valeur estimée hors TVA: 6 500 💰
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Produits de la mer surgelées
Brève description: Produits de la mer surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 18 000 💰
36 000 💰
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Légumes et pommes de terre surgelées
Brève description: Légumes et pommes de terre surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 25 000 💰
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Préparations alimentaires surgelées
Brève description: Préparations alimentaires surgelées.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Pâtisseries surgelées
Brève description: Pâtisseries surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 💰
30 000 💰
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Beurre œufs fromages
Brève description: Beurre œufs fromages.
Valeur estimée hors TVA: 55 000 💰
75 000 💰
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Épicerie
Brève description: Épicerie.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 💰
Informations complémentaires sur les lots: Renouvable 2 fois.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Boissons
Brève description: Boissons.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 💰
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Boulangerie
Brève description: Boulangerie.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 💰
50 000 💰
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Frites et pommes de terre précuites blanchies ou cuites
Brève description: Frites et pommes de terre précuites blanchies ou cuites.
Valeur estimée hors TVA: 8 000 💰
Quantité ou étendue:

Fourchettes mini / maxi en euros:

— viandes 40 000 / 70 000,

— steaks hachés crus 4 000 / 9 000,

— volailles 15 000 / 40 000,

— charcuterie 11 000 / 20 000,

— viandes cuites sous vide 6 500 / 15 000,

— produits de la mer surgelés 18 000 / 36 000,

— légumes et pommes de terre surgelés 15 000 / 25 000,

— préparations alimentaires élaborées surgelées 15 000 / 40 000,

— pâtisseries surgelées 10 000 / 30 000,

— beurre œufs fromage 55 000 / 75 000,

— épicerie 30 000 / 120 000 répartie en épicerie salée, épicerie sucrée, conserves,

— boissons 20 000 / 80 000,

— boulangerie 12 000 / 50 000 répartie en pains et viennoiseries,

— frites et pommes de terre précuites, blanchies ou cuites 8 000 / 20 000.

Numéro de référence: 04.2011
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Douai, 59500 Douai, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les candidats fourniront les attestations, certificats et déclarations prévus à l'article 45 du code des marchés publics dûment remplis et signés.

Situation économique et financière:

Devront être joints des documents attestant que les garanties par rapport aux prestations demandées sont suffisantes (présentation de l'entreprise, chiffres d'affaires, etc.).

Capacité technique et professionnelle: Les références et/ou qualifications de l'entreprise seront jointes à l'offre.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Fonds propres - paiement à 30 jours à réception des factures.

Procédure
Période de validité de l'offre: 90 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (70)
2. Qualité des produits (20)
3. Dossier développement durable (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: École des mines de Douai
Mme Demski Annie
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Nom: École des mines de Douai
Adresse postale: 981 rue Charles Bourseul - BP 10838
Commune postale: Douai Cedex
Point de contact: M. Sylvain Hadoux
Téléphone: +33 327714910 📞
Point de contact: Mme Annie Demski
Fax: +33 32771184 📠
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2011_6CZ6w3OqFy 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 04.2011
Informations complémentaires

Le dossier est téléchargeable directement sur le site www.achatpublic.com ou envoyé par courrier sur demande préalable par fax école des mines - Annie Demski - au +33 327711843.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 22.9.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 143 rue Jacquemars Giéléé - BP 2039
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Dans les conditions fixées par le Code de justice administrative (CJA) peuvent être formés devant la juridiction visée au présent avis:

— un référé précontractuel depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat,

— un recours en excès de pouvoir formé contre une décision implicite de rejet (article r421-2 CJA),

— un référé contractuel dans un délai de 31 jours suivant la publication de l'avis d'attribution du marché,

— un recours de plein contentieux dans un délai de 2 mois à compter de la publicité de la signature du contrat.

Marché renouvelable
Le marché est valable 3 ans (année initiale + 2 reconductions possibles).
Source: OJS 2011/S 185-302494 (2011-09-22)

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