Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Marché à bons de commande conclu avec un maximum de 200 000 EUR hors taxe par an, en application de l'article 77 du code des marchés publics. Le marché est passé pour une durée de 3 ans à partir de la date du premier bon de commande (début septembre 2011).
Le prestataire assurera la préparation et la livraison des repas de midi.
Les prestations à réaliser auront trait:
— à la restauration scolaire et concerneront la livraison de 7 restaurants en liaison froide,
— à la restauration des centres de loisirs et concerneront 1 à 2 réfectoires. Des pique-niques pourront être demandés ponctuellement en lieu et place des repas.
La mission du prestataire retenu consistera en:
— l'élaboration des menus,
— la fabrication des repas classiques, à thème et pique-niques,
— le conditionnement des repas et des préparations froides,
— le transport et la livraison des repas sur site,
— le respect du contrôle de l'hygiène, notamment la réalisation, aux frais du prestataire, de contrôles microbiologiques prévus par la règlementation en vigueur,
— la formation du personnel sur place.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2011-05-23.
L'appel d'offres a été publié le 2011-04-11.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Avis de marché (2011-04-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français
🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code:
Services de restauration scolaire
📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France
🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Collectivités
Adresse postale: 13 rue de la Flache, BP 18
Code postal: 42290
Commune postale: Sorbiers
Contact
Adresse Internet:
http://www.mairie-sorbiers.fr 🌏
Courrier électronique:
r.joassard@mairie-sorbiers.fr 📧
Téléphone:
+33 477011138 📞
Fax: +33 477011147
📠
Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-04-11 📅
Date limite de soumission: 2011-05-23 📅
Date de publication: 2011-04-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 73-119911
Numéro JO-S: 73
Informations complémentaires
“Retrouvez cet avis intégral, l'accès au dossier et le guichet de dépôt sur http://www.loire.fr/e-marchespublics”
Source: OJS 2011/S 073-119911 (2011-04-11)
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