Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires, le centre aéré et les personnes âgées

Ville de Bouillargues

Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires, le centre aéré et les personnes âgées de Bouillargues.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-05-17. L'appel d'offres a été publié le 2011-04-04.

Qui ?

• Ville de Bouillargues

Qu'est-ce que c'est ?

• Services traiteur › Service traiteur pour écoles

Où ?

• Gard

Historique des marchés publics

Date	Document
2011-04-04	Avis de marché

Avis de marché (2011-04-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Service traiteur pour écoles
Quantité ou étendue:

Quantité annuelle estimée à (à titre indicatif): 35946 repas pour les restaurants scolaires, 3760 pour le centre aéré et 6182 pour les personnes âgées.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Service traiteur pour écoles 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: commune de Bouillargues, hôtel de Ville, BP 4, parc municipal
Code postal: 30230
Commune postale: Bouillargues
Contact
Adresse Internet: http://www.bouillargues.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics.bouillargues@orange.fr 📧
Téléphone: +33 466206753 📞
Fax: +33 466204496 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-04-04 📅
Date limite de soumission: 2011-05-17 📅
Date de publication: 2011-04-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 67-108841
Numéro JO-S: 67
Informations complémentaires

Dossier de consultation gratuit à retirer sur www.gard-eco.com (rubrique annonces légales) ou www.eu-supply.com/pays-nimois.asp ou commune de Bouillargues, hôtel de Ville, BP 4, parc municipal, à l'attention de Mlle Herve Florence, F-30230 Bouillargues, FRANCE. Dématérialisation des procédures: le pouvoir adjudicateur retient la transmission des plis par lettre recommandée avec accusé de réception, dépôt contre récépissé ou par voie électronique à l'adresse suivante: http://www.eu-supply.com/pays-nimois.asp. Conformément à la législation française, l'ouverture des offres n'est pas publique. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.4.2011.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires, le centre aéré et les personnes âgées de Bouillargues.

Description des options:

Le candidat devra indiquer dans le bordereau des prix unitaires, le prix d'un repas complet issu de l'agriculture biologique; le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de proposer un repas issu de l'agriculture biologique une fois par mois.

Le marché est conclu pour une période initiale de 1 an, (à compter de l'ODS de démarrage des prestations) et pourra être reconduit par période successive de 1 an pour une durée maximale de 4 ans.

Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: 2011-1
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Restaurants scolaires écoles maternelle et primaire, ALSH, 30230 Bouillargues, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Renseignements concernant la situation propre de l'entrepreneur, du fournisseur et renseignements et formalités nécessaires pour l'évaluation de la capacité économique, financière et technique minimale requise en vue de la sélection des candidatures (application des articles 43, 44, 45 et 52 du code des marchés publics).

Situation juridique - capacité économique et capacité technique - références requises:

Les candidats doivent utiliser les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature.

Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr.

Situation économique et financière:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

— Liste des principales fournitures effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé (avec coordonnées téléphoniques). Les prestations sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique,

— Déclaration indiquant les effectifs moyens pour chacune des 3 dernières années,

— Déclaration indiquant l'outillage, le matériel de l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature,

— Preuve d'une assurance pour les risques professionnels, attestation d'agrément de la cuisine centrale, attestation d'agrément sanitaire.

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Articles 86 à 111 du code des marchés publics.

Prix unitaires, révision.

Modalités de règlement des comptes: conditions du CCAP.

Le délai global de paiement est de 30 jours.

Modalités de financement: fonds propres.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

Groupement solidaire. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. valeur technique au vu du mémoire technique justificatif (60)
2. prix des prestations (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Bouillargues
Contact
Point de contact: Florence Herve
Adresse du profil d'acheteur: http://www.eu-supply.com/pays-nimois.asp 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2011-1
Informations complémentaires

Dématérialisation des procédures: le pouvoir adjudicateur retient la transmission des plis par lettre recommandée avec accusé de réception, dépôt contre récépissé ou par voie électronique à l'adresse suivante: http://www.eu-supply.com/pays-nimois.asp.

Conformément à la législation française, l'ouverture des offres n'est pas publique.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.4.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères, CS 88010
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 466273700 📞
Fax: +33 466362786 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Marché renouvelable
4.4.2015.
Source: OJS 2011/S 067-108841 (2011-04-04)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail (>20 nouveaux marchés)

Services de cantine et service traiteur (>20)

Services traiteur (>20)