Fourniture de fruits et légumes frais et pommes de terre

Informations complémentaires

La sélection des candidatures sera effectuée selon les capacités juridiques, financières, techniques et économiques des candidats. Le montant du marché ne pourra représenter plus de 30 % du chiffre d'affaires annuel déclaré.

Les variantes ne sont pas autorisées.

Mode de transmission du dossier de consultation:

— Soit voie postale, sur demande auprès de la cellule des marchés,

— Soit retrait dans les locaux de la cellule des marchés du Centre hospitalier de Montfavet, située dans les locaux du bâtiment administratif, entrée b, cour intérieure,

— Soit téléchargement sur le site internet suivant: http://hopital-montfavet.e-marchespublics.com.

Adresse où les offres doivent être transmises:

Les dossiers seront placés sous enveloppe comportant la mention "fourniture de fruits et légumes frais et pommes de terre - ne pas ouvrir". Cette enveloppe sera soit envoyée sous pli recommandé avec accusé de réception à l'adresse suivante: centre hospitalier de montfavet, cellule des marchés, 2 avenue de la Pinède, BP 92, 84143 Montfavet Cedex, FRANCE, soit remise contre récépissé à la cellule des marchés située dans le bâtiment administratif, entrée B, cour intérieure (horaires de réception des offres: du lundi au vendredi de 9:00 à 11:45 et de 13:00 à 16:00), soit transmise sous forme dématérialisée à la rubrique de notre prestataire de dématérialisation: http://hopital-montfavet.e-marchespublics.com.

Chaque candidat aura à produire un dossier complet comprenant dans une seule enveloppe toutes les pièces de la candidature et de l'offre suivantes:

— la lettre de candidature (DC1) complétée, datée et signée par la personne habilitée et revêtue du cachet de l'entreprise et éventuellement l'habilitation du mandataire,

— la déclaration du candidat (DC2 joint au dossier de consultation) complétée et datée,

— en cas de règlement judiciaire, la copie du jugement prononcé à cet effet,

— la copie de la délégation habilitant la personne signataire,

— la déclaration article D8254-2 du code du travail, jointe au dossier de consultation, complétée, datée, signée et revêtue du cachet de l'entreprise,

— un extrait kbis,

— une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires relatif aux prestations, objet du marché, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles. Les entreprises candidates qui ne sont pas en mesure de produire les éléments demandés pourront justifier de leurs capacités financières et professionnelles par d'autres moyens, notamment par la présentation de titres ou de l'expérience professionnelle du ou de leurs responsables,

— l'attestation d'assurance rc de l'année en cours. Cette attestation devra préciser le secteur d'activité professionnelle couvert,

— la liste des prestations exécutées au cours des 3 dernières années,

— une déclaration indiquant les effectifs du candidat,

— une déclaration indiquant l'outillage, le matériel etl'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature,

— l'acte d'engagement et son annexe complétés, datés, signés par le représentant qualifié de l'entreprise et revêtus du cachet de l'entreprise,

— un mémoire détaillé daté, signé et tamponné dans les mêmes conditions que les autres pièces.

Et précisant:

— la pratique mise en oeuvre par le candidat pour les achats des produits, objet du marché (sélection des fournisseurs, normes, qualité des services achats, part des achats locaux et régionaux et tout autre renseignement concourant à la qualité des achats),

— les moyens mis en oeuvre pour assurer la traçabilité des produits livrés (étiquettes, informations bl et tout autre moyen concourant à l'amélioration de la traçabilité),

— les pratiques mises en oeuvre pour le développement durable et/ou la qualité environnementale, pour la réduction de l'emploi de substances destinées à la conservation d'aliments transportés,

— l'organisation que le candidat s'engage à mettre en place pour l'exécution du marché (agence principale, succursales, commandes, délais, livraisons, facturation, etc), les moyens affectés à l'exécution du marché et le minimum de commande éventuel imposé,

— La déclaration d'acceptation des pièces du dossier de consultation complétée, datée, signée et tamponnée dans les mêmes conditions.

Renseignements techniques:

Centre hospitalier de Montfavet.

À l'attention de M. Réfrégier.

Cuisine centrale.

2 avenue de la Pinède.

BP 92.

84143 Montfavet Cedex.

FRANCE.

Tél: +33 490039056.

Télécopie: +33 490039317.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 19.5.2011.