Fourniture de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cantine scolaire de Sainte-Rose durant la période de janvier 2012 au 31.12.2012
Communauté de communes du Nord B/Terre
Fourniture des denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cantine scolaire de Sainte-Rose durant la période de janvier 2012 au 31.12.2012.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2012-01-03. L'appel d'offres a été publié le 2011-11-09.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Agrumes › Oranges
- • Aliments en conserve et rations de campagne › Aliments en conserve
- • Fromages › Fromage frais
- • Fruits et fruits à coque transformés › Fruits transformés
- • Fruits et fruits à coque tropicaux › Fruits tropicaux
- • Fruits non tropicaux › Pommes, poires et coings
- • Herbes et épices › Épices
- • Huiles animales ou végétales › Huile de cuisson
- • Légumes secs à cosse et à gousse › Légumes secs à cosse
- • Légumes transformés › Légumes en conserve et/ou en boîte
- • Légumes transformés › Légumes frais ou congelés
- • Poisson préparé et conserves de poisson › Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
- • Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Poisson salé
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Pâtisserie et gâteaux › Gâteaux
- • Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
- • Sel et chlorure de sodium pur › Saumure
- • Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
- • Viande › Viandes diverses
- • Viande › Volaille
- • Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée › Sauces, condiments et assaisonnements composés
- • France
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2011-11-09 | Avis de marché |
Avis de marché (2011-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Communauté de communes du Nord B/Terre
Adresse postale: Mairie de Sainte-Rose
Code postal: 97115
Commune postale: Sainte-Rose
Contact
Téléphone: +590 590280818 📞
Fax: +590 590281201 📠
Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-11-09 📅
Date limite de soumission: 2012-01-03 📅
Date de publication: 2011-11-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 217-354204
Numéro JO-S: 217
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.11.2011.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Intitulé du lot: légumes secs et féculents (marque et origine à préciser)
Brève description:
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: conserves de légumes
Brève description:
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: autres conserves
Brève description:
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: légumes et épices surgelés
Brève description:
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: autres produits surgelés
Brève description: Boulettes de farine de blé en carton de 12 kg - 800 kg.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: plats cuisinés
Brève description:
Gratin dauphinois en poche appertisé 2,4 kg - 2 200 parts.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: graisserie
Brève description:
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: produits d'épicerie
Brève description:
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: autres produits d'épicerie
Brève description:
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: fonds et sauces préparées
Brève description:
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: confiserie
Brève description:
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: patisseries fraîches sucrées et salées
Brève description:
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: biscuits divers
Brève description:
Tartelettes aux fruits portion de 40 à 60 g - 6 000 unités.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: volailles congelées
Brève description:
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: volailles et poissons panés surgelés
Brève description:
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: autres viandes congelées
Brève description:
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: poissons (durée, date et mode de conservation
Brève description:
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: poisson salé
Brève description:
Chiquetaille de morue - 500 kg.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description:
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: autres charcuteries et viande de porc frais
Brève description:
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: salaisons
Brève description:
Queues de porc en saumure en bidon de 10 à 20 kg - 1 200 kg.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: autres viandes fraîches
Brève description: Bourguignon cube s/os - 400 kg.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: lait et autres produits laitiers
Brève description:
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: yaourts
Brève description:
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: autres desserts lactés
Brève description:
Fromage frais, nature, aux fruits 60 g - 20 000.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: oranges (variété et origine à préciser)
Brève description: Oranges carton de 100 unités (calibré) - 20 000 unités.
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: fruits frais
Brève description:
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: autres fruits frais
Brève description:
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: légumes frais
Brève description:
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: autres légumes frais
Brève description:
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: épices fraîches
Brève description:
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: 97-129-2011-CDE-07-SR
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, 97115 Sainte-Rose, FRANCE.
Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. prix de la fourniture 35 %
2. qualité du produit (fiche technique, présentation, conditionnement) 30 %
3. délai et fréquence de livraison dans la semaine 20 %
4. adéquation de l'offre à la demande 15 %
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Landre
Nom: Caisse des écoles
Point de contact: Caisse des écoles, Mairie de Sainte-Rose
M. le maire président de la caisse des écoles
Téléphone: +590 590280808 📞
Nom: M. Landre Rosan, caisse des écoles
Point de contact: M. Landre Rosan, caisse des écoles
M. Landre Rosan
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 97-129-2011-CDE-07-SR
Source: OJS 2011/S 217-354204 (2011-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Communauté de communes du Nord B/Terre
Adresse postale: Mairie de Sainte-Rose
Code postal: 97115
Commune postale: Sainte-Rose
Contact
Téléphone: +590 590280818 📞
Fax: +590 590281201 📠
Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-11-09 📅
Date limite de soumission: 2012-01-03 📅
Date de publication: 2011-11-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 217-354204
Numéro JO-S: 217
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.11.2011.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture des denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement de la cantine scolaire de Sainte-Rose durant la période de janvier 2012 au 31.12.2012.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: légumes secs et féculents (marque et origine à préciser)
Brève description:
Lentilles brunes ou blondes 5 à 6 mm en sac de 25 kg-500…
… kg.Pois verts cassés en sac de 25 kg - 500 kg.Haricots rosés en sac de 25 kg - 200 kg.Riz prétraité 10 % brisure en sac de 25 kg - 4 000 kg.Riz blanc 10 % de brisure en sac de 10 ou 25 kg - 300 kg.Flocon de pomme de terre en sac de 20 à 25 kg - 600 kg.Semoule en sac de 20 à 25 kg - 2 000 kg.Farine de blé - 50 kg.Maïzéna - 10 kg.Pâtes tortis nature - 15 000 kg.Pâtes tortis tricolore - 500 kg.Spaghettis - 500 kgs.
… kg.
Pois verts cassés en sac de 25 kg - 500 kg.
Haricots rosés en sac de 25 kg - 200 kg.
Riz prétraité 10 % brisure en sac de 25 kg - 4 000 kg.
Riz blanc 10 % de brisure en sac de 10 ou 25 kg - 300 kg.
Flocon de pomme de terre en sac de 20 à 25 kg - 600 kg.
Semoule en sac de 20 à 25 kg - 2 000 kg.
Farine de blé - 50 kg.
Maïzéna - 10 kg.
Pâtes tortis nature - 15 000 kg.
Pâtes tortis tricolore - 500 kg.
Spaghettis - 500 kgs.
Intitulé du lot: conserves de légumes
Brève description:
Petits pois-carottes très fin en boîte de 5/1 - 300…
… btes.Petits pois nature fin en boîte de 5/1 - 300 btes.Macédoine de légumes en boîte de 5/1 - 300 btes.Haricots verts en boîte de 5/1 - 1500 btes.Carotte rondelle en boîte de 5/1 - 1 200 btes.Carotte râpée en boîte de 5/1 - 200 btes.Céleri pour rémoulade en boîte de 5/1 - 300 btes.Pomme de terre vapeur sous vide boîte de 10kg-1500 kg.Maïs en grain en boîte de 3/1 - 600 btes.Betteraves en boîte de 5/1 - 1 000 btes.Haricots blancs 5/1 - 200 btes.
… btes.
Petits pois nature fin en boîte de 5/1 - 300 btes.
Macédoine de légumes en boîte de 5/1 - 300 btes.
Haricots verts en boîte de 5/1 - 1500 btes.
Carotte rondelle en boîte de 5/1 - 1 200 btes.
Carotte râpée en boîte de 5/1 - 200 btes.
Céleri pour rémoulade en boîte de 5/1 - 300 btes.
Pomme de terre vapeur sous vide boîte de 10kg-1500 kg.
Maïs en grain en boîte de 3/1 - 600 btes.
Betteraves en boîte de 5/1 - 1 000 btes.
Haricots blancs 5/1 - 200 btes.
Intitulé du lot: autres conserves
Brève description:
Tomates concassées en boîte de 5/1 - 200…
… btes.Ratatouille en boîte de 5/1 - 400 btes.Poivrons tricolores en lamelle en boîte de 5/1 - 150 btes.Champignon de Paris boîte de 5/1 - 50 btes.Garnitures pour couscous en boîte de 5/1 - 150 btes.Double concentré de tomates en boîte de 5/1 - 50 btes.Saucisse de strasbourg en boîte de 5/1 - 500 btes.Saucisse de volaille en boîte de 5/1 - 100 btes.Thon naturel en boîte de 3/1 - 200 btes.Sardine à l'huile en boîte de 3/1 - 100 btes.Pâté "Charcutière" en coupelle de 30 g (volaille, porc) - 6 000 unités.Base bolognaise en boîte de 3/1 - 200 btes.
… btes.
Ratatouille en boîte de 5/1 - 400 btes.
Poivrons tricolores en lamelle en boîte de 5/1 - 150 btes.
Champignon de Paris boîte de 5/1 - 50 btes.
Garnitures pour couscous en boîte de 5/1 - 150 btes.
Double concentré de tomates en boîte de 5/1 - 50 btes.
Saucisse de strasbourg en boîte de 5/1 - 500 btes.
Saucisse de volaille en boîte de 5/1 - 100 btes.
Thon naturel en boîte de 3/1 - 200 btes.
Sardine à l'huile en boîte de 3/1 - 100 btes.
Pâté "Charcutière" en coupelle de 30 g (volaille, porc) - 6 000 unités.
Base bolognaise en boîte de 3/1 - 200 btes.
Intitulé du lot: légumes et épices surgelés
Brève description:
Pois d'angole - 100 kg.Épinard en sachet de 2,5 kg - 50 kg.Brocoli en sachet de 2,5 kg - 1500 kg.Choux fleur en sachet de 2,5 kg - 1500 kg.Cive en sachet de 2,5 kg - 200 kg.Oignons en sachet de 2,5 kg - 100 kg.Poëlle méridionale - 500 kg.
Pois d'angole - 100 kg.
Épinard en sachet de 2,5 kg - 50 kg.
Brocoli en sachet de 2,5 kg - 1500 kg.
Choux fleur en sachet de 2,5 kg - 1500 kg.
Cive en sachet de 2,5 kg - 200 kg.
Oignons en sachet de 2,5 kg - 100 kg.
Poëlle méridionale - 500 kg.
Intitulé du lot: autres produits surgelés
Brève description: Boulettes de farine de blé en carton de 12 kg - 800 kg.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: plats cuisinés
Brève description:
Lasagne bolognaise plateau pelable gn1/1 2,4 kg bio - 2 200…
… parts.Gratin dauphinois en poche appertisé 2,4 kg - 2 200 parts.
… parts.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: graisserie
Brève description:
Hule de tournesol en bouteille de 1 litre cuisson et friture - 1 500…
… litres.Margarine seau de 10 kg - 100 kg.Huile assaisonnement en bouteille de 1 litre - 1 100 litres.
… litres.
Margarine seau de 10 kg - 100 kg.
Huile assaisonnement en bouteille de 1 litre - 1 100 litres.
Intitulé du lot: produits d'épicerie
Brève description:
Sel fin de table en boîte de 0,500 kg - 600…
… kg.Gros sel en sac de 25 kg - 600 kg.Vinaigres d'alcool en bidon de 1,5 litre - 700 litres.Jus de citron concentré (1l) - 150 litres.Ail pulpe pot (1kg) - 200 kg.Poudre à colombo - 70 kg.Persil sec - 5 kg.Girofle moulu - 5 kg.4 épices - 5 kgThym sec - 5 kg.
… kg.
Gros sel en sac de 25 kg - 600 kg.
Vinaigres d'alcool en bidon de 1,5 litre - 700 litres.
Jus de citron concentré (1l) - 150 litres.
Ail pulpe pot (1kg) - 200 kg.
Poudre à colombo - 70 kg.
Persil sec - 5 kg.
Girofle moulu - 5 kg.
4 épices - 5 kg
Thym sec - 5 kg.
Intitulé du lot: autres produits d'épicerie
Brève description:
Ai vrac - 300 kg.Oignons - 300 kg.Pommes de terre - 100 kg.
Ai vrac - 300 kg.
Oignons - 300 kg.
Pommes de terre - 100 kg.
Intitulé du lot: fonds et sauces préparées
Brève description:
Sauce mayonnaire en boîte de 4,7 kg - 20…
… btes.Fond brun à lier boîte de 800 à 1 000 grammes - 100 btes.Fond blanc de volaille boîte de 800 à 1 000 g - 100 btes.Fumet de poisson boîte de 800 à 1000 g - 60 btes.Arôme patrelle bouteille de 1 l - 100 litres.Riz d'or en tube - 20.Ketchup individuelle - 2 000 unités.Vinaigrette individuelle - 2 000.
… btes.
Fond brun à lier boîte de 800 à 1 000 grammes - 100 btes.
Fond blanc de volaille boîte de 800 à 1 000 g - 100 btes.
Fumet de poisson boîte de 800 à 1000 g - 60 btes.
Arôme patrelle bouteille de 1 l - 100 litres.
Riz d'or en tube - 20.
Ketchup individuelle - 2 000 unités.
Vinaigrette individuelle - 2 000.
Intitulé du lot: confiserie
Brève description:
Crème dessert coupelle individuelle (praliné, vanille, chocolat) - 10…
… 000.Compote de pomme coupelle individuelle (80 à 100 g) - 10 000.Pruneaux au sirop coupelle individuelle (80 à 100 g) - 6 000.Salade de fruits (coupelle) - 6 000.
… 000.
Compote de pomme coupelle individuelle (80 à 100 g) - 10 000.
Pruneaux au sirop coupelle individuelle (80 à 100 g) - 6 000.
Salade de fruits (coupelle) - 6 000.
Intitulé du lot: patisseries fraîches sucrées et salées
Brève description:
Quiche (thon, morue, poireau) portion de 40 à 60 g - 6 000…
… parts.Pizza portion de 40 à 60 g - 6 000 parts.Chausson fromage portion de 40 à 60 g - 4 000 parts.Gateau divers portion de 40 à 60 g - 6 000 parts.Chausson pomme portion de 40 à 60 g - 6 000 parts.
… parts.
Pizza portion de 40 à 60 g - 6 000 parts.
Chausson fromage portion de 40 à 60 g - 4 000 parts.
Gateau divers portion de 40 à 60 g - 6 000 parts.
Chausson pomme portion de 40 à 60 g - 6 000 parts.
Intitulé du lot: biscuits divers
Brève description:
Petits gateaux divers portion de 40 à 60 g - 6 000…
… unités.Tartelettes aux fruits portion de 40 à 60 g - 6 000 unités.
… unités.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: volailles congelées
Brève description:
Pilons de poulet vrac - 4 000 kg.Brochettes de dinde - 1 500 kg.Émincé de poulet - 1 200 kg.Sauté de dinde - 1 200 kg.Coq découpé - 300 kg.Pilon de poulet fumé - 400 kg.
Pilons de poulet vrac - 4 000 kg.
Brochettes de dinde - 1 500 kg.
Émincé de poulet - 1 200 kg.
Sauté de dinde - 1 200 kg.
Coq découpé - 300 kg.
Pilon de poulet fumé - 400 kg.
Intitulé du lot: volailles et poissons panés surgelés
Brève description:
Cordon bleu de dindonneau - 600 kg.Nuggets de poulet 20 à 25 kg - 600 kg.Ailes de poulet pané - 600 kg.Escalope de dinde pané - 300 kg.Poisson pané (colin) 100 g - 10 000 kg.Nuggets de poisson - 500 kg.
Cordon bleu de dindonneau - 600 kg.
Nuggets de poulet 20 à 25 kg - 600 kg.
Ailes de poulet pané - 600 kg.
Escalope de dinde pané - 300 kg.
Poisson pané (colin) 100 g - 10 000 kg.
Nuggets de poisson - 500 kg.
Intitulé du lot: autres viandes congelées
Brève description:
Côtes de porc portion de 100 à 120 g - 1 000…
… kg.Sauté de porc sans os - 400 kg.Ragoût de cabri désossé, dégraissé - 400 kg.Souris d'agneau découpé - 800 kg.Sauté d'agneau - 600 kg.Steaks haché pur boeuf façon bouchère (100g) - 800 kg.Bourguignon (noix de joue) coupé main - 2 000 kg.Boulettes boeuf 30g - 1 000 kg.Boeuf égrainé - 500 kg.
… kg.
Sauté de porc sans os - 400 kg.
Ragoût de cabri désossé, dégraissé - 400 kg.
Souris d'agneau découpé - 800 kg.
Sauté d'agneau - 600 kg.
Steaks haché pur boeuf façon bouchère (100g) - 800 kg.
Bourguignon (noix de joue) coupé main - 2 000 kg.
Boulettes boeuf 30g - 1 000 kg.
Boeuf égrainé - 500 kg.
Intitulé du lot: poissons (durée, date et mode de conservation
Brève description:
Cube de daurade 30 à 60 g - 1 400 kg.Cube de thon 30 à 60 g - 1 400 kg.Cube de marlin 80 à 100 g - 1 400 kg.
Cube de daurade 30 à 60 g - 1 400 kg.
Cube de thon 30 à 60 g - 1 400 kg.
Cube de marlin 80 à 100 g - 1 400 kg.
Intitulé du lot: poisson salé
Brève description:
Morue julienne en carton de 50 kg - 1 000…
… kg.Chiquetaille de morue - 500 kg.
… kg.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description:
Jambon supérieur DD - 150 kg.Salami - 50 kg.Saucisson à l'ail - 50 kg.Jambon de dinde - 50 kg.
Jambon supérieur DD - 150 kg.
Salami - 50 kg.
Saucisson à l'ail - 50 kg.
Jambon de dinde - 50 kg.
Intitulé du lot: autres charcuteries et viande de porc frais
Brève description:
Sauté de porc frais s/os - 300 kg.Jambonneaux de Noël - 200 kg.
Sauté de porc frais s/os - 300 kg.
Jambonneaux de Noël - 200 kg.
Intitulé du lot: salaisons
Brève description:
Boeuf en saumure en bidon de 10 à 20 kg - 400…
… kg.Queues de porc en saumure en bidon de 10 à 20 kg - 1 200 kg.
… kg.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: autres viandes fraîches
Brève description: Bourguignon cube s/os - 400 kg.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: lait et autres produits laitiers
Brève description:
Lait en poudre 1/2 écrémé 25 % matière grasse maxi - 400…
… kg.Emmental râpé sachet 1 kg - 150 kg.Fromage portion supérieur 150 mg de calcuim (émmental, gouda, édam sans peau rouge, camembert 40 % de matière grasse) - 450 000 unités.Fromage portion supérieur 100 mg de calcuim (fondue, brie, camembert à 45 % de matière grasse) - 30 000 unités.
… kg.
Emmental râpé sachet 1 kg - 150 kg.
Fromage portion supérieur 150 mg de calcuim (émmental, gouda, édam sans peau rouge, camembert 40 % de matière grasse) - 450 000 unités.
Fromage portion supérieur 100 mg de calcuim (fondue, brie, camembert à 45 % de matière grasse) - 30 000 unités.
Intitulé du lot: yaourts
Brève description:
Yaourts aromatisés - 20 000 unités.Yaourts veloutés nature sucrés - 20 000 unités.Yaourts veloutés à la pulpe de fruits - 20 000 unités.
Yaourts aromatisés - 20 000 unités.
Yaourts veloutés nature sucrés - 20 000 unités.
Yaourts veloutés à la pulpe de fruits - 20 000 unités.
Intitulé du lot: autres desserts lactés
Brève description:
Flans variés (chocolat, vanille, caramel) 60 à 120 g - 2…
… 0000.Fromage frais, nature, aux fruits 60 g - 20 000.
… 0000.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: oranges (variété et origine à préciser)
Brève description: Oranges carton de 100 unités (calibré) - 20 000 unités.
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: fruits frais
Brève description:
Pommes red (unité) 80 à 100 g - 6 000 unités.Pommes golden (unité) 80 à 100 g - 6 000 unités.Poires (unité) 80 à 100 g - 6 000 unités.Prunes (unité) - 6 000 unités.
Pommes red (unité) 80 à 100 g - 6 000 unités.
Pommes golden (unité) 80 à 100 g - 6 000 unités.
Poires (unité) 80 à 100 g - 6 000 unités.
Prunes (unité) - 6 000 unités.
Intitulé du lot: autres fruits frais
Brève description:
Mandarine (unité) - 2 100 unités.Pastèques - 2 400 kg.Melon - 2 400 kg.Banane jaune dessert (60 à 80 g) 20 000 unités.Ananas - 1 000 kg.
Mandarine (unité) - 2 100 unités.
Pastèques - 2 400 kg.
Melon - 2 400 kg.
Banane jaune dessert (60 à 80 g) 20 000 unités.
Ananas - 1 000 kg.
Intitulé du lot: légumes frais
Brève description:
Giromon - 2 000 kg.Choux vert - 2 000 kg.Concombre - 2 500 kg.Tomate - 2 500 kg.Poivrons rouge, jaune, vert - 100 kg.Papaye verte - 1 000 kg.Carotte - 1 000 kg.Cristophine - 500 kg.Aubergine - 100 kg.
Giromon - 2 000 kg.
Choux vert - 2 000 kg.
Concombre - 2 500 kg.
Tomate - 2 500 kg.
Poivrons rouge, jaune, vert - 100 kg.
Papaye verte - 1 000 kg.
Carotte - 1 000 kg.
Cristophine - 500 kg.
Aubergine - 100 kg.
Intitulé du lot: autres légumes frais
Brève description:
Igname - 1 500 kg.Patate douce - 1 500 kg.Banane plantin - 6 000 kg.Poyo (banane verte) - 1 500 kg.
Igname - 1 500 kg.
Patate douce - 1 500 kg.
Banane plantin - 6 000 kg.
Poyo (banane verte) - 1 500 kg.
Intitulé du lot: épices fraîches
Brève description:
Cive (botte 1 kg) - 50 kg.Thym (botte 500 g) - 50 kg.Persil (botte 500 g) - 50 kg.
Cive (botte 1 kg) - 50 kg.
Thym (botte 500 g) - 50 kg.
Persil (botte 500 g) - 50 kg.
Numéro de référence: 97-129-2011-CDE-07-SR
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, 97115 Sainte-Rose, FRANCE.
Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. prix de la fourniture 35 %
2. qualité du produit (fiche technique, présentation, conditionnement) 30 %
3. délai et fréquence de livraison dans la semaine 20 %
4. adéquation de l'offre à la demande 15 %
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Landre
Nom: Caisse des écoles
Point de contact: Caisse des écoles, Mairie de Sainte-Rose
M. le maire président de la caisse des écoles
Téléphone: +590 590280808 📞
Nom: M. Landre Rosan, caisse des écoles
Point de contact: M. Landre Rosan, caisse des écoles
M. Landre Rosan
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 97-129-2011-CDE-07-SR
Source: OJS 2011/S 217-354204 (2011-11-09)
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