Fourniture de denrees alimentaires (lots n°o 1 à 65)

Commune de Saint-Pierre

Fourniture de denrees alimentaires (lots n° 1 à 65).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-06-14. L'appel d'offres a été publié le 2011-04-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-04-29 Avis de marché
2011-05-06 Informations complémentaires
2012-04-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2011-04-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:
Cf. Rubrique du "Bloc 7 annexe b: informations sur les lots" du présent avis.Estimatif annuel en euro (TTC): mini: 1 265 000 et maxi: 4 709 000.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: hotel de ville, BP 342
Code postal: 97448
Commune postale: Saint-Pierre Cedex
Contact
Adresse Internet: http://ville-saintpierre.fr 🌏
Téléphone: +262 262357800 📞
Fax: +262 262357809 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-04-29 📅
Date limite de soumission: 2011-06-14 📅
Date de publication: 2011-05-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 85-139206
Numéro JO-S: 85
Informations complémentaires
1. Dematerialisation: Conformément aux dispositions en vigueur de l'article 56 du code des marchés publics, la présente consultation fait l'objet d'une procédure dématérialisée. Les candidats sont informés de la possibilité de télécharger le dossier de consultation des entreprises (DCE) et tous documents complémentaires (DCO) dans leur intégralité par voie électronique et de remettre leur candidature et leur offre via le site Internet de la collectivité: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr. Les soumissionnaires disposent d'une aide technique à l'utilisation de la salle disponible: — Sur le site http://ville-saintpierre.marcoweb.fr. Sur la page d'accueil dans "liens utiles". Ces documents sont composés notamment: —— Du guide d'utilisation, —— Des conditions générales d'utilisation, —— Des pré-requis techniques, — Ou auprès de: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr - mail: maintenance@agysoft.fr (saisine dans leur client de messagerie en précisant le nom de la collectivité concernée). 2. Les date et heures limites annoncées (réception des demandes de documents complémentaires ou accès aux documents, ou remise des offres) sont 13:00 (heure de Paris) / 15:00 (heure de La Réunion). 3. La "Section II: objet du marché", l'article "I I.3 durée du marché ou délai d'exécution" est complétée comme suit: les marchés, exécutoires à compter de la date de leur notification, sont conclus pour une durée de un an, renouvelable trois fois, par reconduction expresse pour un an à la date anniversaire. Les livraisons interviennent dans les délais annoncés dans les bordereaux des prix unitaires (BPU). 4. Les demandes de renseignements, de communication des dossiers de consultation ou des documents complémentaires (forme papier) seront faites exclusivement: — par ecrit (lettre, télécopie) à l'adresse mentionnée dans la rubrique correspondante de l' "annexe A: adresses supplémentaires et points de contact", — ou sur l'adresse de la plate-forme: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr. (rubrique "questions/reponses" pour l'affaire concernée). 5. En complément de la rubrique "Section II: objet du marché" sous "II.1.4) informations sur l'accord-cadre", l'avis concerne l'établissement d'un marché public à bons de commande au sens du droit français et un accord-cadre au sens du droit européen. — durée: quatre (04) ans maxi (Cf. Sous IV.3), — fréquence: Lors de la survenance des besoins, — valeur des marchés à attribuer: estimatif annuel en euro (TTC) (tous lots confondus) de 1 265 000 (mini) et 4 709 000 (maxi), — marché attribué à: un opérateur économique. 6. Les montants du présent avis s'entendent toutes taxes comprises (TTC). 7. La direction de la commande publique est également joignable au +262 262357902 8. Date prévisionnelle de début des prestations: lundi 4.7.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 29.4.2011.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrees alimentaires (lots n° 1 à 65).
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: autres conserves
Brève description:
1.1 Conserve de tomates concassées (boîte…
… 5/1);1.2 Conserve de concentré de tomates (boîte 4/4);1.3 Flageolets fins (boîte 5/1);1.4 Ravioli de volaille en poche (ou boîte 5/1);1.5 Champignons "garniture forestière" (boîte 5/1);1.6 Sardine entière (boîte 3/1);1.7 Maïs doux en grains (boîte 3/1);1.8 Macédoine de légumes (boîte 5/1);1.9 Fruits au sirop (coupelle individuelle de 100 G);1.10 Thon miette naturel (boite 3/1);1.11 Lait de coco (boîte 1/2).
… 5/1);
1.2 Conserve de concentré de tomates (boîte 4/4);
1.3 Flageolets fins (boîte 5/1);
1.4 Ravioli de volaille en poche (ou boîte 5/1);
1.5 Champignons "garniture forestière" (boîte 5/1);
1.6 Sardine entière (boîte 3/1);
1.7 Maïs doux en grains (boîte 3/1);
1.8 Macédoine de légumes (boîte 5/1);
1.9 Fruits au sirop (coupelle individuelle de 100 G);
1.10 Thon miette naturel (boite 3/1);
1.11 Lait de coco (boîte 1/2).
Valeur estimée hors TVA: 45 000 💰
135 000 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: barre énergétique et gâteaux secs
Brève description:
2.1 Barre de céréales aux fruits;2.2 Fruits secs;2.3 Gâteaux individuels prêts à consommer.
2.1 Barre de céréales aux fruits;
2.2 Fruits secs;
2.3 Gâteaux individuels prêts à consommer.
Valeur estimée hors TVA: 6 000 💰
30 000 💰
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: charcuteries crues ou cuites de porc - fraîche
Brève description:
3.1 Épaule cuite tranchée - sous vide et…
… fraîche;3.2 Poitrine fumée découpée pour carry - fraîche;3.3 Saucisse de porc - 100 G - fraîche.
… fraîche;
3.2 Poitrine fumée découpée pour carry - fraîche;
3.3 Saucisse de porc - 100 G - fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 90 000 💰
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: charcuteries crues ou cuites de volaille
Brève description:
4.1 Mortadelle de poulet - tranchée et en dés -…
… fraîche;4.2 Saucisse de volaille (100 G) - entière et fraîche;4.3 Knack de volaille;4.4 Produits festifs (pâté en croûte tranché - mousse de canard - persillé de volaille - ballottine de canard).
… fraîche;
4.2 Saucisse de volaille (100 G) - entière et fraîche;
4.3 Knack de volaille;
4.4 Produits festifs (pâté en croûte tranché - mousse de canard - persillé de volaille - ballottine de canard).
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: compotes et confitures
Brève description:
5.1 Compotes de fruits (pommes, fruits exotiques);5.2 Confitures de fruits et de fruits exotiques (coupelle individuelle);5.3 Pulpe d'ananas sans sucre ajouté (coupelle individuelle de 30 G).
5.1 Compotes de fruits (pommes, fruits exotiques);
5.2 Confitures de fruits et de fruits exotiques (coupelle individuelle);
5.3 Pulpe d'ananas sans sucre ajouté (coupelle individuelle de 30 G).
Valeur estimée hors TVA: 10 000 💰
40 000 💰
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: crème fraiche et beurre
Brève description:
6.1 Crème fraîche UHT en 1 L;6.2 Beurre doux en plaquette de 250 G;6.3 Crème fraîche épaisse en pot de 500 G ou 1 KG.
6.1 Crème fraîche UHT en 1 L;
6.2 Beurre doux en plaquette de 250 G;
6.3 Crème fraîche épaisse en pot de 500 G ou 1 KG.
Valeur estimée hors TVA: 5 000 💰
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: condiments, assaisonnements, farine et levure
Brève description:
7.1 Ketchup - mayonnaise - cornichons - olives vertes et noires - vinaigre d'alcool coloré - vinaigre balsamique - moutarde - sel fin - gros sel - sauce d'huître - sauce de SOJA - fécule de manioc - origan - massalé - poivre gris - curcuma - épices couscous - clous de girofle - laurier - safran - herbes de Provence - estragon en feuille - noix de muscade râpée - curry - cumin - jus de citron - farine de blé - levure chimique - levure boulangère.…
… Autres;7.2 Ail déshydraté moulu.
… Autres;
7.2 Ail déshydraté moulu.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: fromages
Brève description:
8.1 Fromage à pâte molle à croûte fleurie à 45 % MG en…
… portion;8.2 Fromage mini pâte pressée non cuite à 50 % MG en portion;8.3 Gruyère cube - sachet de 1 KG;8.4 Gruyère râpé - sachet de 1 KG;8.5 Fromage pâte fondue type "samos" ou équivalent en portion.
… portion;
8.2 Fromage mini pâte pressée non cuite à 50 % MG en portion;
8.3 Gruyère cube - sachet de 1 KG;
8.4 Gruyère râpé - sachet de 1 KG;
8.5 Fromage pâte fondue type "samos" ou équivalent en portion.
Valeur estimée hors TVA: 100 000 💰
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: fromage frais
Brève description:
9.1 Fromage frais sucré 20 % MG;9.2 Fromage frais sucré 20 % MG aux fruits.
9.1 Fromage frais sucré 20 % MG;
9.2 Fromage frais sucré 20 % MG aux fruits.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: fruits frais importés
Brève description:
10.1 Poire;10.2 Orange;10.3 Pomme;10.4 Kiwi.
10.1 Poire;
10.2 Orange;
10.3 Pomme;
10.4 Kiwi.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 💰
300 000 💰
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: fruits frais melon
Brève description: Fruits frais melon.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 💰
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: fruits frais exotiques (ananas)
Brève description: Fruits frais exotiques (ananas).
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: fruits frais exotiques (banane 150g/u))
Brève description: Fruits frais exotiques (banane 150g/u)).
Valeur estimée hors TVA: 50 000 💰
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: fruits frais exotiques (letchis)
Brève description: Fruits frais exotiques (letchis).
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: fruits frais exotiques (mandarine)
Brève description: Fruits frais exotiques (mandarine).
Valeur estimée hors TVA: 3 000 💰
15 000 💰
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: fruits frais exotiques (mangue petite josé et américaine)
Brève description: Fruits frais exotiques (mangue petite josé et américaine).
Valeur estimée hors TVA: 9 000 💰
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: fruits frais exotiques (pastèque)
Brève description: Fruits frais exotiques (pastèque).
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: fruits frais exotiques (tangor)
Brève description: Fruits frais exotiques (tangor).
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: gâteaux à base de farine de mais, de fécule de manioc, de patates douces et autres
Brève description:
Gâteaux à base de farine de mais, de fécule de manioc, de patates douces et autres.
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: crèmes glacées, glaces et sorbets
Brève description:
20.1 Glace individuelle: bâtonnet de glace enrobé au chocolat ou aux fruits…
… tropicaux;20.2 Glace individuelle: sorbet aux fruits tropicaux;20.3 Pot de glace à la crème.
… tropicaux;
20.2 Glace individuelle: sorbet aux fruits tropicaux;
20.3 Pot de glace à la crème.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 💰
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: grains en conserves
Brève description:
21.1 Haricots blancs cuits (boîte 5/1);21.2 Haricots rouges cuits (boîte 5/1);21.3 Lentilles cuites (boîte de 5/1);21.4 Pois blancs cuits (boîte de 5/1).
21.1 Haricots blancs cuits (boîte 5/1);
21.2 Haricots rouges cuits (boîte 5/1);
21.3 Lentilles cuites (boîte de 5/1);
21.4 Pois blancs cuits (boîte de 5/1).
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: grains secs
Brève description:
22.1 Pois du cap secs;22.2 Lentilles sèches.
22.1 Pois du cap secs;
22.2 Lentilles sèches.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: huile végétale pour friture et assaisonnement
Brève description:
23-1 Huile végétale pour friture et assaisonnement (huile de Tournesol) - bouteille de 1…
… L;23-2 Huile végétale pour friture et assaisonnement (huile d'olive) - bouteille de 1 L;23-3 Huile végétale pour friture et assaisonnement (huile fleur de Colza) - bouteille de 1 L.
… L;
23-2 Huile végétale pour friture et assaisonnement (huile d'olive) - bouteille de 1 L;
23-3 Huile végétale pour friture et assaisonnement (huile fleur de Colza) - bouteille de 1 L.
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: jus de fruit
Brève description: 24-1 Jus de fruit sans sucre ajouté.
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: lait
Brève description: 25-1 Lait demi-écrémé blanc en brique de 1 litre.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: légumes frais (autres légumes)
Brève description: Légumes frais (autres légumes).
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: viande de lapin - fraîche
Brève description: 27.1 Lapin découpé pour civet - frais.
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: viande de lapin - surgelée
Brève description: 28.1 Râble de lapin surgelé sans os.
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: légumes frais: poivron
Brève description: Légumes frais: poivron.
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: légumes frais: carotte
Brève description: Légumes frais: carotte.
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: légumes frais: choux blanc
Brève description: Légumes frais: choux blanc.
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: légumes frais: concombre
Brève description: Légumes frais: concombre.
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: légumes frais: courgette
Brève description: Légumes frais: courgette.
Numéro du lot: 34
Intitulé du lot: légumes frais éboutés
Brève description: Légumes frais éboutés.
Numéro du lot: 35
Intitulé du lot: légumes frais: laitue
Brève description: Légumes frais: laitue.
Valeur estimée hors TVA: 4 000 💰
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: légumes frais: oignons secs
Brève description: Légumes frais: oignons secs.
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: légumes frais: tomate petite, grosse et cerise
Brève description: Légumes frais: tomate petite, grosse et cerise.
Numéro du lot: 38
Intitulé du lot: légumes surgelés
Brève description:
38.1 Haricots verts extra fins ou très fins -…
… surgelés;38.2 Champignons de Paris - entiers et surgelés;38.3 Choux fleurs découpé en bouquet - surgelé;35.4 Légumes mélangés pour couscous - surgelé;35.5 Petit jacques battu;35.6 Petits pois fins - surgelés;35.7 Pommes de terre découpés en quartiers - surgelées;38.8 Poireaux émincés surgelés;38.9 Pulpe d'ail surgelé;38.10 Brocolis en bouquet surgelé;38.11 Haricot beurre extra fins ou très fins surgelé;38.12 Purée de carotte en boule surgelé;38.13 Purée de cèleri surgelé;38.14 Epinard en branche surgelé.
… surgelés;
38.2 Champignons de Paris - entiers et surgelés;
38.3 Choux fleurs découpé en bouquet - surgelé;
35.4 Légumes mélangés pour couscous - surgelé;
35.5 Petit jacques battu;
35.6 Petits pois fins - surgelés;
35.7 Pommes de terre découpés en quartiers - surgelées;
38.8 Poireaux émincés surgelés;
38.9 Pulpe d'ail surgelé;
38.10 Brocolis en bouquet surgelé;
38.11 Haricot beurre extra fins ou très fins surgelé;
38.12 Purée de carotte en boule surgelé;
38.13 Purée de cèleri surgelé;
38.14 Epinard en branche surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 140 000 💰
Numéro du lot: 39
Intitulé du lot: ovoproduits
Brève description:
39.1 Oeufs entiers pasteurisés;39.2 Oeufs durs écalés saumurés;39.3 Jaunes d'oeufs pasteurisés;39.4 Blancs d'oeufs pasteurisés.
39.1 Oeufs entiers pasteurisés;
39.2 Oeufs durs écalés saumurés;
39.3 Jaunes d'oeufs pasteurisés;
39.4 Blancs d'oeufs pasteurisés.
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: pain
Brève description:
40.1 Pain blanc 70 g;40.2 Pain blanc 40 g;40.3 Baguette surgelée de 250 g;40.4 Baguette multi céréales surgelée de 250 g;40.5 Pain multi céréales de 40 g - frais.
40.1 Pain blanc 70 g;
40.2 Pain blanc 40 g;
40.3 Baguette surgelée de 250 g;
40.4 Baguette multi céréales surgelée de 250 g;
40.5 Pain multi céréales de 40 g - frais.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 💰
Numéro du lot: 41
Intitulé du lot: pâtes fraîches
Brève description: 41.1 Pâtes alimentaires fraîches.
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: pâtes sèches, semoule, purée
Brève description:
42.1 Pâtes alimentaires sèches;42.2 Semoule de blé dur;42.3 Purée de pommes de terre au lait granulée (sachet de 5 kg).
42.1 Pâtes alimentaires sèches;
42.2 Semoule de blé dur;
42.3 Purée de pommes de terre au lait granulée (sachet de 5 kg).
Numéro du lot: 43
Intitulé du lot: viennoiseries salées (cuites ou surgelées)
Brève description:
43.1 Pizza individuelles variée (fromage, champignon, jambon de volaille) de 75 et 120 g cuite et…
… surgelée;43.2 Quiche individuelle variée (fromage, champignon, jambon de volaille, légume) de 65 et 120 g cuite et surgelée;43.3 Feuilleté individuels variés (fromage, champignon, jambon de volaille, légume) de 50 et 120 g cuite et surgelé.
… surgelée;
43.2 Quiche individuelle variée (fromage, champignon, jambon de volaille, légume) de 65 et 120 g cuite et surgelée;
43.3 Feuilleté individuels variés (fromage, champignon, jambon de volaille, légume) de 50 et 120 g cuite et surgelé.
Numéro du lot: 44
Intitulé du lot: poissons en portions - surgelés
Brève description:
44.1 100 % filet de HOKI pané pré cuit -…
… surgelé;44.2 Filet de poisson Scaruf-Ghobann cru de 100 à 120 g- surgelé;44.3 Portion nature filet de colin Alaska (sans arêtes et crue) 100 g - surgelé.
… surgelé;
44.2 Filet de poisson Scaruf-Ghobann cru de 100 à 120 g- surgelé;
44.3 Portion nature filet de colin Alaska (sans arêtes et crue) 100 g - surgelé.
Numéro du lot: 45
Intitulé du lot: poissons découpés en cubes - surgelés
Brève description:
45.1 Dorade découpé en cube pour carry -…
… surgelé;42.2 Espadon découpé en cube pour carry - surgelé.
… surgelé;
42.2 Espadon découpé en cube pour carry - surgelé.
Numéro du lot: 46
Intitulé du lot: poisson séché et salé
Brève description:
46.1 Morue émiettée dessalée congelée;46.2 Steak de morue surgelé.
46.1 Morue émiettée dessalée congelée;
46.2 Steak de morue surgelé.
Numéro du lot: 47
Intitulé du lot: viandes de porc -fraîches
Brève description:
47.1 Côte de porc échine -Fraîche 160 g/unité;47.2 Porc rôti ficelé - frais;47.3 Porc découpé pour carry - frais.
47.1 Côte de porc échine -Fraîche 160 g/unité;
47.2 Porc rôti ficelé - frais;
47.3 Porc découpé pour carry - frais.
Numéro du lot: 48
Intitulé du lot: pousse de haricot mungo frais
Brève description: Pousse de haricot mungo frais.
Numéro du lot: 49
Intitulé du lot: produits de 4ème gamme
Brève description:
49.1 Légumes crus (prêts à l'emploi) et salades diverses(prêtes à…
… l'emploi);49.2 Fruits frais (découpés ou entier) en barquette de 80 à 100 g (prêt à l'emploi).
… l'emploi);
49.2 Fruits frais (découpés ou entier) en barquette de 80 à 100 g (prêt à l'emploi).
Valeur estimée hors TVA: 150 000 💰
Numéro du lot: 50
Intitulé du lot: produits de 5ème Gamme
Brève description:
50.1 Légumes découpés cuits et assaisonnés prêts à consommer,…
… autres;50.2 Plats cuisinés en portion individuelle, autres.
… autres;
50.2 Plats cuisinés en portion individuelle, autres.
Numéro du lot: 51
Intitulé du lot: riz
Brève description:
51.1 Riz grain long;51.2 Riz grain long étuvé.
51.1 Riz grain long;
51.2 Riz grain long étuvé.
Numéro du lot: 52
Intitulé du lot: sandwichs
Brève description: Sandwichs.
Numéro du lot: 53
Intitulé du lot: sandwichs club
Brève description: Sandwichs club.
Numéro du lot: 54
Intitulé du lot: viandes précuites sous vide
Brève description:
54.1 Boeuf découpé pour carry frais ou précuit sous…
… vide;54.2 Rôti de boeuf frais ou précuit sous vide;54.3 Porc découpé pour carry précuit sous vide;54.4 Porc rôti précuit sous vide;54.5 Escalope de porc précuite sous vide.
… vide;
54.2 Rôti de boeuf frais ou précuit sous vide;
54.3 Porc découpé pour carry précuit sous vide;
54.4 Porc rôti précuit sous vide;
54.5 Escalope de porc précuite sous vide.
Valeur estimée hors TVA: 160 000 💰
Numéro du lot: 55
Intitulé du lot: viande rouge - fraîche
Brève description: Viande rouge - fraîche.
Numéro du lot: 56
Intitulé du lot: viandes rouges - surgelées
Brève description:
56.1 Boulette de viande de boeuf 15 % MG - 30 g -…
… surgelée;56.2 Viande de cabris sans os découpé pour carry - surgelée;56.3 Égrené de viande de boeuf haché 15 % mg;56.4 Viande d'agneau pour sauté - découpée sans os - surgelée;56.5 Viande de cerf pour sauté - découpée sans os - surgelée.
… surgelée;
56.2 Viande de cabris sans os découpé pour carry - surgelée;
56.3 Égrené de viande de boeuf haché 15 % mg;
56.4 Viande d'agneau pour sauté - découpée sans os - surgelée;
56.5 Viande de cerf pour sauté - découpée sans os - surgelée.
Numéro du lot: 57
Intitulé du lot: viennoiseries
Brève description:
57.1 Brioche au beurre;57.2 Cake au beurre;57.3 Croissant au beurre;57.4 Pain au chocolat au beurre.
57.1 Brioche au beurre;
57.2 Cake au beurre;
57.3 Croissant au beurre;
57.4 Pain au chocolat au beurre.
Numéro du lot: 58
Intitulé du lot: viandes de volaille frais
Brève description:
58.1 Découpe de canard pour civet - 14/16 pièces -…
… frais;58.2 Découpe de coq pour carry - 14/16 pièces - frais;58.3 Découpe de pintade pour carry - 12/14pièces - frais;58.4 Découpe de poulet pour carry - 12/14 pièces - frais;58.5 Découpe de poulet fumé pour carry - 12/14 pièces - frais;58.6 Découpe de poulet pour rôti - 8/10 pièces - frais;58.7 Découpe de dinde pour civet - 12/14 pièces - frais;58.8 Roti de dinde aux raisins et aux marrons - frais.
… frais;
58.2 Découpe de coq pour carry - 14/16 pièces - frais;
58.3 Découpe de pintade pour carry - 12/14pièces - frais;
58.4 Découpe de poulet pour carry - 12/14 pièces - frais;
58.5 Découpe de poulet fumé pour carry - 12/14 pièces - frais;
58.6 Découpe de poulet pour rôti - 8/10 pièces - frais;
58.7 Découpe de dinde pour civet - 12/14 pièces - frais;
58.8 Roti de dinde aux raisins et aux marrons - frais.
Valeur estimée hors TVA: 350 000 💰
Numéro du lot: 59
Intitulé du lot: viandes de volaille - surgelées
Brève description:
59.1 Cordon bleu de volaille précuit - surgelé;59.2 Steak haché de poulet de 100 g - surgelé;59.3 Dinde découpé sans os pour sauté - surgelé;59.4 Rôti de dindonneau sans barde non saumuré - surgelé;59.5 Émincé de poulet - surgelée;59.6 Sauté de canard sans os 50/80 G - surgelé.
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59.1 Cordon bleu de volaille précuit - surgelé;
59.2 Steak haché de poulet de 100 g - surgelé;
59.3 Dinde découpé sans os pour sauté - surgelé;
59.4 Rôti de dindonneau sans barde non saumuré - surgelé;
59.5 Émincé de poulet - surgelée;
59.6 Sauté de canard sans os 50/80 G - surgelé.
Numéro du lot: 60
Intitulé du lot: yaourt, desserts lactés
Brève description:
60.1 Crème dessert (vanille ou chocolat);60.2 Flan aromatisé (vanille, chocolat);60.3 Flan vanille nappé au caramel;60.4 Yaourt brassé (nature, nature sucré, ou aromatisé);60.5 Yaourt nature non sucré;60.6 Yaourt nature sucré.
60.1 Crème dessert (vanille ou chocolat);
60.2 Flan aromatisé (vanille, chocolat);
60.3 Flan vanille nappé au caramel;
60.4 Yaourt brassé (nature, nature sucré, ou aromatisé);
60.5 Yaourt nature non sucré;
60.6 Yaourt nature sucré.
Numéro du lot: 61
Intitulé du lot: miel
Brève description: 61.1 Miel en stick ou en coupelle de 25 à 30 G.
Numéro du lot: 62
Intitulé du lot: chocolat
Brève description: 62.1 Barre de chocolat de 25 G.
Numéro du lot: 63
Intitulé du lot: figurine et papillote au chocolat
Brève description:
63.1 Figurine et papillote au chocolat de 50 ou 60…
… g;63.2 Papillotes en chocolat.
… g;
63.2 Papillotes en chocolat.
Numéro du lot: 64
Intitulé du lot: fond de sauce et sauce déshydratées
Brève description: Fond de sauce et sauce déshydratées.
Numéro du lot: 65
Intitulé du lot: pâtisserie individuelle - surgelées
Brève description:
65.1 Roulé (sucre ou coco) 60 g;65.2 Éclair (vanille, chocolat) 60 g;65.3 Chou à la crème 60 g;65.4 Tartelette aux fruits 65 g;65.5 Grillé aux pommes 60 g;65.6 Friand à la crème 60 g;65.7 Bûchette individuelle 60 g;65.8 Base pour pâtisserie.
65.1 Roulé (sucre ou coco) 60 g;
65.2 Éclair (vanille, chocolat) 60 g;
65.3 Chou à la crème 60 g;
65.4 Tartelette aux fruits 65 g;
65.5 Grillé aux pommes 60 g;
65.6 Friand à la crème 60 g;
65.7 Bûchette individuelle 60 g;
65.8 Base pour pâtisserie.
Quantité ou étendue:
Cf. Rubrique du "Bloc 7 annexe b: informations sur les lots" du présent avis.
Estimatif annuel en euro (TTC): mini: 1 265 000 et maxi: 4 709 000.
Numéro de référence: F.DCP.2011.DENREES-08
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Magasin Central, sites de cuissons des restaurants scolaires ou restaurants satellites, 97410 Saint-Pierre, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
1. Critères de sélection des candidatures: capacités techniques (moyens humains et matériels), financières (chiffre d'affaire global des trois dernières années) et professionnelles (preuve de la capacité professionnelle: références récentes / références adaptées ou justifications particulières de l'entreprise en rapport et proportionnées avec l'objet du marché);
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2. Situation juridique - référence requises: Les candidats (l'entreprise seule ou les membres constitutifs du groupement) produiront un dossier complet comprenant à l'appui de leur(s) offre(s), les documents et justifications des articles 44 et 45 du CMP, notamment:
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— si le candidat est en redressement judiciaire, copie du ou des jugements prononcés à cet effet,
— une déclaration sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner aux marchés mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics,
— les documents et renseignements demandés par le pouvoir adjudicateur dans les conditions de l'article 45 du code des marchés publics permettant d'évaluer leur expérience, leurs capacités professionnelles, techniques et financières ainsi que les documents relatifs aux pouvoirs des personnes habilitées à les engager.
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Situation économique et financière: Voir, pour plus de détail, le RDC.
Niveau(x) minimal/minimaux de normes: Voir, pour plus de détail, le RDC.
Capacité technique et professionnelle: Voir, pour plus de détail, le RDC.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Avance de 5 % du montant minimum (si = ou > à 50 000 EUR HT) conditionnée par la constitution d'une garantie à première demande, substituée par une caution personnelle et solidaire (si les deux parties en sont d'accords).
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
— Financement: article 106 à 111 inclus du code des marchés publics,
— Paiement: article 86 à 98 inclus du code des marchés publics.
L'opération est réalisée sur fond propre communal. Les sommes afférentes aux marchés seront imputées sur les exercices budgétaires correspondants.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Entreprises individuelles ou groupement d'entreprises solidaires ou conjointes. En cas de groupement conjoint d'entreprises, le mandataire est financièrement et techniquement solidaire de chacun des autres opérateurs du groupement dans les obligations contractuelles de celui-ci à l'égard du représentant du Pouvoir adjudicateur.
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Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Date d'ouverture des offres: 2011-06-24 📅
Informations sur les personnes autorisées et les modalités d'ouverture: Personnes visées par les articles 22 et 23 du CMP français.
Critères d'attribution
Critère: 1. Pour les denrées non périssables (Lots n° 1, 2, 5, 7, 21 à 25, 42, 51, 61 à 64): la valeur technique de l'offre (COEFF. 40) + la valeur économique de l'offre (COEFF. 40) + Les délais de livraison des fournitures sur le magasin central (COEFF. 20) (100)
2. Pour les denrées périssables (lots n° 3, 4, 6, 8, 9, 10 à 20, 26 à 41, 43 à 50, 52 à 60, 65): la valeur technique de l'offre (COEFF. 60) + la valeur économique de l'offre (COEFF. 40) (100)
Langues
Langue: français 🗣️
Conditions d’ouverture des offres
Adresse: mairie de Saint-Pierre - direction de la commande publique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Saint-Pierre
Contact
Point de contact: secretariat de la direction de la commande publique
M. le maire
Adresse du profil d'acheteur: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr 🌏
Nom: Commune de Saint-Pierre
Adresse postale: direction de la commande publique, immeuble Marion, rue Pierre-Raymond Hoarau, BP 342
Point de contact: (secrétariat de la) direction de la commande publique
Téléphone: +262 262357900 📞
Fax: +262 262357909 📠
URL pour informations complémentaires: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr 🌏
URL des documents: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: F.DCP.2011.DENREES-08
Informations complémentaires
1. Dematerialisation: Conformément aux dispositions en vigueur de l'article 56 du code des marchés publics, la présente consultation fait l'objet d'une procédure dématérialisée. Les candidats sont informés de la possibilité de télécharger le dossier de consultation des entreprises (DCE) et tous documents complémentaires (DCO) dans leur intégralité par voie électronique et de remettre leur candidature et leur offre via le site Internet de la collectivité: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr.
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Les soumissionnaires disposent d'une aide technique à l'utilisation de la salle disponible:
— Sur le site http://ville-saintpierre.marcoweb.fr. Sur la page d'accueil dans "liens utiles". Ces documents sont composés notamment:
—— Du guide d'utilisation,
—— Des conditions générales d'utilisation,
—— Des pré-requis techniques,
— Ou auprès de: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr - mail: maintenance@agysoft.fr (saisine dans leur client de messagerie en précisant le nom de la collectivité concernée).
2. Les date et heures limites annoncées (réception des demandes de documents complémentaires ou accès aux documents, ou remise des offres) sont 13:00 (heure de Paris) / 15:00 (heure de La Réunion).
3. La "Section II: objet du marché", l'article "I I.3 durée du marché ou délai d'exécution" est complétée comme suit: les marchés, exécutoires à compter de la date de leur notification, sont conclus pour une durée de un an, renouvelable trois fois, par reconduction expresse pour un an à la date anniversaire. Les livraisons interviennent dans les délais annoncés dans les bordereaux des prix unitaires (BPU).
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4. Les demandes de renseignements, de communication des dossiers de consultation ou des documents complémentaires (forme papier) seront faites exclusivement:
— par ecrit (lettre, télécopie) à l'adresse mentionnée dans la rubrique correspondante de l' "annexe A: adresses supplémentaires et points de contact",
— ou sur l'adresse de la plate-forme: http://ville-saintpierre.marcoweb.fr. (rubrique "questions/reponses" pour l'affaire concernée).
5. En complément de la rubrique "Section II: objet du marché" sous "II.1.4) informations sur l'accord-cadre", l'avis concerne l'établissement d'un marché public à bons de commande au sens du droit français et un accord-cadre au sens du droit européen.
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— durée: quatre (04) ans maxi (Cf. Sous IV.3),
— fréquence: Lors de la survenance des besoins,
— valeur des marchés à attribuer: estimatif annuel en euro (TTC) (tous lots confondus) de 1 265 000 (mini) et 4 709 000 (maxi),
— marché attribué à: un opérateur économique.
6. Les montants du présent avis s'entendent toutes taxes comprises (TTC).
7. La direction de la commande publique est également joignable au +262 262357902
8. Date prévisionnelle de début des prestations: lundi 4.7.2011.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 29.4.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Saint-Denis de la Réunion
Adresse postale: (secrétariat du Greffe) - 27 rue Félix Guyon, BP 2024
Commune postale: Saint-Denis Cedex
Code postal: 97488
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +262 262924360 📞
Fax: +262 262924362 📠
Source: OJS 2011/S 085-139206 (2011-04-29)
Informations complémentaires (2011-05-06)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-05-06 📅
Date de publication: 2011-05-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 89-144090
Se réfère à l'avis: 2011/S 85-139206
Numéro JO-S: 89
Source: OJS 2011/S 089-144090 (2011-05-06)
Avis d'attribution de marché (2012-04-02)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: hôtel de ville, BP 342

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-04-02 📅
Date de publication: 2012-04-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 69-113096
Numéro JO-S: 69
Informations complémentaires
1. Durée: Les marchés, exécutoires à compter du lendemain de la date de leur notification, sont conclus pour une durée de un (01) an, reconductible de manière expresse trois (03) fois par reconduction expresse pour UN (01) an, soit une durée maximale de quatre (04) ans. Ils s'exécutent par émission de bons de commande (art. 77 du CMP sans maxi) selon les besoins. 2. Les lots no 2-4-6-20-23-27-39-40-43-54-57-58-62 et 65, déclarés infructueux, feront l'objet d'une nouvelle consultation. 3. Valeur totale annuelle du/des présent(s) marché(s) en EUR (TTC) (Lots 1 à 65): — Minimum: 1 265 000,00 — maximum: 4 709 000,00 4. Autres publications antérieures: — Le Quotidien de la Réunion du 4.5.2011 (no identification: 475018) — Le Journal de l'Ile du 4.5.2011 (Réf. 737-32366) — Le BOAMP -avis rectificatif du 10.5.2011 (annonce no 11-105979 - (B no 91 - annonce no 384). — Le JOUE -avis rectificatif du 7.5.2011 (Référence no 2011/S 89-144090)-. 5. Objet de l'avis rectificatif: Modification du no de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur (" F.2011.DENREES-08 " au lieu de " F.DCP.2011.DENREES-08 "). Modification non nécessaire dans le JAL, considérant que la modification dont s'agit a pu être effectuée avant l'envoi au JAL de l'AAPC le lundi 2.5.2011, parution demandée pour le mercredi 4.5.2011). Annonce n° 333, BOAMP 88 B du 5.5.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 2.4.2012.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Magasin central, sites de cuissons des restaurants scolaires ou restaurants satellites, 97410 Saint-Pierre, FRANCE.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Pour les denrées non périssables (Lots no 1, 2, 5, 7, 21 à 25, 42, 51, 61 à 64): valeur technique de l'offre (coeff. 40) + valeur économique de l'offre (coeff. 40) + délais de livraison des fournitures sur le magasin central (coeff. 20) (100)
2. Pour les denrées périssables (lots no 3, 4, 6, 8, 9, 10 à 20, 26 à 41, 43 à 50, 52 à 60, 65): valeur technique de l'offre (coeff. 60) + valeur économique de l'offre (coeff. 40) (100)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-02-02 📅
Nom: pro a pro distribution export
Adresse postale: 72 rue Mahatma Gandhi
Commune postale: la possession
Code postal: 97419
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-02-01 📅
Nom: mak yuen industries
Adresse postale: rue montaigne
Commune postale: le tampon
Code postal: 97430

3️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-01-31 📅
Nom: royal bourbon industries
Adresse postale: 1 rue armand campenon
Commune postale: bras-panon
Code postal: 97412

4️⃣
Nom: Pro à pro distribution export
Commune postale: La Possession

5️⃣

6️⃣
Nom: Cilam plf
Adresse postale: 56 quai Ouest
Commune postale: Saint-Denis
Code postal: 97400

7️⃣
Nom: international société
Adresse postale: 27 chemin Fredeline liggne Paradis
Commune postale: Saint-Pierre
Code postal: 97410

8️⃣
Nom: International société
Adresse postale: 27 chemin Fredeline ligne Paradis

9️⃣

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣

1️⃣6️⃣

1️⃣7️⃣
Nom: Royal bourbon industries
Adresse postale: 1 rue Armand Campenon
Commune postale: Bras-Panon

1️⃣8️⃣
Nom: Société d'importation du Sud (sis)
Adresse postale: ZI no 1 - BP 349
Code postal: 97452

1️⃣9️⃣
Nom: Royal Bourbon Industries

2️⃣0️⃣
Nom: Cilam L&J

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣
Nom: internationnal société
Adresse postale: 27 chemin freeline ligne Paradis

2️⃣4️⃣

2️⃣5️⃣

2️⃣6️⃣

2️⃣7️⃣

2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣

3️⃣2️⃣
Nom: le martin pêcheur
Adresse postale: ilot 6 - bat: 38 - pae la mare
Commune postale: sainte marie
Code postal: 97438

3️⃣3️⃣
Nom: société d'importation du sud (sis)
Adresse postale: zi no 1 - bp: 349

3️⃣4️⃣

3️⃣5️⃣
Nom: Madis
Adresse postale: 196 ligne Paradis Bois d'Olives

3️⃣6️⃣

3️⃣7️⃣
Adresse postale: 196 route ligne Paradis Bois d'Olives

3️⃣8️⃣
Nom: sica viandes pays (svp)
Adresse postale: avenue charles isautier - zi no3

3️⃣9️⃣

4️⃣0️⃣
Nom: sud service traiteur
Adresse postale: 37 avenue charles isautier - zi no 3

4️⃣1️⃣
Adresse postale: 37 avenue charles isautier - zi no3

4️⃣2️⃣
Adresse postale: zi no1 - bp: 349

4️⃣3️⃣

4️⃣4️⃣

4️⃣5️⃣
Nom: Sica viandes pays (SVP)
Adresse postale: avenue Charles Isautier - ZI no3

4️⃣6️⃣

4️⃣7️⃣

4️⃣8️⃣
Nom: Cilam PLF

4️⃣9️⃣

5️⃣0️⃣

5️⃣1️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 01
02
1
03
4
5
05
2

Référence
Identifiants
Numéro de l'avis au JO S: 2011/S 089-144090

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon - BP 2024
Source: OJS 2012/S 069-113096 (2012-04-02)
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Fournisseurs:
CILAM L&J CILAM PLF International Société internationnal société Le Martin Pecheur MADIS Mak Yuen Industries Pro a pro distribution export royal bourbon industries sica viandes pays (svp)
Produits/services:
Produits agricoles, de l'élevage, de... Produits agricoles et produits de... Produits animaux et produits connexes Produits de l'élevage Œufs Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix Céréales et pommes de terre Pommes de terre et légumes secs Légumes secs à cosse et à gousse Légumes secs à cosse