Fourniture de denrées alimentaires

Centre hospitalier W. Morey

Fourniture de denrées alimentaires.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-05-27. L'appel d'offres a été publié le 2011-04-15.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Centre hospitalier W. Morey

Qu'est-ce que c'est ?

• Conserves et préparations à base de viande › Préparations à base de viande
• Fruits et légumes transformés › Légumes transformés
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Repas préparés
• Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
• Produits de panification › Pain
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Produits à base de pommes de terre › Purée de pommes de terre instantanée
• Soupes et bouillons › Fonds
• Viande › Viande de porc
• Viande › Volaille

Historique des marchés publics

Date	Document
2011-04-15	Avis de marché
2011-08-05	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2011-04-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Adresse postale: 7 quai de l'Hôpital, BP 120
Code postal: 71321
Commune postale: Chalon-sur-Saône
Contact
Adresse Internet: http://www.ch-chalon71.fr 🌏
Courrier électronique: cellule.marches@ch-chalon71.fr 📧
Téléphone: +33 385446761 📞
Fax: +33 385446707 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-04-15 📅
Date limite de soumission: 2011-05-27 📅
Date de publication: 2011-04-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 77-126305
Numéro JO-S: 77
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 15.4.2011.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Charcuterie et jambon
Brève description: Charcuterie et jambon.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Conserves de légumes, condiments, féculents, conserves de viandes-poissons-corps gras végétaux
Brève description:

Conserves de légumes, condiments, féculents, conserves de viandes-poissons-corps gras végétaux.

Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Fruits au sirop, compotes, confitures, sucre, café, thé, tisanes et biscuits secs
Brève description:

Fruits au sirop, compotes, confitures, sucre, café, thé, tisanes et biscuits secs.

Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Légumes de 4ième et 5ième gamme
Brève description: Légumes de 4ième et 5ième gamme.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Légumes et fruits frais
Brève description: Légumes et fruits frais.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries
Brève description: Pains et viennoiseries.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Beurre-oeufs-fromages et produits frais de saladerie
Brève description: Beurre-oeufs-fromages et produits frais de saladerie.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Légumes surgelés (crus, cuits et élaborés)
Brève description: Légumes surgelés (crus, cuits et élaborés).
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Divers viandes et plats surgelés cuisinés
Brève description: Divers viandes et plats surgelés cuisinés.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Poissons et produits de la mer surgelés
Brève description: Poissons et produits de la mer surgelés.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Viandes fraiches de boeuf, veau et agneau
Brève description: Viandes fraiches de boeuf, veau et agneau.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Viandes fraîches de porc
Brève description: Viandes fraîches de porc.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Viandes fraîches de volaille
Brève description: Viandes fraîches de volaille.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Viande haché cuisinée en sauce, bouillon et viande hachée cuisinée salée reconstituée en morceaux de 15 grammes environ nature (apport protéique minimum 10 g/100 g réfrigérées)
Brève description:

Viande haché cuisinée en sauce, bouillon et viande hachée cuisinée salée reconstituée en morceaux de 15 grammes environ nature (apport protéique minimum 10 g/100 g réfrigérées).

Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: Tartes, quiches et pizzas surgelés en bandes et mono-portions
Brève description: Tartes, quiches et pizzas surgelés en bandes et mono-portions.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: Fonds de sauce
Brève description: Fonds de sauce.
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: Plats complets mixés et entrées mixées à texture lisse réfrigérés
Brève description: Plats complets mixés et entrées mixées à texture lisse réfrigérés.
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: Pommes de terre complètes au lait, goût beurre liaison chaude et purée flocons
Brève description: Pommes de terre complètes au lait, goût beurre liaison chaude et purée flocons.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: Pâtisseries surgelées
Brève description: Pâtisseries surgelées.
Numéro de référence: 11S0033

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:

Par dérogation à l'article 28 du cahier des clauses administratives générales applicable aux marchés de fournitures courantes et de services, le titulaire garantie les fournitures contre tout vice de fabrication, défaut de matière ou défaut de fonctionnement pendant le délai d'utilisation indiqué sur les emballages d'origine à compter du jour de leur admission.

Au titre de cette garantie, le titulaire s'oblige à remplacer à ses frais les fournitures ou la partie des fournitures qui sont reconnues défectueuses, exception faîte du cas où la défectuosité est imputable au pouvoir adjudicateur.

Cette garantie couvre également tous les frais nécessaires à leur remplacement, qu'il soit procédé à ces opérations au lieu de livraison des fournitures ou que le titulaire ait obtenu que les fournitures soient renvoyées à cette fin dans ses locaux.

Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Les prestations prévues au marché seront financées sur les fonds propres (budget principal) du pouvoir adjudicateur.

Les prestations prévues au marché seront, conformément à la législation et/ou réglementation en vigueur, payées à 50 jours par virement administratif.

Procédure
Période de validité de l'offre: 90 jours
Date d'ouverture des offres: 2011-05-27 📅
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique de l'offre (60)
2. Prix (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier W. Morey
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: direction des affaires économiques
M. le directeur du centre hospitalier
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.e-bourgogne.fr 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2012-01-01 📅
Date de fin: 2013-12-31 📅
2014-12-31 📅
Date de début: 2011-10-01 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 11S0033

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue Assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 380739100 📞
Adresse Internet: http://www.dijon.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 380733989 📠
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 50 rue de Marseille
Commune postale: Lyon
Code postal: 69007
Courrier électronique: laura.leininger@dgfip.finances.gouv.fr 📧
Source: OJS 2011/S 077-126305 (2011-04-15)

Avis d'attribution de marché (2011-08-05)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 108 892,95 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-08-05 📅
Date de publication: 2011-08-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 152-251844
Se réfère à l'avis: 2011/S 77-126305
Numéro JO-S: 152
Informations complémentaires

Annonce n° 383, BOAMP 79 B du 21.4.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 5.8.2011.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2011-07-13 📅
Adresse postale: ZA Excellence 2000, rue Konrad Adenauer
Commune postale: Chevigny-Saint-Sauveur
Code postal: 21806
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Adresse postale: ZA Les Bonnes Filles - Levernois, BP 365
Commune postale: Beaune Cedex
Code postal: 21209

3️⃣

4️⃣
Adresse postale: 7e rue René Cassin
Commune postale: Chalon-sur-Saône
Code postal: 71100

5️⃣
Adresse postale: rue des Terres d'Or
Commune postale: Gevrey-Chambertin
Code postal: 21220

6️⃣
Adresse postale: 31 avenue de l'Aubépin

7️⃣

8️⃣
Adresse postale: ZA des Prés de Vevre
Commune postale: Demigny
Code postal: 71150

9️⃣
Adresse postale: ZA les Grandes Varennes
Commune postale: Farges-les-Chalon

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣
Adresse postale: 35 rue Thomas Edison
Commune postale: Besançon
Code postal: 25000

1️⃣3️⃣
Adresse postale: ZA du Prelong
Commune postale: Montceau-les-Mines
Code postal: 71300

1️⃣4️⃣
Adresse postale: ZI de Branges
Commune postale: Louhans
Code postal: 71500

1️⃣5️⃣
Adresse postale: rue Y. B Burgalat
Commune postale: Beaune
Code postal: 21200

1️⃣6️⃣

1️⃣7️⃣

1️⃣8️⃣

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣
Adresse postale: ZA Les Pres de Vevre
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
1
3
5
2
6
7

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le directeur du Centre hospitalier
Source: OJS 2011/S 152-251844 (2011-08-05)

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