Délégation de service public pour l'exploitation du restaurant Le Puck à Megève

Commune de Megève

Délégation de service public suivant les modalités définies aux articles L.1411-1 et suivants et R.1411-1 et suivants du code général des collectivités territoriales.
Caractéristiques: le contrat confiera au délégataire l'exploitation du bar-restaurant Le Puck situé 31 rue d'Oberstdorf à Megève. Cet équipement, de près de 280 m², dispose d'une cuisine, d'une réserve, d'un bar, d'une salle, de vestiaires et de toilettes. Le délégataire s'engage à assurer le bon fonctionnement, la continuité, la qualité ainsi que la bonne organisation du service aux usagers, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il aura la charge d'assurer l'animation de l'esplanade jouxtant l'établissement en période estivale.
Le début d'exploitation commencera le 1.12.2012.
Le mode de gestion retenu est celui de l'affermage.
A titre d'information, les CA sur 12 mois au 30.9.2010 et au 30.9.2011 étaient de 853 437 EUR HT et 773 147 EUR (HT).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2012-01-11. L'appel d'offres a été publié le 2011-12-06.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Historique des marchés publics
Date Document
2011-12-06 Avis de marché
2012-09-19 Avis d'attribution de marché