Délégation de service public par voie d'affermage pour la restauration des élèves, stagiaires, permanents et invités de l'école nationale de police de Nîmes
Délégation de service public par voie d'affermage pour la restauration des élèves, stagiaires, permanents et invités de l'ecole nationale de police de Nîmes.
Contrat d'affermage ayant pour but de confier au fermier la gestion du service de restauration et du foyer-bar de l'école nationale de police de Nîmes.
Le prestataire sera responsable de la gestion financière du restaurant et du foyer-bar.
Il recrutera et rémunérera le personnel nécessaire, sous sa seule responsabilité.
Le titulaire pourra recevoir une subvention qui sera calculée en début d'activité sur la base d'un budget prévisionnel théorique.
A titre indicatif, 223 237 repas ont été servis sur le site entre octobre 2009 et septembre 2010.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2011-04-05.
L'appel d'offres a été publié le 2011-03-04.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2011-03-04
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Avis de marché
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