Consultation en vue de l'affermage des services de restauration scolaire et municipale de la ville de Bouc-Bel-Air

Commune de Bouc-Bel-Air

La présente consultation a pour objet l'organisation du service de la restauration municipale par:
D'une part:
a. La production à partir de l'UCP de la ville, la livraison, des repas en liaison froide, sur les différents sites de restauration, aux enfants et adultes des écoles maternelles et élémentaires, des centres d'accueil du Mercredi, des petites et grandes vacances, des crèches, du foyer, du portage à domicile ainsi que des pique-niques pour ces centres d'accueil et les diverses prestations municipales susceptibles d'être demandées au prestataire.
D'autre part:
b. L'animation du temps des repas, la gestion, de l'ensemble des personnels dédié au fonctionnement de la cuisine. La gestion du service de restauration du foyer à l'aide d'un personnel lui appartenant dont il assurera la mise à disposition. Il devra, également, assurer la facturation et l'encaissement auprès des usagers;
c. Il assurera l'entretien, la maintenance et le renouvellement en petits matériels de la cuisine. L'entretien et le nettoyage courant des locaux et matériels mis à sa disposition, la prise en charge des frais d'exploitation de la cuisine.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2012-02-29. L'appel d'offres a été publié le 2011-12-16.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Historique des marchés publics
Date Document
2011-12-16 Avis de marché
Avis de marché (2011-12-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Restauration
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Restauration 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Collectivités
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Bouc-Bel-Air
Adresse postale: place de l'Hôtel de Ville
Code postal: 13320
Commune postale: Bouc-Bel-Air
Contact
Adresse Internet: http://www.boucbelair.com 🌏
Téléphone: +33 442949393 📞
Fax: +33 442225434 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-12-16 📅
Date limite de soumission: 2012-02-29 📅
Date de publication: 2011-12-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 244-396311
Numéro JO-S: 244
Informations complémentaires

“Retrouvez cet avis intégral, l'accès au dossier et le guichet de dépôt sur http://www.boucbelair.com.”
Source: OJS 2011/S 244-396311 (2011-12-16)
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