2017-03-31Restauration des résidents du foyer des personnes âgées et des enfants de la crèche (CCAS de Raismes)
Approvisionnement en denrées, fabrication dans les cuisines du foyer des repas, potages destinés aux résidents du foyer et des collations destinées à la crèche, bâtiment contigu (transfert par thermoports) en liaison chaude, le tout sous l'encadrement d'un chef de cuisine mis à disposition par le soumissionnaire, il sera le garant du respect des règles de sécurité et d'hygiène dans le cadre de la démarche HACCP (normes HACCP — recommandations du GEM RCN).
Voir la passation de marché »