Lot 1.1) A) Huile arachide bidon 25 l. lot 2.1) en 10 l; lot 2.2) en 25 l. Lot 3.1) A) Huile de Palme en pains de 10 kg. lot 4.1) Colza; lot 4.2) en 25 l tournesol. lot 5.1) cuisine qualité supérieure; lot 5.2) pâtisserie. lot 6.1) lingots en sacs de 10 kg; lot 6.2) lingots en sacs de 25 kg. Lot 7.1) A) Lentilles vertes. Lot 8) B) Pâtes à plats en sacs de 5 kg: lot 8.1) cannellonis; lot 8.2) coquillettes; lot 8.3) coudes; lot 8.4) lasagnes; lot 8.5) spaghettis; lot 8.6) tortillons aux légumes; lot 8.7) tortillons nature. Lot 9) B) Pâtes à potage en sacs de 5 kg: lot 9.1) étoiles; lot 9.2) perles du Japon; lot 9.3) tapioca; lot 9.4) vermicelle. Lot 10.1) B) Pois cassés. lot 11.1) en sacs de 10 kg prétraité; lot 11.2) en sacs de 25 kg prétraité. Lot 12) B) Riz rond. lot 12.1) B) En sac de 10 kg; lot 12.2) en sac de 25 kg. Lot 13.1) B) Semoule couscous en sacs de 5 kg. Lot 14.1) B) Semoule de blé dur moyenne en sacs de 5 kg. Lot 15) C) Potages déshydratés sachets 4 portions: lot 15.1) 9 légumes; lot 15.2) asperges; lot 15.3) légumes tomates; lot 15.4) poireaux pommes de terre; lot 15.5) volaille. Lot 16) D) Potages briques UHT 1 l: lot 16.1) carottes; lot 16.2) légumes verts; lot 16.3) poireaux pommes de terre; lot 16.4) poisson; lot 16.5) tomates. Lot 17) E) Fonds de sauce et jus déshydratés: lot 17.1) bouillon de boeuf; lot 17.2) bouillon de poule; lot 17.3) fond de volaille lié; lot 17.4) fumet de poisson; lot 17.5) jus d'agneau; lot 17.6) jus de canard; lot 17.7) jus de veau lié; lot 17.8) sauce au beurre blanc; lot 17.9) sauce chasseur; lot 17.10) sauce civet; lot 17.11) sauce crustacés; lot 17.12) sauce forestière; lot 17.13) sauce tomates provençale. lot 18.1) chapelure brune; lot 18.2) mayonnaise dose; lot 18.3) mayonnaise seau de 5 kg; lot 18.4) moutarde dose; lot 18.5) moutarde seau de 5 kg; lot 18.6) poivre gris dose; lot 18.7) poivre gris moulu; lot 18.8) sel fin dose; lot 18.9) sel fin sac de 10 kg; lot 18.10) sel gros sac de 10 kg; lot 18.11) vinaigre bidon de 10 L; lot 18.12) vinaigrette dose. Lot 19.1) F) Vinaigrette bidon 5 l. lot 20.1) au gluten en PT; lot 20.2) au gluten PT de 2 biscottes; lot 20.3) normales PT; lot 20.4) normales PT de 2 biscottes; lot 20.5) sans sel PT; lot 20.6) sans sel PT de 2 biscottes. Lot 21.1) H) Café dose individuelle 100 g. Lot 22.1) H) Café dose individuelle 15 g. Lot 23.1) H) Café soluble café/chicorée. Lot 24.1) H) Café torréfié en grains. Lot 25.1) Lait 1/2 écrémé en poudre. Lot 26.1) I) Purée de pommes de terre à chaud. Lot 27.1) I) Purée de pommes de terre à froid. lot 28.1) cristallisé en vrac; lot 28.2) en morceaux; lot 28.3) en morceaux enveloppes; lot 28.4) semoule en sachets de 10 g; lot 28.5) semoule en vrac 10 kg. lot 29.1) bandes biscuits cuillières; lot 29.2) croûtons de pain cubes nature; lot 29.3) farine; lot 29.4) génoise feuilles nature; lot 29.5) pain de mie. Lot 30.1) L) Vin blanc sec en litres. Lot 31) L) Vin rouge 10° Périgueux: lot 31.1) en 1/4 de l.; lot 31.2) en litres. Lot 32) L) Vin rouge 10° autres zones: lot 32.1) en 1/4 de l.; lot 32.2) en litres. Lot 33) L) Vin rouge 10° Sarlat: lot 33.1) en 1/4 de l.; lot 33.2) en litres.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 1997-09-29.
L'appel d'offres a été publié le 1997-08-22.
Avis de marché (1997-08-11) Objet Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires
Texte intégral:
“Lot 1.1) A) Huile arachide bidon 25 l. lot 2.1) en 10 l; lot 2.2) en 25 l. Lot 3.1) A) Huile de Palme en pains de 10 kg. lot 4.1) Colza; lot 4.2) en 25 l...”
Texte intégral
Lot 1.1) A) Huile arachide bidon 25 l. lot 2.1) en 10 l; lot 2.2) en 25 l. Lot 3.1) A) Huile de Palme en pains de 10 kg. lot 4.1) Colza; lot 4.2) en 25 l tournesol. lot 5.1) cuisine qualité supérieure; lot 5.2) pâtisserie. lot 6.1) lingots en sacs de 10 kg; lot 6.2) lingots en sacs de 25 kg. Lot 7.1) A) Lentilles vertes. Lot 8) B) Pâtes à plats en sacs de 5 kg: lot 8.1) cannellonis; lot 8.2) coquillettes; lot 8.3) coudes; lot 8.4) lasagnes; lot 8.5) spaghettis; lot 8.6) tortillons aux légumes; lot 8.7) tortillons nature. Lot 9) B) Pâtes à potage en sacs de 5 kg: lot 9.1) étoiles; lot 9.2) perles du Japon; lot 9.3) tapioca; lot 9.4) vermicelle. Lot 10.1) B) Pois cassés. lot 11.1) en sacs de 10 kg prétraité; lot 11.2) en sacs de 25 kg prétraité. Lot 12) B) Riz rond. lot 12.1) B) En sac de 10 kg; lot 12.2) en sac de 25 kg. Lot 13.1) B) Semoule couscous en sacs de 5 kg. Lot 14.1) B) Semoule de blé dur moyenne en sacs de 5 kg. Lot 15) C) Potages déshydratés sachets 4 portions: lot 15.1) 9 légumes; lot 15.2) asperges; lot 15.3) légumes tomates; lot 15.4) poireaux pommes de terre; lot 15.5) volaille. Lot 16) D) Potages briques UHT 1 l: lot 16.1) carottes; lot 16.2) légumes verts; lot 16.3) poireaux pommes de terre; lot 16.4) poisson; lot 16.5) tomates. Lot 17) E) Fonds de sauce et jus déshydratés: lot 17.1) bouillon de boeuf; lot 17.2) bouillon de poule; lot 17.3) fond de volaille lié; lot 17.4) fumet de poisson; lot 17.5) jus d'agneau; lot 17.6) jus de canard; lot 17.7) jus de veau lié; lot 17.8) sauce au beurre blanc; lot 17.9) sauce chasseur; lot 17.10) sauce civet; lot 17.11) sauce crustacés; lot 17.12) sauce forestière; lot 17.13) sauce tomates provençale. lot 18.1) chapelure brune; lot 18.2) mayonnaise dose; lot 18.3) mayonnaise seau de 5 kg; lot 18.4) moutarde dose; lot 18.5) moutarde seau de 5 kg; lot 18.6) poivre gris dose; lot 18.7) poivre gris moulu; lot 18.8) sel fin dose; lot 18.9) sel fin sac de 10 kg; lot 18.10) sel gros sac de 10 kg; lot 18.11) vinaigre bidon de 10 L; lot 18.12) vinaigrette dose. Lot 19.1) F) Vinaigrette bidon 5 l. lot 20.1) au gluten en PT; lot 20.2) au gluten PT de 2 biscottes; lot 20.3) normales PT; lot 20.4) normales PT de 2 biscottes; lot 20.5) sans sel PT; lot 20.6) sans sel PT de 2 biscottes. Lot 21.1) H) Café dose individuelle 100 g. Lot 22.1) H) Café dose individuelle 15 g. Lot 23.1) H) Café soluble café/chicorée. Lot 24.1) H) Café torréfié en grains. Lot 25.1) Lait 1/2 écrémé en poudre. Lot 26.1) I) Purée de pommes de terre à chaud. Lot 27.1) I) Purée de pommes de terre à froid. lot 28.1) cristallisé en vrac; lot 28.2) en morceaux; lot 28.3) en morceaux enveloppes; lot 28.4) semoule en sachets de 10 g; lot 28.5) semoule en vrac 10 kg. lot 29.1) bandes biscuits cuillières; lot 29.2) croûtons de pain cubes nature; lot 29.3) farine; lot 29.4) génoise feuilles nature; lot 29.5) pain de mie. Lot 30.1) L) Vin blanc sec en litres. Lot 31) L) Vin rouge 10° Périgueux: lot 31.1) en 1/4 de l.; lot 31.2) en litres. Lot 32) L) Vin rouge 10° autres zones: lot 32.1) en 1/4 de l.; lot 32.2) en litres. Lot 33) L) Vin rouge 10° Sarlat: lot 33.1) en 1/4 de l.; lot 33.2) en litres.
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Ancien code CPC: 0120 4110 4140 4160 4170 4230 4250
Ancien texte CPC: Plantes vivantes, produits de la floriculture, fruits et légumes Graisses et huiles végétales et animales Fruits et légumes préparés Produits du travail des grains Pâtes alimentaires Produits alimentaires divers Vins et boissons à base de vin
Lieu d'exécution
fr611 🏙️ Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Marchés publics de fournitures
Réglementation: Communauté européenne
Langue originale: français 🗣️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Type de soumission: Non défini
Type de pouvoir adjudicateur: Collectivité
Pouvoir adjudicateur Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier de Périgueux
Pays: France 🇫🇷
Référence Dates
Date de publication: 1997-08-22 📅
Date de réception: 1997-08-11 📅
Date d'envoi: 1997-08-08 📅
Date limite de soumission: 1997-09-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis (ancien): 103705-1997
Numéro JO-S: 162/1997
Page JO-S: 141