nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du restaurant Kersaudy et du restaurant Le Bihoué de Lorient (56)

Mindef/SCA/PFAF Ouest

prog_2024_Gsbdd Bsl_Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du restaurant Kersaudy et du restaurant Le Bihoué de Lorient (56)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-11-09. L'appel d'offres a été publié le 2023-09-15.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2023-09-15 Avis de marché
2024-04-09 Avis d'attribution de marché
2024-04-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-09-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de nettoyage
Numéro de référence: DAF_2023_001166
Brève description:
prog_2024_Gsbdd Bsl_Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du restaurant Kersaudy et du restaurant Le Bihoué de Lorient (56)
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de nettoyage 📦
Code CPV supplémentaire: Services de nettoyage 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Morbihan 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: MINDEF/sca/pfaf ouest
Adresse postale: pfc brest - cc20
Code postal: 29240
Commune postale: Brest Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: pfc-brest.liquid-facture.fct@intradef.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 298141967 📞
Fax: +33 298222051 📠
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2378949&orgAcronyme=g7h 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-09-15 📅
Date limite de soumission: 2023-11-09 📅
Date de publication: 2023-09-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 181-566771
Numéro JO-S: 181
Informations complémentaires
la valeur estimée est la valeur maximum du lot.Afin de pouvoir apprécier les contraintes des prestations à réaliser, la visite des sites est obligatoire pour tout soumissionnaire.Les modalités sont décrites au règlement de consultation

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 845 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 2
Informations sur les lots: néant
Intitulé du lot: nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du restaurant Kersaudy de la base des fusiliers marins et des commandos
Numéro du lot: 1
Brève description:
nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du "Restaurant Kersaudy"
Valeur estimée hors TVA: 595 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 16 mois
Informations complémentaires:
la valeur estimée est la valeur maximum du lot.Afin de pouvoir apprécier les contraintes des prestations à réaliser, la visite des sites est obligatoire pour tout soumissionnaire.Les modalités sont décrites au règlement de consultation
Intitulé du lot: nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du restaurant Le Bihoué de la base d'aéronautique navale de Lann-Bihoué
Numéro du lot: 2
Brève description:
nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du "Restaurant Le Bihoué"
Valeur estimée hors TVA: 2 250 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
le lot no2 de l'accord-cadre prend effet à compter de la date de début d'exécution des prestations prévue le 1er mars 2024 ou à sa date de notification si elle est postérieure. Il est reconductible tacitement, par période d'un (1) an à compter de sa date anniversaire de début d'exécution, sans que sa durée totale ne puisse excéder quatre (4) ans
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Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
restaurant Kersaudy - pôle Lorient - porte de Penher - 56 600 Lanester
restaurant Le Bihoué - pôle Lorient - lieu dit "Le Rustic" - 56 530 Queven

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
en application de l'article L.2122-2 du code de la commande publique, l'exécution du présent accord-cadre peu prendre en compte une considération sociale relative à l'accompagnement d'un militaire blessé, intitulé "Dispositif du militaire blessé"

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-11-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: brest

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13001539900012
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
la valeur estimée est la valeur maximum de l'accord-cadre.Le dossier de consultation sera téléchargeable sur le site https://www.marches-publics.gouv.fr. Dans le champde recherche rapide sous "Consultation en cours", taper la référence suivante "Daf_2023_001166". AprèsEnregistrement de votre société, vous obtiendrez le DCE au format Zip. Ne pas cocher la case téléchargementanonyme sinon vous ne recevrez pas les éventuels modificatifs du DCE
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: hotel Bizien - 3 contour de la Motte - cS 44 416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Adresse Internet: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du tribunal administratif de Rennes
Adresse Internet: http://www.telerecours.fr 🌏
Source: OJS 2023/S 181-566771 (2023-09-15)
Avis d'attribution de marché (2024-04-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du restaurant Kersaudy et du restaurant Le Bihoué de Lorient (56).
Numéro de référence: DAF_2023_001166
Brève description:
Assurer la fonction de laverie de la vaisselle, de la batterie de cuisine et l'évacuation des déchets des restaurants Kersaudy et Le Bihoué ; Assurer les prestations de nettoyage des locaux des restaurants Kersaudy et Le Bihoue
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de nettoyage 📦
Valeur totale du marché (hors TVA): -1 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 845 000 EUR 💰
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants
Groupe de lots: GLO-0001
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Identifiant interne: LOT N°1
Titre: Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux du restaurant Kersaudy de la base des fusiliers marins et des commandos.
Valeur estimée hors TVA: 375 849 EUR 💰
Description du marché:
Assurer la fonction de laverie de la vaisselle, de la batterie de cuisine et l'évacuation des déchets des restaurants Kersaudy ; Assurer les prestations de nettoyage des locaux des restaurants Kersaudy
Objectif social promu: Possibilités d’emploi des chômeurs de longue durée, des personnes défavorisées et/ou des personnes handicapées
Adresse postale: Restaurant kersaudy
Gsbdd brest-lorient - pole lorient
Porte de penher
Code postal: 56600
Ville: Lanester
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Morbihan 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2024-03-01 📅
Date de fin: 2025-06-30 📅
Critères d'attribution
Prix
Prix (pondération): 70
Critère de qualité (nom): Critère technique : -1er sous-critère : Le plan d'organisation et les procédés mis en ?uvre pour la réalisation des prestations (15 points) ; -2ème sous-critère : Un plan de nettoyage et de désinfection (PND) (15 points ) ; -3ème sous-critère : Les fiches techniques des produits lessiviels (10 points ) ; -4ème sous-critère : L'existence d'un contrôle interne relatif à la bonne exécution des prestations (10 points) -5ème sous-critère : La politique interne de formation des personnels (10 points ). Les points obtenus pour chaque sous-critère seront additionnés. L'offre obtenant le plus grand nombre de points obtiendra 20 points. La cotation des offres des autres candidats sera évaluée par le rapport entre l'offre analysée et l'offre la mieux disante, multiplié par 20
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Critère environnemental : Ce critère sera jugé en fonction des matériels, du descriptif des produits et des procédés contribuant au développement durable pour l'exécution de l'accord-cadre (exemples : prise en compte des économies d'eau et d'énergie, formation des salariés aux exigences environnementales, méthodes de nettoyage ayant un faible impact sur l'environnement etc..) sur 10 points. Le candidat présentant le dossier le plus complet en faveur du développement durable pour l'exécution de l'accord-cadre obtient 10 points.
Critère de qualité (pondération): 10
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: LOT N°2
Titre: Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux de restaurant Le Bihoue de la base d'aéronautique navale de Lann-Bihoué.
Valeur estimée hors TVA: 888 451 EUR 💰
Description du marché:
Assurer la fonction de laverie de la vaisselle, de la batterie de cuisine et l'évacuation des déchets du restaurant Le Bihoue ; Assurer les prestations de nettoyage des locaux du restaurantLe Bihoue
Adresse postale: Restaurant le bihoue
Lieu dit "le rustic"
Code postal: 56530
Ville: Queven
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère environnemental : Ce critère sera jugé en fonction des matériels, du descriptif des produits et des procédés contribuant au développement durable pour l'exécution de l'accord-cadre (exemples : prise en compte des économies d'eau et d'énergie, formation des salariés aux exigences environnementales, méthodes de nettoyage ayant un faible impact sur l'environnement etc..) sur 10 points.
Critère technique : -1er sous-critère : Le plan d'organisation et les procédés mis en ?uvre pour la réalisation des prestations (15 points) ; -2ème sous-critère : Un plan de nettoyage et de désinfection (PND) (15 points ) ; -3ème sous-critère : Les fiches techniques des produits lessiviels (10 points ) ; -4ème sous-critère : L'existence d'un contrôle interne relatif à la bonne exécution des prestations (10 points) -5ème sous-critère : La politique interne de formation des personnels (10 points ). Chaque item sera noté en fonction des propositions les plus adaptées pour répondre au besoin et selon la qualité des descriptifs. Les points obtenus pour chaque sous-critère seront additionnés. L'offre obtenant le plus grand nombre de points obtiendra 20 points.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Description
Adresse postale: Lieu-dit "le rustic"
Gsbdd brest-lorient
Pole lorient

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Lots inclus:
LOT-0001
LOT-0002
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 20230092023103
Date de conclusion du contrat: 2024-01-23 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: -1 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre: OFFRE ATALIAN
Chef de file du soumissionnaire
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Atalian
Nom et adresse du contractant
Nom: Atalian proprete
Numéro d'enregistrement national: 39950664100659
Département: 56
Adresse postale: 56 rue ampère
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: sandra.bazoge@atalianworld.com 📧
Téléphone: +33296938002 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Identifiant de l’offre: OFFRE SAMSIC 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Samsic
Nom et adresse du contractant
Nom: SAMSIC SAS 2
Numéro d'enregistrement national: 42868535800908
Adresse postale: SAMSIC SAS II - 6, Rue de Châtillon - La Rigourdière
CS 57745
Code postal: 35577
Commune postale: Cession sevigne cedex
Courrier électronique: daomp@samsic.fr 📧
Téléphone: +33 2 99 86 92 90 📞

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mindef/sca/pfc brest
Numéro d'enregistrement national: 13001539900012
Adresse postale: PFC BREST - SRO BCRM DE BREST CC20
Code postal: 29200
Commune postale: Brest
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: pfc-brest.liquid-facture.fct@intradef.gouv.fr 📧
Téléphone: +33298141967 📞
URL: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Activité principale
Défense

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de rennes
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Département: 35
Adresse postale: hotel Bizien
3 contour de la Motte
CS 44 416
Code postal: 35044
Commune postale: Rennes
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +332996356 📞
URL: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation

Changements
Autres informations complémentaires
Principale raison du changement: Correction par l’acheteur
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 566771-2023
Source: OJS 2024/S 071-212472 (2024-04-09)
Avis d'attribution de marché (2024-04-09)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 539 398 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 845 000 EUR 💰
Description
Valeur estimée hors TVA: 375 849 EUR 💰
888 451 EUR 💰

Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 595 000 EUR 💰
2 250 000 EUR 💰

Changements
Autres informations complémentaires
Principale raison du changement: Correction par l’acheteur
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 566771-2023
Source: OJS 2024/S 073-216706 (2024-04-09)