Fourniture et installation de matériels de laboratoires alimentaires et de cuisine de restaurant
Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Bretagne
Fourniture et installation de matériels de laboratoires alimentaires et de cuisine de restaurant
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-05-12. L'appel d'offres a été publié le 2026-04-09.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Équipement de cuisine
- • Bretagne › Côtes-d’Armor
- • Bretagne › Finistère
- • Bretagne › Ille-et-Vilaine
- • Bretagne › Morbihan
- • Ile-de-France › Paris
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-04-09 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-04-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et installation de matériels de laboratoires alimentaires et de cuisine de restaurant
Numéro de référence:
Brève description:
Produits/services: Équipement de cuisine 📦
Valeur estimée hors TVA: 627101.65 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 20
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 20
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipement de cuisine pour le site d’Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 13272.50 EUR 💰
Description du marché: Équipement de cuisine pour le site d’Aucaleuc
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation - DINAN-AUCALEUC
Adresse postale: La Croix Fresche Blanc
Code postal: 22100
Ville: Aucaleuc
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Côtes-d’Armor 🏙️
Durée de l'accord: 3 mois
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 65
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de production de froid pour le site d'Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 6666.67 EUR 💰
Description du marché: Équipements de production de froid pour le site d'Aucaleuc
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de laverie pour le site d'Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 10333.33 EUR 💰
Description du marché: Équipements de laverie pour le site d'Aucaleuc
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements pour le restaurant du site d'Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Description du marché: Équipements pour le restaurant du site d'Aucaleuc
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de cuisine pour le site de Quimper
Valeur estimée hors TVA: 46020.83 EUR 💰
Description du marché: Équipements de cuisine pour le site de Quimper
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation QUIMPER
Adresse postale: 24 route de Cuzon
Code postal: 29196
Ville: QUIMPER Cedex
Lieu d'exécution: Finistère 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de boulangerie pour le site de Quimper
Valeur estimée hors TVA: 70 050 EUR 💰
Description du marché: Équipements de boulangerie pour le site de Quimper
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de pâtisserie pour le site de Quimper
Valeur estimée hors TVA: 16045.83 EUR 💰
Description du marché: Équipements de pâtisserie pour le site de Quimper
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de laboratoire glacerie pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 16 400 EUR 💰
Description du marché: Équipements de laboratoire glacerie pour le site de Ploufragan
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation - St BRIEUC-PLOUFRAGAN
Adresse postale: 18 rue du Tertre de la Motte
Code postal: 22440
Ville: Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Bruz
Valeur estimée hors TVA: 128448.33 EUR 💰
Description du marché: Équipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Bruz
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation - RENNES-BRUZ
Adresse postale: Campus de Ker Lann - rue des frères Montgolfier
Code postal: 35172
Ville: BRUZ Cedex
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Fougères
Valeur estimée hors TVA: 26 975 EUR 💰
Description du marché: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Fougères
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation FOUGERES
Adresse postale: ZAC de la Guénaudière - Bd de Groslay
Code postal: 35300
Ville: Fougeres
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de St Malo
Valeur estimée hors TVA: 50 665 EUR 💰
Description du marché: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de St Malo
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation SAINT MALO
Adresse postale: 68 Av de Marville
Code postal: 35400
Ville: Saint malo
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Matériel de laverie pour le site de Vannes
Valeur estimée hors TVA: 20 390 EUR 💰
Description du marché: Matériel de laverie pour le site de Vannes
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation VANNES
Adresse postale: 10 boulevard de Iles - CS 82311
Code postal: 56008
Ville: VANNES Cedex
Lieu d'exécution: Morbihan 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Matériel de cuisine, boulangerie et pâtisserie pour le site de Vannes
Valeur estimée hors TVA: 79835.83 EUR 💰
Description du marché: Matériel de cuisine, boulangerie et pâtisserie pour le site de Vannes
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Combiné d'hygiène industriel pour le site de Vannes
Valeur estimée hors TVA: 12748.33 EUR 💰
Description du marché: Combiné d'hygiène industriel pour le site de Vannes
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipements de laboratoire charcuterie pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 14 040 EUR 💰
Description du marché: Équipements de laboratoire charcuterie pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipement pour les cuisines pédagogiques du site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 42 765 EUR 💰
Description du marché: Équipement pour les cuisines pédagogiques du site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipement de nettoyage des sols des cuisines pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 2112.50 EUR 💰
Description du marché: Équipement de nettoyage des sols des cuisines pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture de mobilier pour le restaurant pédagogique de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 3833.33 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de mobilier pour le restaurant pédagogique de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture d'un barbecue d'intérieur pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 640 EUR 💰
Description du marché: Fourniture d'un barbecue d'intérieur pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Équipement de boulangerie pâtisserie pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 60859.17 EUR 💰
Description du marché: Équipement de boulangerie pâtisserie pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Lieu d'exécution:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-05-12 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-05-12 13:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-05-12 13:30:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Bretagne
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 2 Cours des Alliés
Code postal: 35000
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Michel AOUSTIN
Courrier électronique: contact@cma-bretagne.fr 📧
Téléphone: +33 223501515 📞
URL: https://www.cma-bretagne.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DREETS - Pays de la Loire
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Immeuble Skyline - 22 mail Pablo-Picasso
Code postal: 44042
Commune postale: Nantes
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: pays-de-la-loire@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 253467900 📞
URL: https://pays-de-la-loire.dreets.gouv.fr/ 🌏
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Hôtel de Bizien - 3 Contour de la Motte
Code postal: 35044
Commune postale: Rennes
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
URL: http://rennes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 071-247939 (2026-04-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et installation de matériels de laboratoires alimentaires et de cuisine de restaurant
Numéro de référence:
PPP20X-122/6024/MA26031
Brève description:
Fourniture et installation de matériels de laboratoires alimentaires et de cuisine de restaurant
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Équipement de cuisine 📦
Valeur estimée hors TVA: 627101.65 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 20
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 20
1️⃣
Identifiant interne:
MA26031001_1
Titre: Équipement de cuisine pour le site d’Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 13272.50 EUR 💰
Description du marché: Équipement de cuisine pour le site d’Aucaleuc
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation - DINAN-AUCALEUC
Adresse postale: La Croix Fresche Blanc
Code postal: 22100
Ville: Aucaleuc
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Côtes-d’Armor 🏙️
Durée de l'accord: 3 mois
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 65
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
MA26031002_2
Titre: Équipements de production de froid pour le site d'Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 6666.67 EUR 💰
Description du marché: Équipements de production de froid pour le site d'Aucaleuc
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
MA26031003_3
Titre: Équipements de laverie pour le site d'Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 10333.33 EUR 💰
Description du marché: Équipements de laverie pour le site d'Aucaleuc
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
MA26031004_4
Titre: Équipements pour le restaurant du site d'Aucaleuc
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Description du marché: Équipements pour le restaurant du site d'Aucaleuc
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
MA26031005_5
Titre: Équipements de cuisine pour le site de Quimper
Valeur estimée hors TVA: 46020.83 EUR 💰
Description du marché: Équipements de cuisine pour le site de Quimper
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation QUIMPER
Adresse postale: 24 route de Cuzon
Code postal: 29196
Ville: QUIMPER Cedex
Lieu d'exécution: Finistère 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
MA26031006_6
Titre: Équipements de boulangerie pour le site de Quimper
Valeur estimée hors TVA: 70 050 EUR 💰
Description du marché: Équipements de boulangerie pour le site de Quimper
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
MA26031007_7
Titre: Équipements de pâtisserie pour le site de Quimper
Valeur estimée hors TVA: 16045.83 EUR 💰
Description du marché: Équipements de pâtisserie pour le site de Quimper
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
MA26031008_8
Titre: Équipements de laboratoire glacerie pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 16 400 EUR 💰
Description du marché: Équipements de laboratoire glacerie pour le site de Ploufragan
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation - St BRIEUC-PLOUFRAGAN
Adresse postale: 18 rue du Tertre de la Motte
Code postal: 22440
Ville: Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
MA26031009_9
Titre: Équipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Bruz
Valeur estimée hors TVA: 128448.33 EUR 💰
Description du marché: Équipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Bruz
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation - RENNES-BRUZ
Adresse postale: Campus de Ker Lann - rue des frères Montgolfier
Code postal: 35172
Ville: BRUZ Cedex
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
MA26031010_10
Titre: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Fougères
Valeur estimée hors TVA: 26 975 EUR 💰
Description du marché: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de Fougères
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation FOUGERES
Adresse postale: ZAC de la Guénaudière - Bd de Groslay
Code postal: 35300
Ville: Fougeres
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
MA26031011_11
Titre: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de St Malo
Valeur estimée hors TVA: 50 665 EUR 💰
Description du marché: Equipements de boulangerie et pâtisserie pour le site de St Malo
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation SAINT MALO
Adresse postale: 68 Av de Marville
Code postal: 35400
Ville: Saint malo
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
MA26031012_12
Titre: Matériel de laverie pour le site de Vannes
Valeur estimée hors TVA: 20 390 EUR 💰
Description du marché: Matériel de laverie pour le site de Vannes
Site principal ou lieu d'exécution: CMA Formation VANNES
Adresse postale: 10 boulevard de Iles - CS 82311
Code postal: 56008
Ville: VANNES Cedex
Lieu d'exécution: Morbihan 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
MA26031013_13
Titre: Matériel de cuisine, boulangerie et pâtisserie pour le site de Vannes
Valeur estimée hors TVA: 79835.83 EUR 💰
Description du marché: Matériel de cuisine, boulangerie et pâtisserie pour le site de Vannes
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
MA26031014_14
Titre: Combiné d'hygiène industriel pour le site de Vannes
Valeur estimée hors TVA: 12748.33 EUR 💰
Description du marché: Combiné d'hygiène industriel pour le site de Vannes
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
MA26031015_15
Titre: Équipements de laboratoire charcuterie pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 14 040 EUR 💰
Description du marché: Équipements de laboratoire charcuterie pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
MA26031016_16
Titre: Équipement pour les cuisines pédagogiques du site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 42 765 EUR 💰
Description du marché: Équipement pour les cuisines pédagogiques du site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
MA26031017_17
Titre: Équipement de nettoyage des sols des cuisines pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 2112.50 EUR 💰
Description du marché: Équipement de nettoyage des sols des cuisines pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
MA26031018_18
Titre: Fourniture de mobilier pour le restaurant pédagogique de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 3833.33 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de mobilier pour le restaurant pédagogique de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0018
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
MA26031019_19
Titre: Fourniture d'un barbecue d'intérieur pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 640 EUR 💰
Description du marché: Fourniture d'un barbecue d'intérieur pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0019
2️⃣0️⃣
Identifiant interne:
MA26031020_20
Titre: Équipement de boulangerie pâtisserie pour le site de Ploufragan
Valeur estimée hors TVA: 60859.17 EUR 💰
Description du marché: Équipement de boulangerie pâtisserie pour le site de Ploufragan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0020
Description
Lieu d'exécution:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-05-12 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-05-12 13:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-05-12 13:30:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Bretagne
Numéro d'enregistrement national:
13002794900267
Adresse postale: 2 Cours des Alliés
Code postal: 35000
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Michel AOUSTIN
Courrier électronique: contact@cma-bretagne.fr 📧
Téléphone: +33 223501515 📞
URL: https://www.cma-bretagne.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DREETS - Pays de la Loire
Numéro d'enregistrement national:
13002928300012
Adresse postale: Immeuble Skyline - 22 mail Pablo-Picasso
Code postal: 44042
Commune postale: Nantes
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: pays-de-la-loire@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 253467900 📞
URL: https://pays-de-la-loire.dreets.gouv.fr/ 🌏
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Numéro d'enregistrement national:
17350005900014
Adresse postale: Hôtel de Bizien - 3 Contour de la Motte
Code postal: 35044
Commune postale: Rennes
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
URL: http://rennes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de Rennes
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 071-247939 (2026-04-09)
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