fourniture de lait et produits laitiers ultra frais, beurre, crème et fromages, ovoproduits et produits végétaux de substitution nécessaire aux besoins des divers groupes hospitaliers, pôles d'intérêt commun et services du siège de l'assistance Publique - hôpitaux de Paris, à l'exception d'hendaye et San Salvadour
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2024-01-26.
L'appel d'offres a été publié le 2023-12-15.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de produits laitiers ultra frais, lait, beurre, crème, fromages, ovoproduits et produits végétaux de substitution
24.007”
Produits/services: Produits laitiers📦
Brève description:
“fourniture de lait et produits laitiers ultra frais, beurre, crème et fromages, ovoproduits et produits végétaux de substitution nécessaire aux besoins des...”
Brève description
fourniture de lait et produits laitiers ultra frais, beurre, crème et fromages, ovoproduits et produits végétaux de substitution nécessaire aux besoins des divers groupes hospitaliers, pôles d'intérêt commun et services du siège de l'assistance Publique - hôpitaux de Paris, à l'exception d'hendaye et San Salvadour
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1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fourniture de lait et produits laitiers ultra frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché: fourniture de lait et produits laitiers ultra frais
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): - Sous critère a : Qualité des échantillons
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): - Sous-critère b : Qualité des produits proposés
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): - Sous-critère c : Qualité technique de l'offre catalogue additionnelle
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): - Sous-critère d : Maitrise logistique
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Qualité éco-durable de l'offre
Critère de qualité (nom):
“- Sous-critère a : Qualité durable des produits (quantité de produits éligibles à Egalim)”
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom):
“- Sous-critère b : Prise en compte du développement durable dans les conditions de livraisons des produits”
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom):
“- Sous-critère c : Politique de recyclage des déchets et gestion des emballages en lien avec les articles du marché”
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 40
Critère de coût (nom): Sous-critère a : Prix
Critère de coût (pondération): 90
Critère de coût (nom): Sous-critère b : Remise de fin d'année (10%)
Critère de coût (pondération): 10
Durée de l'accord
Date de début: 2024-06-01 📅
Date de fin: 2028-05-31 📅
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fourniture de beurre, crème et fromage
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: fourniture de beurre, crème et fromage
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Sous-critère b : Remise de fin d'année
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fourniture d'ovoproduits
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: fourniture d'ovoproduits
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“- Sous-critère b : prise en compte du développement durable dans les conditions de livraisons des produits”
Critère de qualité (nom):
“- Sous-critère c : politique de recyclage des déchets et gestion des emballages en lien avec les articles du marché”
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fourniture de produits végétaux de substitution
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: fourniture de produits végétaux de substitution
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“- Sous-critère c : Politique de recyclage des déchets et gestion des emballages en lien avec les articles du marchP”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“en application de l'article R. 2143-3 du Code de la commande publique, le candidat produit à l'appui de sa candidature : 1° Le formulaire Dc1 ou équivalent...”
Liste et brève description des conditions
en application de l'article R. 2143-3 du Code de la commande publique, le candidat produit à l'appui de sa candidature : 1° Le formulaire Dc1 ou équivalent daté. OU Une déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article R. 2141-1 à L. 2141-5 et L. 2141-7 à L. 2141-11 du Code de la commande publique et notamment qu'il est en règle au regard des articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés ; 2° Le formulaire Dc2 ou équivalent, les mentions du capital et du chiffre d'affaires doivent être suivies de l'unité monétaire correspondante.ces formulaires sont disponibles sur le site du Ministère de l'economie et des Finances sur le lien suivant : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulairesDéclaration sur l'honneur sur la situation du candidat, vis-à-vis de la Russie. En cas de groupement, cette attestationdoit être transmise par l'ensemble des cotraitants
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“en complément du formulaire Dc2 ou équivalent, les documents et renseignements listés à l'article 2 de l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des...”
Liste et brève description des critères de sélection
en complément du formulaire Dc2 ou équivalent, les documents et renseignements listés à l'article 2 de l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics aux fins d'appréciation de leur capacité économique et financière, c'est-à-dire :-Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles ; -Déclarations appropriées de banques ou, le cas échéant, preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents ; -Bilans ou extraits de bilan, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi.des autres pièces justificatives mentionnées notamment aux articles R. 2143-7 à R. 2143-10 du Code de la commande publique, à savoir : 1)l'attestation de régularité fiscale délivrée au 31/12 de l'année n - 1 par le comptable public ou équivalent. L'Année n correspond à l'année de publication de la présente consultation ainsi que l'attestation sociale délivrée par l'urssaf.Si ces documents ne sont pas présentés dans le dossier de candidature, Ils doivent être fournis dans les 5 jours suivant l'envoi du courrier par courriel, confirmée par envoi postal, informant le candidat qu'il est classé no 1 : le jour d'envoi du courriel et le jour de réception ne sont pas comptabilisés (ex : envoi mercredi 9h00, réception lundi 9h00).Pour les candidats établis dans un Etat autre que la France, il sera demandé de produire les documents listés à l'article R. 2143-5 du Code de la commande publique. Ces documents seront accompagnés d'une traduction en français en application des articles précédemment cités ;2)une copie de la police d'assurance de responsabilité civile, demande justifiée par les contraintes d'accueil du public dans les hôpitaux, conformément aux exigences déterminées dans le Ccap;3)Lorsque le candidat est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés ;4)toute autre pièce que le candidat estime de nature à appuyer sa candidature, dont notamment des liens avec des entreprises adaptées ou des établissements et services d'aide par le travail ;5)les documents mentionnés dans la partie F1, ou si le candidat est domicilié à l'étranger, dans la partie G du formulaire Noti1 disponible sur le site https://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“les documents et renseignements listés à l'article 3 de l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés...”
Liste et brève description des critères de sélection
les documents et renseignements listés à l'article 3 de l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics aux fins d'appréciation de leur capacité techniques et professionnelles, c'est-à-dire : -Une liste des principales livraisons effectuées au cours des trois dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Le cas échéant, afin de garantir un niveau de concurrence suffisant, les éléments de preuve relatifs à des produits ou services pertinents fournis il y a plus de trois ans seront pris en compte. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ;-Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années ; -L'Indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement que le candidat pourra mettre en oeuvre lors de l'exécution du marché public ;
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-01-26
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2024-01-27
09:00 📅
“les documents de la consultation sont téléchargeables à l'adresse suivante :http://www.marches-publics.gouv.fr - page entreprise, sous la référence ACHAT...”
les documents de la consultation sont téléchargeables à l'adresse suivante :http://www.marches-publics.gouv.fr - page entreprise, sous la référence ACHAT 23.034l'unité monétaire est l'euro. L'Accord-Cadre issu de la présente consultation est un marché à bons decommande au sens des articles R.2162-1 à R.2162-6 et R.2162-13 et R.2162-14 du code de la commandepublique.L'exécution du marché sera financée par le budget des hôpitaux, des pôles d'intérêt commun et directions du Siège concernés.Le présent appel d'offres est lancé sans variante.L'assistance Publique - hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 80% du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du titulaire sur la durée totale du marché.Le titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200% du montant de chaque lot valorisé auniveau de son offre sur la durée totale du marché.Avance:option A du CCAG - fcsLe Titulaire bénéficie de l'avance, sous réserve des conditions visées aux articles L. 2191-2 et L. 2191-3 ducode de la commande publique, à raison de 5% du montant minimum du marché si celui-ci est supérieur à 50000 euros (H.T.).Lorsque le titulaire du marché public est une petite ou moyenne entreprise mentionnée à l'article R. 2151-13 ducode de la commande publique, le taux minimal de l'avance est porté à 30 %.Il peut y renoncer en le mentionnant expressément sur l'acte d'engagement.Le présent marché est conclu à compter du 01/06/2024 jusqu'au 31/05/2028 pour tous les lots.Le marché sera résiliable sans indemnité à la seule demande de l'assistance Publique - hôpitaux de Paris 6mois avant la fin du marché, soit à compter du 30/11/2027.La date limite pour poser des questions est fixée au 18/01/2024
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.taparis@juradm.fr📧
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.taparis@juradm.fr📧
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.taparis@juradm.fr📧
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2023/S 245-771973 (2023-12-15)