Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que l'audit et de la formation au profit du GHT Alliance de Gironde
CHU de Bordeaux
La présente procédure a pour objet la réalisation d'analyses microbiologiques et physico-chimiques / nutritionnelles pouvant porter sur des aliments et préparations culinaires, l’eau potable, l’environnement (surfaces, mains et air ambiant), ainsi que l’audit et de la formation dans le domaine de la sécurité alimentaire, pour les établissements du GHT Alliance de Gironde. Le prestataire s’engage à un devoir d’information permanente de ses interlocuteurs dans un esprit de partenariat.
Date limiteDeadline 2026-06-12
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services de pathologie › Services d'analyses bactériologiques
- • Services de santé divers › Services prestés par les laboratoires médicaux
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-05-12 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-05-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que l'audit et de la formation au profit du GHT Alliance de Gironde
Numéro de référence: 26FHPSGL070
Brève description:
“La présente procédure a pour objet la réalisation d'analyses microbiologiques et physico-chimiques / nutritionnelles pouvant porter sur des aliments et...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'analyses bactériologiques 📦
Valeur estimée hors TVA: 591 600 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 1
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5
1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit du CHU de Bordeaux
Valeur estimée hors TVA: 420 000 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
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Informations complémentaires:
“Il n'y a pas de restriction pour le nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre. Les soumissionnaires peuvent présenter...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'analyses bactériologiques 📦
Produits/services supplémentaires: Services prestés par les laboratoires médicaux 📦
Services de santé 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: CHU de Bordeaux
Code postal: 33000
Ville: Bordeaux
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Durée de l'accord: 4 (YEAR)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre d'années.
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Durée initiale : l’accord-cadre est conclu pour une période initiale de 2 ans Période de reconduction : L’accord-cadre est reconduit tacitement jusqu’à son...”
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Critères d'attribution
Critère:
“1 – Prix de la prestation apprécié au regard du DQE (50 points) 2 - Valeur technique, appréciée au regard du cadre de mémoire technique (45 points) 2.1 –...”
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Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air ainsi que de l’audit et de la formation au profit du Centre Hospitalier de Charles Perrens
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air ainsi que de l’audit et de la formation au...”
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Informations complémentaires:
“Il n'y a pas de restriction pour le nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre. Les soumissionnaires peuvent présenter...”
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Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 2 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande”
Adresse postale: Centre Hospitalier Charles Perrens
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit de la Direction Commune Nord Gironde (Centre Hospitalier de Sainte Foy la Grande, Centre Hospitalier Libourne, Centre Hospitalier de Blaye)
Valeur estimée hors TVA: 93 200 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
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Informations complémentaires:
“Il n'y a pas de restriction pour le nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre. Les soumissionnaires peuvent présenter...”
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Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 3 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande.”
Adresse postale: Centre Hospitalier Sainte-Foy La Grande
Code postal: 33220
Ville: Sainte-foy--la-grande
Adresse postale: Centre Hospitalier de Libourne
Code postal: 33500
Ville: Libourne
Adresse postale: Centre Hospitalier de Blaye
Code postal: 33390
Ville: Blaye
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit du Centre Hospitalier d’Arcachon
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
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Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 4 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande.”
Adresse postale: Centre Hospitalier d'Arcachon
Code postal: 33120
Ville: Arcachon
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit de la Direction Commune Sud Gironde (ESPASS de Podensac, Centre Hospitalier Sud Gironde, Centre Hospitalier de Cadillac).
Valeur estimée hors TVA: 40 400 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
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Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 5 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande.”
Adresse postale: Espass de podensac
Code postal: 33720
Ville: Podensac
Adresse postale: Centre hospitalier sud-gironde
Code postal: 33210
Ville: Langon
Adresse postale: Centre Hospitalier de Cadillac
Code postal: 33410
Ville: Cadillac
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services prestés par les laboratoires médicaux 📦
Services de santé 📦
Description
Ville: Cf. Annexe 1 du CCAP : Liste des établissements du GHT Alliance de Gironde.
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que l'audit et de la...”
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Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-06-12 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 9
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Facturation électronique: Requise
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHU de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 26330582300019
Adresse postale: 12 RUE DUBERNAT
Code postal: 33400
Commune postale: Talence
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: achat.p2h@chu-bordeaux.fr 📧
Téléphone: 0557820318 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Nom: https://www.marches-publics.gouv.fr/
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Numéro d'enregistrement national: 12000101100168
Adresse postale: 2 RUE JULES FERRY
Cite administrative
Code postal: 33090
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Secrétariat du CCIRA de Bordeaux
Courrier électronique: dreets-na.polec@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: 0554689956 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 RUE TASTET
Code postal: 33063
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 RUE TASTET
Code postal: 33063
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Voies et délais des recours dont dispose le candidat : 1-Référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 et suivants du code de justice administrative 2-...”
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Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2026/S 092-328919 (2026-05-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que l'audit et de la formation au profit du GHT Alliance de Gironde
Numéro de référence: 26FHPSGL070
Brève description:
“La présente procédure a pour objet la réalisation d'analyses microbiologiques et physico-chimiques / nutritionnelles pouvant porter sur des aliments et...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'analyses bactériologiques 📦
Valeur estimée hors TVA: 591 600 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 1
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5
1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit du CHU de Bordeaux
Valeur estimée hors TVA: 420 000 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
Informations complémentaires:
“Il n'y a pas de restriction pour le nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre. Les soumissionnaires peuvent présenter...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'analyses bactériologiques 📦
Produits/services supplémentaires: Services prestés par les laboratoires médicaux 📦
Services de santé 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: CHU de Bordeaux
Code postal: 33000
Ville: Bordeaux
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Durée de l'accord: 4 (YEAR)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre d'années.
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Durée initiale : l’accord-cadre est conclu pour une période initiale de 2 ans Période de reconduction : L’accord-cadre est reconduit tacitement jusqu’à son...”
Critères d'attribution
Critère:
“1 – Prix de la prestation apprécié au regard du DQE (50 points) 2 - Valeur technique, appréciée au regard du cadre de mémoire technique (45 points) 2.1 –...”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air ainsi que de l’audit et de la formation au profit du Centre Hospitalier de Charles Perrens
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air ainsi que de l’audit et de la formation au...”
Informations complémentaires:
“Il n'y a pas de restriction pour le nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre. Les soumissionnaires peuvent présenter...”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 2 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande”
Adresse postale: Centre Hospitalier Charles Perrens
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit de la Direction Commune Nord Gironde (Centre Hospitalier de Sainte Foy la Grande, Centre Hospitalier Libourne, Centre Hospitalier de Blaye)
Valeur estimée hors TVA: 93 200 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
Informations complémentaires:
“Il n'y a pas de restriction pour le nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre. Les soumissionnaires peuvent présenter...”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 3 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande.”
Adresse postale: Centre Hospitalier Sainte-Foy La Grande
Code postal: 33220
Ville: Sainte-foy--la-grande
Adresse postale: Centre Hospitalier de Libourne
Code postal: 33500
Ville: Libourne
Adresse postale: Centre Hospitalier de Blaye
Code postal: 33390
Ville: Blaye
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit du Centre Hospitalier d’Arcachon
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 4 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande.”
Adresse postale: Centre Hospitalier d'Arcachon
Code postal: 33120
Ville: Arcachon
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la formation au profit de la Direction Commune Sud Gironde (ESPASS de Podensac, Centre Hospitalier Sud Gironde, Centre Hospitalier de Cadillac).
Valeur estimée hors TVA: 40 400 EUR 💰
Description du marché:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que de l’audit et de la...”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Pour le lot 5 : L'exécution des prestations débute le 1er mars 2027, et dès l’émission du premier bon de commande.”
Adresse postale: Espass de podensac
Code postal: 33720
Ville: Podensac
Adresse postale: Centre hospitalier sud-gironde
Code postal: 33210
Ville: Langon
Adresse postale: Centre Hospitalier de Cadillac
Code postal: 33410
Ville: Cadillac
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services prestés par les laboratoires médicaux 📦
Services de santé 📦
Description
Ville: Cf. Annexe 1 du CCAP : Liste des établissements du GHT Alliance de Gironde.
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
“Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les denrées alimentaires et leur environnement de surface, air et eau ainsi que l'audit et de la...”
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-06-12 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 9
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Facturation électronique: Requise
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHU de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 26330582300019
Adresse postale: 12 RUE DUBERNAT
Code postal: 33400
Commune postale: Talence
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: achat.p2h@chu-bordeaux.fr 📧
Téléphone: 0557820318 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Nom: https://www.marches-publics.gouv.fr/
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Numéro d'enregistrement national: 12000101100168
Adresse postale: 2 RUE JULES FERRY
Cite administrative
Code postal: 33090
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Secrétariat du CCIRA de Bordeaux
Courrier électronique: dreets-na.polec@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: 0554689956 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 RUE TASTET
Code postal: 33063
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 RUE TASTET
Code postal: 33063
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Voies et délais des recours dont dispose le candidat : 1-Référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 et suivants du code de justice administrative 2-...”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2026/S 092-328919 (2026-05-12)
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