achat de fournitures alimentaires pour le Mellois en Poitou, 2 Place de Strasbourg 79500 melle, valaé Assistant à Maitrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

valaé

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur (16 sites de livraison)
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-10-05. L'appel d'offres a été publié le 2023-09-01.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• valaé

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Poitou-Charentes › Deux-Sèvres

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-09-01	Avis de marché
2024-02-15	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2023-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures pour restauration
Numéro de référence: VALAÉ Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur (16 sites de livraison) les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Fournitures pour restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers divers 📦
Produits à base de viande 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Deux-Sèvres 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: valaé
Adresse postale: 2 Place de Strasbourg
Code postal: 79500
Commune postale: Melle
Contact
Adresse Internet: https://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
URL des documents: https://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-09-01 📅
Date limite de soumission: 2023-10-05 📅
Date de publication: 2023-09-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 171-536938
Se réfère à l'avis: 2022/S 171-483775
Numéro JO-S: 171
Informations complémentaires

critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20%

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur (16 sites de livraison)

les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières

Valeur totale estimée: 368 060 EUR 💰
Informations sur les lots:

le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants

Intitulé du lot: epicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: epicerie - appertisée et produits déshydratés
Valeur estimée hors TVA: 54 970 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires:

critères d'attribution

" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :

- prix : 50%

- valeur technique : 30%

- délai : 20%

Intitulé du lot: boissons
Numéro du lot: 2
Brève description: boissons alcoolisées et non alcoolisées
Valeur estimée hors TVA: 3 585 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 45 410 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits
Numéro du lot: 4
Brève description: lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Valeur estimée hors TVA: 26 290 EUR 💰
Intitulé du lot: viande cuite et élaborée
Numéro du lot: 8
Brève description: viandes cuites sous vide
Valeur estimée hors TVA: 10 755 EUR 💰
Intitulé du lot: légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: 9
Brève description: légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés
Valeur estimée hors TVA: 76 480 EUR 💰
Intitulé du lot: produits de la mer
Numéro du lot: 10
Brève description: poissons et crustacés
Intitulé du lot: epicerie Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 15
Valeur estimée hors TVA: 21 510 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 16
Valeur estimée hors TVA: 71 700 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 17
Valeur estimée hors TVA: 31 070 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-10-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: valaé 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: VALAÉ, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87. 75 Mail marchespublics@valae.fr
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/955535 🌏
URL des documents: https://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Informations complémentaires

l'Assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.evalae.fr

Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage : www.evalae.fr

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de POITIERS
Adresse postale: 15 Rue de Blossac
Commune postale: Poitiers
Code postal: 86000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 549607919 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2023/S 171-536938 (2023-09-01)

Avis d'attribution de marché (2024-02-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat de fournitures alimentaires pour le Mellois en Poitou, 2 Place de Strasbourg 79500 MELLE, VALAÉ Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:

La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur (16 sites de livraison) Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Valeur estimée hors TVA: 368 060 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 397 457 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Identifiant interne: Lot n°1
Titre: Epicerie
Valeur estimée hors TVA: 54 970 EUR 💰
Description du marché: Epicerie - appertisée et produits déshydratés
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Site principal ou lieu d'exécution:

Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites.

Code postal: 79500
Ville: Melle
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Deux-Sèvres 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2024-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Valeur Technique
Délai
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: Lot n° 2
Titre: Boissons
Valeur estimée hors TVA: 3 585 EUR 💰
Description du marché: Boissons alcoolisées et non alcoolisées
Produits/services supplémentaires:

Boissons alcoolisées distillées 📦

Boissons sans alcool 📦

Boissons spiritueuses 📦

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: Lot n°3
Titre: Produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 45 410 EUR 💰
Description du marché: Produits surgelés
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: Lot n°4
Titre: Produits laitiers et ovo produits
Valeur estimée hors TVA: 26 290 EUR 💰
Description du marché: Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: Lot n°8
Titre: Viande cuite et élaborée
Valeur estimée hors TVA: 10 755 EUR 💰
Description du marché: Viandes cuites sous vide
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

6️⃣
Identifiant interne: Lot n°9
Titre: Légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme
Valeur estimée hors TVA: 76 480 EUR 💰
Description du marché: Légumes et fruits frais - Légumes et fruits transformés
Produits/services supplémentaires:

Fruits et légumes transformés 📦

Légumes-fruits 📦

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

7️⃣
Identifiant interne: Lot n°10
Titre: Produits de la mer
Description du marché: Poissons et crustacés
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

8️⃣
Identifiant interne: Lot n°15
Titre: Epicerie Bio et Eligibles EGAlim
Valeur estimée hors TVA: 21 510 EUR 💰
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

9️⃣
Identifiant interne: Lot n°16
Titre: Produits surgelés Bio et Eligibles EGAlim
Valeur estimée hors TVA: 71 700 EUR 💰
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: Lot n°17
Titre: Produits laitiers et ovo produits Bio et Eligibles EGAlim
Valeur estimée hors TVA: 31 070 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur Technqiue
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: Marché Alimentaire 2024 - lot 1
Date de conclusion du contrat: 2023-12-18 📅
Identifiant de l’offre: LOT 01
Chef de file du soumissionnaire ✅
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques ✅
Nom et adresse du contractant
Nom: Episaveurs centre
Numéro d'enregistrement national: 47698032100238
Code postal: 37300
Commune postale: Joue les tours
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: jl.trouve@episaveurs.fr 📧
Téléphone: 0155596370 📞
Nom: Transgourmet aquitaine
Numéro d'enregistrement national: 43392733200463
Code postal: 33450
Commune postale: Saint loubes
Courrier électronique: audrey.garand@transgourmet.fr 📧
Téléphone: 0677008574 📞
Nom: Pro a pro saint gilles
Numéro d'enregistrement national: 38500623400418
Code postal: 35590
Commune postale: Saint gilles
Courrier électronique: vanessa.aubry@proapro.fr 📧
Téléphone: 07 86 04 96 14 📞

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Identifiant de l’offre: LOT 02
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Numéro d'enregistrement national: 38500623400418-
Téléphone: 0786049614 📞
Nom: Vins remy liboureau
Numéro d'enregistrement national: 30490756100050
Code postal: 85700
Commune postale: Saint mesmin
Courrier électronique: francoisboissinot@remuliboureau.fr 📧
Téléphone: 0626790016 📞
Numéro d'enregistrement national: 47698032100238-

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Identifiant de l’offre: LOT 03
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Nom: Pomona passionfroid ouest
Numéro d'enregistrement national: 55204499202267
Code postal: 44478
Commune postale: Carquefou
Courrier électronique: a.hamard@passionfroid.fr 📧
Téléphone: 0155596100 📞
Nom: Ds restauration - sirf
Numéro d'enregistrement national: 54685023100020
Code postal: 85120
Commune postale: La chataigneraie
Courrier électronique: ddubois@ds-restauration.fr 📧
Téléphone: 0609232105 📞
Nom: Sysco one - tours
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Code postal: 37390
Commune postale: Chanceaux sur choisille
Courrier électronique: nadia.ballegoie@sysco.com 📧
Téléphone: 0478663803 📞

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Identifiant de l’offre: LOT 04
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Numéro d'enregistrement national: 55204499202267-
31680701501340-
43392733200463-

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Identifiant de l’offre: LOT 08
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008
Nom: Espri restauration
Numéro d'enregistrement national: 34339778200016
Code postal: 72210
Commune postale: Roeze sur sarthe
Courrier électronique: dlg.appel.offres@espri-restauration.fr 📧
Téléphone: 02 43 39 59 87 📞
Numéro d'enregistrement national: 55204499202267--
Téléphone: 01 55 59 61 00 📞
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340--

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Identifiant de l’offre: LOT 09
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009
Nom: Terreazur pays de loire - nantes
Numéro d'enregistrement national: 55204499202788
Code postal: 44400
Commune postale: Reze
Courrier électronique: p.pottier@terreazur.fr 📧
Téléphone: 0155596302 📞
Nom: Boissonot - vivalya
Numéro d'enregistrement national: 351524327
Code postal: 86440
Commune postale: Migne-auxances
Courrier électronique: cdexet@vivalya-reseau.com 📧
Téléphone: 0177018583 📞
Nom: Sas estarellas
Numéro d'enregistrement national: 31958269800043
Code postal: 79000
Commune postale: Niort
Courrier électronique: commercial@estarellas.fr 📧
Téléphone: 0549794295 📞

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Identifiant de l’offre: LOT 10
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010
Numéro d'enregistrement national: 55204499202788-
Nom: Vives eaux
Numéro d'enregistrement national: 34965524100082
Code postal: 44340
Commune postale: Bouguenais
Courrier électronique: nadage.daniel@vives-eaux.com 📧
Téléphone: 0634682682 📞
Numéro d'enregistrement national: 351524327-

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Identifiant de l’offre: LOT 15
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0015
Numéro d'enregistrement national: 47698032100238---
Nom: Provinces bio
Numéro d'enregistrement national: 40916627900029
Courrier électronique: isabelle.perion@provincesbio.com 📧
Téléphone: 02 40 48 93 93 📞
Numéro d'enregistrement national: 43392733200463--

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Identifiant de l’offre: LOT 16
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0016
Numéro d'enregistrement national: 54685023100020-
Nom: Biofinesse - nantes
Numéro d'enregistrement national: 43429720600055
Code postal: 44471
Courrier électronique: d.caron@biofinesse.com 📧
Téléphone: 0561478686 📞
Numéro d'enregistrement national: 55204499202267----

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Identifiant de l’offre: LOT 17
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0017
Numéro d'enregistrement national: 55204499202267---
43392733200463---
43429720600055-

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Communauté Communes Mellois en Poitou
Numéro d'enregistrement national: 20006975500011
Adresse postale: 2 Place de Strasbourg
Code postal: 79500
Commune postale: Melle
Région: Deux-Sèvres 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: VALAÉ, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87. 75 Mail marchespublics@valae.fr
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
URL: https://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/955535 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 00483775-2022

Informations complémentaires
Informations complémentaires

L'assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.evalae.fr Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage : www.evalae.fr

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de POITIERS
Numéro d'enregistrement national: 1786000450029
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Valaé
Numéro d'enregistrement national: 38996881900034
Commune postale: Le mans
Source: OJS 2024/S 034-099424 (2024-02-15)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Meubles (y compris les meubles de bureau), aménagements, appareils électroménagers (à l'exclusion de l'éclairage) et produits de nettoyage (>20 nouveaux marchés)

Aménagements (>20)

Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration (>20)

Fournitures pour restauration (9)