Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess des établissements pénitentiaires en gestion publique et en gestion déléguée du territoire hexagonal.
Direction de l'administration pénitentiaire
Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess des établissements pénitentiaires en gestion publique et en gestion déléguée du territoire hexagonal.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-03-24. L'appel d'offres a été publié le 2026-01-23.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?- • Ile-de-France › Paris
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-01-23 | Avis de marché |
| 2026-03-26 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-01-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess des établissements pénitentiaires en gestion publique et en gestion déléguée du territoire hexagonal.
Numéro de référence: 25PS5018
Brève description:
“Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess...”
Afficher plus
Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'analyses bactériologiques 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 180 212 EUR 💰
Description
Description du marché:
“Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess...”
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Informations complémentaires:
“La donnée renseignée au champ BT-113-Lot Nombre maximum de participants à l'accord-cadre constitue une donnée technique qui n'a aucune valeur juridique.”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Sans objet”
Lieu d'exécution: Paris 🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-24 12:00:00.000 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Direction de l'administration pénitentiaire
Numéro d'enregistrement national: 12001201800111
Adresse postale: 13 Place Vendôme
Code postal: 75042
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marche-public.dap@justice.gouv.fr 📧
Téléphone: 01 44 77 60 60 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Activité principale
Ordre et sécurité publics
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2928602&orgAcronyme=d3f 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2928602&orgAcronyme=d3f 🌏
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Médiateur relation fournisseurs
Numéro d'enregistrement national: 11001001400014
Code postal: 75042
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: mediateurfournisseurs@justice.gouv.fr 📧
Téléphone: 0677620960 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Code postal: 75181
Commune postale: Paris Cedex 04
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Code postal: 75181
Commune postale: Paris Cedex 04
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2026/S 017-056073 (2026-01-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess des établissements pénitentiaires en gestion publique et en gestion déléguée du territoire hexagonal.
Numéro de référence: 25PS5018
Brève description:
“Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'analyses bactériologiques 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 180 212 EUR 💰
Description
Description du marché:
“Le présent marché a pour objet les contrôles et les analyses microbiologiques de denrées alimentaires devant être réalisés dans les restaurants et les mess...”
Informations complémentaires:
“La donnée renseignée au champ BT-113-Lot Nombre maximum de participants à l'accord-cadre constitue une donnée technique qui n'a aucune valeur juridique.”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Sans objet”
Lieu d'exécution: Paris 🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-24 12:00:00.000 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Direction de l'administration pénitentiaire
Numéro d'enregistrement national: 12001201800111
Adresse postale: 13 Place Vendôme
Code postal: 75042
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marche-public.dap@justice.gouv.fr 📧
Téléphone: 01 44 77 60 60 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Activité principale
Ordre et sécurité publics
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2928602&orgAcronyme=d3f 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2928602&orgAcronyme=d3f 🌏
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Médiateur relation fournisseurs
Numéro d'enregistrement national: 11001001400014
Code postal: 75042
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: mediateurfournisseurs@justice.gouv.fr 📧
Téléphone: 0677620960 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Code postal: 75181
Commune postale: Paris Cedex 04
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Code postal: 75181
Commune postale: Paris Cedex 04
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2026/S 017-056073 (2026-01-23)
Avis de marché (2026-03-26)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 1 180 212 EUR 💰
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-04-03 14:00:00.000 📅
Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“La date et l'heure limite de remise des offres est modifiée”
Autres informations complémentaires
“Modification de la date limite de remise des offres”
Source: OJS 2026/S 062-216447 (2026-03-26)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 1 180 212 EUR 💰
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-04-03 14:00:00.000 📅
Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“La date et l'heure limite de remise des offres est modifiée”
Autres informations complémentaires
“Modification de la date limite de remise des offres”
Source: OJS 2026/S 062-216447 (2026-03-26)
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