Fourniture, livraison et installation d'équipements de cuisine au profit des établissements pénitentiaires en France métropolitaine.

Direction générale de l'administration pénitentiaire

Le marché a pour objet la fourniture, la livraison et l'installation d'équipements de cuisine dans les établissements pénitentiaires en France métropolitaine.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-03-13. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-11.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2026-02-11 Avis de marché
2026-02-23 Avis de marché
2026-08-13 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2026-02-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture, livraison et installation d'équipements de cuisine au profit des établissements pénitentiaires en France métropolitaine.
Numéro de référence: 25PS5012
Brève description:
Le marché a pour objet la fourniture, la livraison et l'installation d'équipements de cuisine dans les établissements pénitentiaires en France métropolitaine.
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦
Valeur estimée hors TVA: 2 250 000 EUR 💰
Autres restrictions s’appliquant au lieu d’exécution: N’importe où dans le pays donné
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 4
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 4

1️⃣
Identifiant interne: 25PS5012-L01
Titre: Fourniture, dépose, pose d'équipements de cuisine froids et service après-vente
Description du marché:
Le marché a pour objet la fourniture, dépose, pose d'équipements de cuisine froids et service après-vente
Informations complémentaires:
La donnée renseignée au champ BT-113-Lot constitue une donnée technique qui n'a aucune valeur juridique.
Pays: France 🇫🇷
Durée de l'accord: 48 mois
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 25PS5012-L02
Titre: Fourniture, dépose, pose d'équipements de cuisson verticale et service après-vente
Description du marché:
Le marché a pour objet la fourniture, dépose, pose d'équipements de cuisson verticale et service après-vente
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 25PS5012-L03
Titre: Fourniture, dépose, pose d'équipements de cuisson horizontale et service après-vente
Description du marché:
Le marché a pour objet la fourniture, dépose, pose d'équipements de cuisson horizontale et service après-vente
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 25PS5012-L04
Titre: Fourniture, dépose, pose de charriots de maintien en température des repas
Description du marché:
Le marché a pour objet la fourniture, dépose, pose de charriots de maintien en température des repas
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-13 12:00:00.000 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 50
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Requise
Facturation électronique: Requise
Le paiement électronique sera utilisé
Le marché contient des conditions d'exécution

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Procédure
Droit transnational applicable: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Direction générale de l'administration pénitentiaire
Numéro d'enregistrement national: 12001201800111
Département: Paris
Adresse postale: 13 Place Vendôme
Code postal: 75042
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Victoire BEUZIT
Courrier électronique: marche-public.dap@justice.gouv.fr 📧
Téléphone: 0170229204 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Activité principale
Ordre et sécurité publics
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2938162&orgAcronyme=d3f 🌏
URL de participation: https://marches-publics.gouv.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Médiateur relation fournisseurs
Numéro d'enregistrement national: 11001001400014
Département: Paris
Code postal: 75042
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: mediateurfournisseurs@justice.gouv.fr 📧
Téléphone: 0677620960 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Code postal: 75181
Commune postale: Paris Cedex 04
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 030-103529 (2026-02-11)
Avis de marché (2026-02-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 2 250 000 EUR 💰

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-18 12:00:00.000 📅
Source: OJS 2026/S 039-133088 (2026-02-23)
Avis d'attribution de marché (2026-08-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture, livraison et installation d'équipements de cuisine au profit des établissements pénitentiaires en France métropolitaine
Brève description:
Le marché a pour objet la fourniture, la dépose, la pose, la mise en fonctionnement d’équipements de cuisine ainsi que le service après-vente (SAV) au profit des établissements pénitentiaires en gestion publique, Corse incluse, ainsi que les MESS, selon la convention signée avec les établissements.
Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: 2 250 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 4 500 000 EUR 💰
Description
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère technique
Critère de qualité (pondération): 50
Prix
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Critère environnemental
Critère de qualité (pondération): 10
Description
Valeur estimée hors TVA: 750 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère Technique
Description
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰

Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 25PS5012-L01
Date de conclusion du contrat: 2026-07-29 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 000 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 210835.44 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre: Equipements de cuisine froids
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Horis sas-hmi
Numéro d'enregistrement national: 37818678700024
Adresse postale: 17 rue des Frères Lumières ZI MITRY COMPANS
Code postal: 77292
Commune postale: Mitry Mory
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: 0160937013 📞
Taille de l’opérateur économique: Grande

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 500 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 566866.8 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Equipements de cuisson verticale
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Nom: Eurochef SAS
Numéro d'enregistrement national: 45240154000045
Adresse postale: 50 avenue Louis Luc
Code postal: 94600
Commune postale: Choisy-le-Roi
Région: Val-de-Marne 🏙️
Téléphone: 0148924058 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 469498.8 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Equipements de cuisson horizontale
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 500 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 237 178 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Charriots de maintien en température
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Source: OJS 2026/S 157-569160 (2026-08-13)