Nouvelle activité du nettoyage de la vaisselle (plateaux, assiettes, cloches, ramequins), et des équipements de cuisine (batterie, ustensiles, chariots) en plonge au sein des cuisines du Groupe Hospitalo-Universitaire AP-HP Hôpitaux Universitaires Henri Mondor, sites Henri-Mondor et Albert- Chenevier, suite à la réorganisation de la production en « passage à l’assiette ».

Assistance publique - Hôpitaux de Paris

Nouvelle activité du nettoyage de la vaisselle (plateaux, assiettes, cloches, ramequins), et des équipements de cuisine (batterie, ustensiles, chariots) en plonge au sein des cuisines du Groupe Hospitalo-Universitaire AP-HP Hôpitaux Universitaires Henri Mondor, sites Henri-Mondor et Albert- Chenevier, suite à la réorganisation de la production en « passage à l’assiette ».

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-09-24. L'appel d'offres a été publié le 2025-08-06.

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Historique des marchés publics
Date Document
2025-08-06 Avis de marché
Avis de marché (2025-08-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Nouvelle activité du nettoyage de la vaisselle (plateaux, assiettes, cloches, ramequins), et des équipements de cuisine (batterie, ustensiles, chariots) en plonge au sein des cuisines du Groupe Hospitalo-Universitaire AP-HP Hôpitaux Universitaires Henri Mondor, sites Henri-Mondor et Albert- Chenevier, suite à la réorganisation de la production en « passage à l’assiette ».
Numéro de référence: HMN25A09SRV
Brève description:
“Nouvelle activité du nettoyage de la vaisselle (plateaux, assiettes, cloches, ramequins), et des équipements de cuisine (batterie, ustensiles, chariots) en...”    Afficher plus
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de nettoyage et d'hygiène 📦
Description
Description du marché:
“Nouvelle activité du nettoyage de la vaisselle (plateaux, assiettes, cloches, ramequins), et des équipements de cuisine (batterie, ustensiles, chariots) en...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Date limite de la visite des locaux : le 15/09/2025 à 12h00 Date limite pour toute question : le 16/09/2025 à 12h00 Date limite de remise des offres : le...”    Afficher plus
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique (45%)
Prix
Critère de qualité (nom): Développement durable et engagement sociétal (5%)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-24 12:00:00.000 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Assistance publique - hôpitaux de paris
Numéro d'enregistrement national: 26750045200557
Adresse postale: 1 Rue Gustave EIFFEL
Code postal: 94010
Commune postale: Creteil
Région: Val-de-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: eddy-pierrick.nsana@aphp.fr 📧
Téléphone: 0145178465 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Code postal: 75181
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Fax: 01 44 59 46 46 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Code postal: 75181
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Fax: 01 44 59 46 46 📠
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 150-517606 (2025-08-06)