Fourniture de produits et accessoires de nettoyage pour la cuisine centrale et les sites de restauration

angers Loire Restauration

Angers Loire Restauration (marque Papillote et Compagnie) est une Société Publique Locale qui a pour mission la restauration collective en direction des enfants (crèches, maternelles, élémentaires et accueils de loisirs) à Angers et 20 autres communes de l’agglomération angevine. Ce sont 14500 repas qui sont produits chaque jour. Angers Loire Restauration est un acteur engagé pour le développement durable du territoire angevin. Cela se concrétise à travers différentes orientations : réduire l’usage du plastique à usage unique, réduire la production de tous les déchets, favoriser l’utilisation d’emballages des matières premières réutilisables, encourager l’économie sociale et solidaire, favoriser l’économie circulaire, minimiser l’impact carbone de l’activité, etc… Le présent marché a pour objet la fourniture de produits et accessoires de nettoyage pour la cuisine centrale d’Angers Loire Restauration et ses sites satellites.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-04-22. L'appel d'offres a été publié le 2025-03-10.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2025-03-10 Avis de marché
Avis de marché (2025-03-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits et accessoires de nettoyage pour la cuisine centrale et les sites de restauration
Numéro de référence: PPP1KW-39/5015/2025-02
Brève description:
Angers Loire Restauration (marque Papillote et Compagnie) est une Société Publique Locale qui a pour mission la restauration collective en direction des enfants (crèches, maternelles, élémentaires et accueils de loisirs) à Angers et 20 autres communes de l’agglomération angevine. Ce sont 14500 repas qui sont produits chaque jour. Angers Loire Restauration est un acteur engagé pour le développement durable du territoire angevin. Cela se concrétise à travers différentes orientations : réduire l’usage du plastique à usage unique, réduire la production de tous les déchets, favoriser l’utilisation d’emballages des matières premières réutilisables, encourager l’économie sociale et solidaire, favoriser l’économie circulaire, minimiser l’impact carbone de l’activité, etc… Le présent marché a pour objet la fourniture de produits et accessoires de nettoyage pour la cuisine centrale d’Angers Loire Restauration et ses sites satellites.
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits de nettoyage 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 3

1️⃣
Identifiant interne: 2025-02-01_1
Titre: Produits d'entretien pour la cuisine centrale et les sites de restauration
Description du marché: Produits d'entretien pour la cuisine centrale et les sites de restauration
Site principal ou lieu d'exécution: Angers Loire Restauration
Adresse postale: 44 rue Jacqueline Pertus
Code postal: 49100
Ville: Angers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Maine-et-Loire 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 1 comporte trois reconductions.
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualité en santé environnementale
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performance RSE
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2025-02-02_2
Titre: Accessoires de nettoyage pour la cuisine centrale et les sites de restauration
Description du marché: Accessoires de nettoyage pour la cuisine centrale et les sites de restauration
Durée de l'accord
Date de début: 2025-09-01 📅
Date de fin: 2029-08-31 📅
Description
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 2 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 2025-02-03_3
Titre: Produits lessiviels destinés à la laverie professionnelle
Description du marché: Produits lessiviels destinés à la laverie professionnelle
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 3 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-04-22 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-04-22 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-04-22 16:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
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Une description de l'outillage, du matériel et de l'équipement technique dont le candidat disposera pour la réalisation du marché public.
Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années.
Situation économique et financière
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.
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Déclarations appropriées de banques ou, le cas échéant, preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents.
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
Le candidat peut présenter sa candidature sous forme d’un document unique de marché européen (DUME), en lieu et place des formulaires DC1 et DC2. En cas de groupement d’opérateurs économiques, chacun des membres du groupement fournira un formulaire DUME complété.
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Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion: (voir DUME ou DC1-DC2)

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Angers Loire Restauration
Numéro d'enregistrement national: 84097537900024
Adresse postale: 44 rue Jacqueline Pertus
Code postal: 49100
Commune postale: Angers
Région: Maine-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Sophie Sauvourel
Courrier électronique: contact@alrest.fr 📧
Téléphone: +33 241211880 📞
URL: https://www.papillote-et-cie.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal de Grande Instance de RENNES
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Adresse postale: 7 rue Pierre Abélard
Code postal: 35000
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: accueil.tj-rennes@justice.fr 📧
Téléphone: +33 299653737 📞
Fax: +33 223448553 📠
URL: http://www.justice.gouv.fr/ 🌏
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 049-157109 (2025-03-10)