Fourniture et livraison de viandes fraiches

CA QUIMPER BRETAGNE OCCIDENTALE (QBO)

Fourniture et livraison de viandes fraiches pour le service commun de restauration de Quimper Bretagne Occidentale, l'EHPAD Flora Tristan du CIAS de Quimper Bretagne Occidentale et l'EHPAD de Coat Kerhuel du CIAS de Quimper Bretagne Occidentale

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2024-05-15. L'appel d'offres a été publié le 2024-04-12.

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Historique des marchés publics
Date Document
2024-04-12 Avis de marché
2024-04-26 Avis de marché
Avis de marché (2024-04-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de viandes fraiches
Brève description:
“Fourniture et livraison de viandes fraiches pour le service commun de restauration de Quimper Bretagne Occidentale, l'EHPAD Flora Tristan du CIAS de...”    Afficher plus
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Viande 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Description du marché:
“Veau issu de la filière agriculture biologique”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 3 est de 70 000 euros HT par an, soit un maximum total de 280 000 euros HT en cas de reconductions.”
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Durée de l'accord: 4 (YEAR)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre d'années.
Durée de l'accord
Date de début: 2024-07-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Prix
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique des produits au regard des échantillons
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité globale de la prestation au regard des éléments techniques fournis dans l'offre comprenant : la traçabilité des viandes, l'alimentation des animaux, l'autonomie des élevages pour l'alimentation des animaux, la prise en compte bien être animal, la démarche environnementale de l'exploitation (40 %), les possibilités d'animations/visites de site pour les convives et les professionnels (40 %), les conditionnements et arrondis de livraison proposés, les capacités de dépannage (30 %)
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

2️⃣
Description du marché:
“Volaille”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 7 est de 130 000 euros HT par an, soit un maximum total de 520 000 euros HT en cas de reconductions.”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 60
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

3️⃣
Description du marché:
“Volaille et lapin durable et de qualité”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 6 est de 130 000 euros HT par an, soit un maximum total de 520 000 euros HT en cas de reconductions.”
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

4️⃣
Description du marché:
“Boeuf et veau”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 1 est de 85 000 euros HT par an, soit un maximum total de 340 000 euros HT en cas de reconductions.”
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

5️⃣
Description du marché:
“Porc”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 4 est de 50 000 euros HT par an, soit un maximum total de 200 000 euros HT en cas de reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

6️⃣
Description du marché:
“Porc issu de la filière agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

7️⃣
Description du marché:
“Bœuf issu de la filière agriculture biologique”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 2 est de 200 000 euros HT par an, soit un maximum total de 800 000 euros HT en cas de reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-05-15 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“situation juridique de l'entreprise: Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner ;...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, réalisé au...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Liste des principales livraisons effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”    Afficher plus

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ca quimper bretagne occidentale (qbo)
Numéro d'enregistrement national: 20006812000019
Adresse postale: Hôtel de ville et d'agglomération 44 place Saint-Corentin CS 26004
Commune postale: Quimper cedex
Région: Finistère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches.publics@quimper.bzh 📧
Téléphone: 0298988850 📞
URL: https://www.quimper-bretagne-occidentale.bzh/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services généraux des administrations publiques
Communication
URL des documents: https://marches.megalis.bretagne.bzh/ 🌏
URL de participation: https://marches.megalis.bretagne.bzh/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Adresse postale: 3 contour de la Motte CS 44416
Commune postale: Rennes cedex
Région: Finistère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: 0223212828 📞
URL: http://rennes.tribunaladministratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Adresse postale: 3 contour de la Motte CS 44416
Commune postale: Rennes cedex
Région: Finistère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: 0223212828 📞
URL: http://rennes.tribunaladministratif.fr/ 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice...”    Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Source: OJS 2024/S 074-221570 (2024-04-12)
Avis de marché (2024-04-26)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture et livraison de viandes fraiches pour le service commun de restauration de Quimper Bretagne Occidentale, l'EHPAD Flora Tristan du CIAS de...”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 3 est de 70 000 euros HT par an, soit un maximum total de 280 000 euros HT en cas de reconductions. Échantillons requis.”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 6 est de 130 000 euros HT par an, soit un maximum total de 520 000 euros HT en cas de reconductions. Échantillons requis.”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 5 est de 100 000 euros HT par an, soit un maximum total de 400 000 euros HT en cas de reconductions. Échantillons requis.”
Informations complémentaires:
“Le montant maximum du lot 2 est de 200 000 euros HT par an, soit un maximum total de 800 000 euros HT en cas de reconductions. Échantillons requis.”

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le contrat prend la forme d'un accord-cadre avec montant maximum conclu avec un opérateur économique par lot. Il donnera lieu à l'émission de bons de...”    Afficher plus

Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“Ajout de la mention : Échantillons requis.”
Texte:
“Description : Consultation lancée dans le cadre d'un groupement de commandes dont le coordonnateur est Quimper Bretagne Occidentale. Valeur maximale de...”    Afficher plus
Texte:
“Ajout de la mention : Échantillons requis.”
Texte:
“Ajout de la mention : Échantillons requis.”
Texte:
“Ajout de la mention : Échantillons requis.”
Source: OJS 2024/S 084-252388 (2024-04-26)