Fourniture et livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région d'Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale.
Région Ile-de-France
Le présent marché concerne la fourniture et la livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région d'Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale. il comporte 3 lots : LOT 1 : PLATEAU DE SELF « NORD » (départements 77 / 78 / 93 / 95) LOT 2 : PLATEAUX DE SELF « SUD » (départements 75 / 91 / 92 / 94) LOT 3 : PLATEAUX DE SELF « ECO » (tous les départements de la Région Ile de France)
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-01-24. L'appel d'offres a été publié le 2024-12-18.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2024-12-18 | Avis de marché |
| 2025-07-15 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2024-12-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région d'Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale.
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Plateaux pour repas 📦
Valeur estimée hors TVA: 2 100 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 3
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: PLATEAU DE SELF « NORD » (départements 77 / 78 / 93 / 95)
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Description du marché:
Durée de l'accord: 48 mois
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
Critère de qualité (nom): Valeur technique appréciée au regard des éléments fournis dans la réponse technique du candidat, incluant : le mémoire technique (fiche de renseignements et nuancier) 10% ; et le cadre de réponse du mémoire méthodologique (Qualité de la gestion et de l'exécution de la prestation au regard de la description de la méthodologie des différentes étapes incluant les moyens logistiques (matériels et humains) ainsi que l'organisation de l'application de la garantie) 20%
Critère de qualité (pondération): 30
Prix ✅
Prix (pondération): 70
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: PLATEAUX DE SELF « SUD » (départements 75 / 91 / 92 / 94)
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: PLATEAUX DE SELF « ECO » (ensemble des départements d'Ile de France)
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Description du marché:
Informations complémentaires:
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique appréciée au regard des éléments fournis dans la réponse technique du candidat incluant le mémoire technique (fiche de renseignements et nuancier) 10% et le cadre de réponse du mémoire méthodologique (Qualité de la gestion et de l'exécution de la prestation au regard de la description de la méthodologie des différentes étapes incluant les moyens logistiques (matériels et humains) ainsi que l'organisation de l'application de la garantie) 20%
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Se référer au règlement de la consultation.
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-01-24 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 8 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
Motif d'exclusion:
Description des motifs d'exclusion:
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Région Ile-de-France
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 2 rue Simone Veil
Code postal: 93400
Commune postale: Saint-Ouen-sur-Seine
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: audrey.fonfria@iledefrance.fr 📧
Téléphone: +33153855838 📞
URL: http://www.iledefrance.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://marches.maximilien.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat ✅
Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=870864&orgAcronyme=t5y 🌏
URL de participation: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=870864&orgAcronyme=t5y 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 7 rue de jouy
Code postal: 75181
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: +33144194400 📞
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 247-778079 (2024-12-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région d'Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale.
Numéro de référence:
2400286
Brève description:
Le présent marché concerne la fourniture et la livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région d'Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale. il comporte 3 lots :
LOT 1 : PLATEAU DE SELF « NORD » (départements 77 / 78 / 93 / 95)
LOT 2 : PLATEAUX DE SELF « SUD » (départements 75 / 91 / 92 / 94)
LOT 3 : PLATEAUX DE SELF « ECO » (tous les départements de la Région Ile de France)
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Produits/services: Plateaux pour repas 📦
Valeur estimée hors TVA: 2 100 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 3
1️⃣
Identifiant interne:
2400236-01
Titre: PLATEAU DE SELF « NORD » (départements 77 / 78 / 93 / 95)
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale dans les départements 77 / 78 / 93 / 95
Informations complémentaires:
Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, comportant l'engagement financier suivant : montant maximum annuel de 1000000,00 euros HT dont 500000,00 euros HT pour la Région Ile-de-France, soit un montant maximum de 4000000,00 euros HT dont 2000000,00 euros HT pour la Région Ile-de-France sur la durée maximale du marché de 48 mois. Remise de matériel de démonstration obligatoire, voir article IX.2 du règlement de la consultation. En ce qui concerne les commandes passées par la Région Ile de France, les dépenses liées à ce marché s'imputeront sur les autorisations de programme ouvertes au budget régional. En ce qui concerne les commandes passées par les adhérents de la centrale, leur financement est prévu sur les budgets des bénéficiaires de la Centrale d'Achats régionale (adhérents). Les prestations objet du lot 1 seront exécutées dans les départements 77, 78, 93 et 95.
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Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
Le marché est passé pour une durée ferme de 12 mois à compter de sa notification. Il est reconductible tacitement 3 fois pour une durée de 12 mois soit une durée maximum de 48 mois. Le titulaire ne peut refuser la reconduction.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique appréciée au regard des éléments fournis dans la réponse technique du candidat, incluant : le mémoire technique (fiche de renseignements et nuancier) 10% ; et le cadre de réponse du mémoire méthodologique (Qualité de la gestion et de l'exécution de la prestation au regard de la description de la méthodologie des différentes étapes incluant les moyens logistiques (matériels et humains) ainsi que l'organisation de l'application de la garantie) 20%
Critère de qualité (pondération): 30
Prix ✅
Prix (pondération): 70
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
2400236-02
Titre: PLATEAUX DE SELF « SUD » (départements 75 / 91 / 92 / 94)
Description du marché:
Fourniture et livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale dans les départements 75 / 91 / 92 / 94
Informations complémentaires:
Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, comportant l'engagement financier suivant : montant maximum annuel de 1000000,00 euros HT dont 500000,00 euros HT pour la Région Ile-de-France, soit un montant maximum de 4000000,00 euros HT dont 2000000,00 euros HT pour la Région Ile-de-France sur la durée maximale du marché de 48 mois. Remise de matériel de démonstration obligatoire, voir article IX.2 du règlement de la consultation. En ce qui concerne les commandes passées par la Région Ile de France, les dépenses liées à ce marché s'imputeront sur les autorisations de programme ouvertes au budget régional. En ce qui concerne les commandes passées par les adhérents de la centrale, leur financement est prévu sur les budgets des bénéficiaires de la Centrale d'Achats régionale (adhérents). Informations complémentaires: Les prestations objet du lot 2 seront exécutées dans les départements 75, 91, 92, 94.
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Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
2400236-03
Titre: PLATEAUX DE SELF « ECO » (ensemble des départements d'Ile de France)
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison de plateaux de self de gamme écologique (matière recyclable et/ou bio sourcée) pour les lycées publics de la Région Ile de France et pour les adhérents de la centrale d4achat régionale dans l'ensemble des départements d'Ile-de-France.
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Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, comportant l'engagement financier suivant : montant maximum annuel de 1000000,00 euros HT dont 500000,00 euros HT pour la Région Ile-de-France, soit un montant maximum de 4000000,00 euros HT dont 2000000,00 euros HT pour la Région Ile-de-France sur la durée maximale du marché de 48 mois. Remise de matériel de démonstration obligatoire, voir article IX.2 du règlement de la consultation. En ce qui concerne les commandes passées par la Région Ile de France, les dépenses liées à ce marché s'imputeront sur les autorisations de programme ouvertes au budget régional. En ce qui concerne les commandes passées par les adhérents de la centrale, leur financement est prévu sur les budgets des bénéficiaires de la Centrale d'Achats régionale (adhérents). Les prestations objet du lot 3 seront exécutées sur l'ensemble des départements de l'Ile-de-France.
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Critère de qualité (nom): Valeur technique appréciée au regard des éléments fournis dans la réponse technique du candidat incluant le mémoire technique (fiche de renseignements et nuancier) 10% et le cadre de réponse du mémoire méthodologique (Qualité de la gestion et de l'exécution de la prestation au regard de la description de la méthodologie des différentes étapes incluant les moyens logistiques (matériels et humains) ainsi que l'organisation de l'application de la garantie) 20%
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Se référer au règlement de la consultation.
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-01-24 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 8 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
Les autres critères de sélection de la candidature sont indiqués au règlement de la consultation (article XA)
Conditions de participation
Motif d'exclusion:
Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Manquement aux obligations dans le domaine du droit social
Les autres motifs d'exclusion figurent à l'article X.A.1 du règlement de la consultation.
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Région Ile-de-France
Numéro d'enregistrement national:
23750007900312
Adresse postale: 2 rue Simone Veil
Code postal: 93400
Commune postale: Saint-Ouen-sur-Seine
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: audrey.fonfria@iledefrance.fr 📧
Téléphone: +33153855838 📞
URL: http://www.iledefrance.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://marches.maximilien.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat ✅
Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=870864&orgAcronyme=t5y 🌏
URL de participation: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=870864&orgAcronyme=t5y 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Remise des offres par voie électronique obligatoire. Les modalités de remise des plis sont indiquées à l'article XIII du règlement de la consultation. Les documents à remettre au titre de la candidature et de l'offre sont indiqués à l'article X du règlement de la consultation. Remise de matériel de démonstration obligatoire, voir article IX.2 du règlement de la consultation. En ce qui concerne les commandes passées par la Région Ile-de-France, leur financement est prévu sur le budget de la Région Ile-de-France. En ce qui concerne les commandes passées par les adhérents de la centrale, leur financement est prévu sur les budgets des bénéficiaires de la Centrale d'Achats régionale (adhérents).
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Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national:
17750005500013
Adresse postale: 7 rue de jouy
Code postal: 75181
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: +33144194400 📞
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 247-778079 (2024-12-18)
Avis d'attribution de marché (2025-07-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 2 100 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 12 000 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 12 000 000 EUR 💰
Description
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2025-06-19 📅
Titre: Fourniture et livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale. Lot 1 : plateaux de self "Nord" pour les départements 77 / 78 / 93 / 95
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 4 000 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 198 825 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Informations sur la sous-traitance
Description:
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre lot 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Chomette SAS
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 1 rue René Clair
Code postal: 91350
Commune postale: Grigny
Région: Essonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: serviceclients@chomette.com 📧
Téléphone: +33825024023 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé ✅
Taille de l’opérateur économique: Grande
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Identifiant de l’offre:
Informations sur la sous-traitance
Description:
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter:
Nom de la partie soumissionnaire: Offre lot 2
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 124 350 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Informations sur la sous-traitance
Description: Fabrication livraison des plateaux, la reprise est à la charge du titulaire
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter: Fabrication livraison des plateaux, la reprise est à la charge du titulaire
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre lot 3
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Source: OJS 2025/S 134-463265 (2025-07-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 2 100 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 12 000 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 12 000 000 EUR 💰
Description
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
2400236-01
Date de conclusion du contrat: 2025-06-19 📅
Titre: Fourniture et livraison de plateaux de self pour les lycées publics de la Région Ile de France et pour les adhérents de la centrale d'achat régionale. Lot 1 : plateaux de self "Nord" pour les départements 77 / 78 / 93 / 95
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 4 000 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 198 825 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
offre Chomette SAS lot 1
Informations sur la sous-traitance
Description:
Fourniture et livraison des plateaux de self. La reprise est à la charge du titulaire.
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter:
Fourniture et livraison des plateaux de self. La reprise est à la charge du titulaire.
Le contrat est susceptible d'être sous-traité ✅
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre lot 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Chomette SAS
Numéro d'enregistrement national:
42446088900019
Adresse postale: 1 rue René Clair
Code postal: 91350
Commune postale: Grigny
Région: Essonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: serviceclients@chomette.com 📧
Téléphone: +33825024023 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé ✅
Taille de l’opérateur économique: Grande
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Identifiant de l’offre:
Offre Chomette SAS lot 2
Informations sur la sous-traitance
Description:
Fabrication livraison des plateaux, la reprise des plateaux est à la charge du titulaire
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter:
Fabrication livraison des plateaux, la reprise des plateaux est à la charge du titulaire
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre lot 2
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 124 350 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Offre Chomette SAS lot 3
Informations sur la sous-traitance
Description: Fabrication livraison des plateaux, la reprise est à la charge du titulaire
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0003
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter: Fabrication livraison des plateaux, la reprise est à la charge du titulaire
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre lot 3
Informations complémentaires
Informations complémentaires
En ce qui concerne les commandes passées par la Région Ile-de-France, leur financement est prévu sur le budget de la Région Ile-de-France. En ce qui concerne les commandes passées par les adhérents de la centrale, leur financement est prévu sur les budgets des bénéficiaires de la Centrale d'Achats régionale (adhérents).
Afficher plus
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