Fourniture des produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »

Économat des armées

Fourniture des produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-09-20. L'appel d'offres a été publié le 2024-08-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2024-08-09 Avis de marché
2025-07-28 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2024-08-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture des produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Brève description:
Fourniture des produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Viande bovine 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Viandes de boeuf hachées réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 258 000 euros H.T. Maximum financier annuel 646 000 euros H.T.
Informations complémentaires:
Des échantillons sont demandés dans l'annexe 3 du règlement de consultation avec une date limite de remise au 18/09/2024 12h00
Produits/services supplémentaires: Informations sur les options
Options
Description des options: Trois (3) reconductions tacites d'un (1) an
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Viandes de veau réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 175 000 euros H.T. Maximum financier annuel 439 000 euros H.T.
Produits/services: Viande de veau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Viandes de porc réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 430 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 074 000 euros H.T.
Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Viandes et charcuteries de porc de qualité supérieure réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 953 000 euros H.T. Maximum financier annuel 2 384 000 euros H.T.
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Viandes de bœuf piècées réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 803 000 euros H.T. Maximum financier annuel 2 008 000 euros H.T.
Produits/services: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: Viande de bœuf en muscle réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 226 000 H.T. Maximum financier annuel 564 000 H.T.
Informations complémentaires:
Des échantillons sont demandés dans l'annexe 3 du règlement de consultation avec une date limite de remise au 11/09/2024 12h00
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 7
Titre: Viandes de poulet, coquelet, pintade et lapin et produits élaborés de volaille
Description du marché:
Estimatif annuel 456 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 142 000 euros H.T.
Produits/services: Poulets 📦
Produits/services supplémentaires: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: Viandes et préparations de viande de poulet éligibles EGALIM
Description du marché:
Estimatif annuel 764 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 910 000 euros H.T.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 9
Titre: Viandes de dinde réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 460 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 149 000 euros H.T.
Produits/services: Dindes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10
Titre: Viandes et abats de canard réfrigérés
Description du marché:
Estimatif annuel 62 000 euros H.T. Maximum financier annuel 155 000 euros H.T.
Produits/services: Canards 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11
Titre: Viandes cuites n°1 réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 146 000 euros H.T. Maximum financier annuel 364 000 euros H.T.
Produits/services: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: Viandes cuites n°2 réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 26 000 euros H.T. Maximum financier annuel 65 000 euros H.T.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: Viandes de boeuf de qualité supérieure réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 475 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 187 000 euros H.T.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 14
Titre: Viandes issues de l'agriculture biologique réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 556 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 391 000 euros H.T.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 15
Titre: Viandes d'ovin réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 268 000 euros H.T. Maximum financier annuel 670 000 euros H.T.
Produits/services: Viande de mouton 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-09-20 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Autorisée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Le marché contient des conditions d'exécution

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères: Les critères sont précisés dans le règlement de consultation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Economat des armées
Numéro d'enregistrement national: 54208590700013
Adresse postale: 26 rue Delizy
Code postal: 93507
Commune postale: Pantin cedex
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: secretariat.cao@economat-armees.fr 📧
Téléphone: 33149426455 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://marchesonline.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_recherche.do 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Défense
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Numéro d'enregistrement national: 13000686900015
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Code postal: 93558
Commune postale: Montreuil
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 149202000 📞
Fax: +33 149202099 📠
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 157-486650 (2024-08-09)
Avis d'attribution de marché (2025-07-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Brève description:
Fourniture de produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Produits/services: Viande 📦
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 60 592 000 EUR 💰
Autres restrictions s’appliquant au lieu d’exécution: N’importe où dans le pays donné
Description
Pays: France 🇫🇷
Durée de l'accord: 48 mois
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur Technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 45
Prix
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Sécurité sanitaire et sûreté des aliments
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Description
Description du marché:
Estimatif annuel 430 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 074 000 euros H.T.
Titre: Viandes de boeuf piècées réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 803 000 euros H.T. Maximum financier annuel 2 008 000 euros H.T.
Titre: Viande de boeuf en muscle réfrigérées
Description du marché:
Estimatif annuel 456 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 142 000 euros H.T.
Estimatif annuel 764 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 910 000 euros H.T.
Estimatif annuel 460 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 149 000 euros H.T.
Estimatif annuel 146 000 euros H.T. Maximum financier annuel 364 000 euros H.T.
Estimatif annuel 26 000 euros H.T. Maximum financier annuel 65 000 euros H.T.
Estimatif annuel 475 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 187 000 euros H.T.
Estimatif annuel 556 000 euros H.T. Maximum financier annuel 1 391 000 euros H.T.
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2024-1627
Date de conclusion du contrat: 2025-01-21 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 584 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 948 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: SOCOPA
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre socopa
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa
Numéro d'enregistrement national: 50851378500123
Adresse postale: Cours saint Paul les abattoirs
Code postal: 27110
Commune postale: Le neubourg
Région: Eure 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé
Taille de l’opérateur économique: Grande

2️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Décision de l’acheteur, en raison d’un changement des besoins
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 4 296 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 2 020 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: ETS FASSIER
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre ets fassier
Nom et adresse du contractant
Nom: Ets fassier
Numéro d'enregistrement national: 32348008700010
Adresse postale: 3 Ter Rue de l'Industrie Z.I. Nord - CS 80021
Code postal: 72320
Commune postale: Vibraye
Région: Sarthe 🏙️
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 9 536 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 4 744 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Valeur maximale de l’accord-cadre: 8 032 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 4 548 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: CHARAL
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre charal
Nom et adresse du contractant
Nom: Charal
Numéro d'enregistrement national: 54695037900224
Adresse postale: 11 Rue du Trou aux Serpents - Nouveau port de Metz
Code postal: 57052
Commune postale: Metz
Région: Mayenne 🏙️
Taille de l’opérateur économique: Moyenne

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 256 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 1 140 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Valeur maximale de l’accord-cadre: 4 568 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 2 996 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: SAS GUILLET
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre sas guillet
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas guillet
Numéro d'enregistrement national: 66698015600010
Adresse postale: 76 route du Grand Clos
Code postal: 49640
Commune postale: Morannes/sarthe-daumeray
Région: Maine-et-Loire 🏙️
L’organisation est une personne physique

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 4 996 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: GALLIANCE DISTRIBUTION
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre galliance distribution
Nom et adresse du contractant
Nom: Galliance distribution
Numéro d'enregistrement national: 30970721400156
Adresse postale: ZAC de l'Aeropole - 250 Rue Jean Mermoz
Code postal: 44150
Commune postale: Ancenis
Région: Loire-Atlantique 🏙️

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 4 596 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 2 136 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Valeur maximale de l’accord-cadre: 620 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 364 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Valeur maximale de l’accord-cadre: 4 748 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 2 240 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 5 564 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 2 672 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: LE COMPTOIR DES VIANDES BIO
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0014
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre le comptoi des viandes bio
Nom et adresse du contractant
Nom: Le comptoir des viandes bio
Numéro d'enregistrement national: 43396359200038
Adresse postale: 1 rue de l'Europe
Code postal: 49360
Commune postale: Maulevrier

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 680 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 1 216 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: BIGARD CASTRES
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0015
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre bigard castres
Nom et adresse du contractant
Nom: Bigard castres
Numéro d'enregistrement national: 77622146700058
Adresse postale: 42 Rue Ludovic Julien - CS 30023
Code postal: 81115
Commune postale: Castres
Région: Tarn 🏙️

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 26 rue delizy
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Téléphone: +33 149426455 📞

Informations complémentaires
Organe de révision
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: 2 à 6 mois selon le recours
Source: OJS 2025/S 144-497367 (2025-07-28)