Fourniture de vaisselle à usage unique, de films d'operculage, de vaisselle de table, de petit matériel hôtelier et de batterie et ustensiles de cuisine en inox.

Assistance Publique Hôpitaux de Paris Achats Centraux Hôteliers, Alimentaires et Technologiques (ACHAT)

« Fourniture de vaisselle à usage unique, de films d'operculage, de vaisselle de table, de petit matériel hôtelier et de batterie et ustensiles de cuisine en inox », nécessaire aux besoins des divers groupes hospitaliers, pôles d'intérêt commun et services du siège de l'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2024-11-26. L'appel d'offres a été publié le 2024-10-22.

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Historique des marchés publics
Date Document
2024-10-22 Avis de marché
Avis de marché (2024-10-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de vaisselle à usage unique, de films d'operculage, de vaisselle de table, de petit matériel hôtelier et de batterie et ustensiles de cuisine en inox.
Numéro de référence: 25.018
Brève description:
“« Fourniture de vaisselle à usage unique, de films d'operculage, de vaisselle de table, de petit matériel hôtelier et de batterie et ustensiles de cuisine...”    Afficher plus
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 7
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 7

1️⃣
Description du marché:
“Quantité prévisionnelles /an: 10 400 000 unités”
Informations complémentaires:
“Pour ce lot unique, la partie listée au BPU est estimée à 90% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 10%. L'Assistance...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“France pour les besoins des divers hôpitaux et des divers sites de l'AP-HP.”
Durée de l'accord
Date de début: 2025-04-01 📅
Date de fin: 2029-03-31 📅
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):  Critère 3 (coefficient : 10%) : : Implication dans le développement durable (10%)
Prix
Critère de qualité (nom):  Critère 2 (coefficient : 40%) : la qualité de l'offre technique et des échantillons : • Sous-critère a : qualité des échantillons (60%) • Sous-critère b : Qualité technique de l'offre et des catalogues additionnels (40%)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Quantités prévisionnelles/an : 20 980 000 unités”
Informations complémentaires:
“Pour ce lot unique, la partie listée au BPU est estimée à 90% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 10%. L'Assistance...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution:
“France pour les besoins des divers hôpitaux et des divers sites de l'APHP”
Durée de l'accord
Date de début: 2024-10-01 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère 2 (coefficient : 40%) : Qualité technique de l'offre et des échantillons proposés • Sous-critère a : Qualité des échantillons (60%) • Sous-critère b : Qualité technique de l'offre et du catalogue additionnel (40%)
Critère de qualité (nom): Critère 3 (coefficient : 20%) : Degré de recyclabilité des barquettes et implication dans le développement durable
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Quantité prévisionnelles /an: 10 500 000 unités”
Informations complémentaires:
“Pour ce lot unique, la partie listée au BPU est estimée à 64% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 36%. L'Assistance...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

4️⃣
Description du marché:
“Quantité prévisionnelles /an: 4 600 000 unités”
Informations complémentaires:
“Pour ce lot unique, la partie listée au BPU est estimée à 80% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 20%. L'Assistance...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

5️⃣
Description du marché:
“Quantité prévisionnelles /an: 1 100 000 unités”
Informations complémentaires:
“Pour ce lot unique, la partie listée au BPU est estimée à 70% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 30%. L'Assistance...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

6️⃣
Description du marché:
“Quantité prévisionnelles /an: 5300 rouleaux”
Informations complémentaires:
“Pour ce lot unique, la partie listée au BPU est estimée à 95% du volume financier annuel du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 5%. L'Assistance...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

7️⃣
Description du marché:
“Quantité prévisionnelles /an: 20 600 unités”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-11-26 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Le formulaire DC2 ou équivalent, les mentions du capital et du chiffre d'affaires doivent être suivies de l'unité monétaire correspondante. Ces formulaires...”    Afficher plus
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Déclaration sur l'honneur sur la situation du candidat, vis-à-vis de la Russie. En cas de groupement et ou de sous-traitance, cette attestation doit être...”    Afficher plus
Liste et brève description des conditions:
“Le formulaire DC1 ou équivalent daté. OU Une déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article R. 2141-1 à...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Les documents et renseignements listés à l'article 3 de l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés...”    Afficher plus

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Assistance Publique Hôpitaux de Paris Achats Centraux Hôteliers, Alimentaires et Technologiques (ACHAT)
Numéro d'enregistrement national: 26750045201928
Code postal: 94270
Commune postale: Kremlin-Bicêtre
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: secretariat.hotelierrestauration.aca@aphp.fr 📧
Téléphone: +33 1 53 14 69 60 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marchespublics.gouv.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marchespublics.gouv.fr/ 🌏

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les échantillons (obligatoires pour les lots ) doivent porter obligatoirement le numéro et l'intitulé de la consultation et être déposés à : ACHAT CHU de...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Code postal: 75181
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Fax: 01 44 59 46 46 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Cette consultation peut faire l'objet : - d'un référé précontractuel : avant la conclusion du marché et jusqu'à sa date de notification dans les...”    Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2024/S 207-641599 (2024-10-22)