Fourniture de fruits et de légumes frais pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique

CHU de la Martinique

Fourniture de fruits et de légumes frais pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-01-27. L'appel d'offres a été publié le 2024-12-05.

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Historique des marchés publics
Date Document
2024-12-05 Avis de marché
2024-12-12 Avis de marché
2025-04-30 Avis de marché
Avis de marché (2024-12-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de fruits et de légumes frais pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique
Numéro de référence: DCE-2024-025-JV
Brève description:
Fourniture de fruits et de légumes frais pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Légumes-fruits 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2

1️⃣
Identifiant interne: Lot 1
Titre: Légumes Frais : 34 sous lots
Description du marché:
Légumes Frais : 34 sous lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Aubergine : KG : 6 000 Aulx : KG : 1 200 Avocat : KG : 6 065 Banane jaune (créole) : KG : 13 005 Betterave (sous vide) : KG : 1 800 Carotte : KG : 180 036 Céleri branche : KG : 6 000 Céleri local : KG : 200 Choux chinois : KG : 6 000 Choux pommé : KG : 16 000 Choux rouge : KG : 3 200 Christophine : KG : 2 000 Concombre : KG : 35 486 Courgette : KG : 6 000 Dachine : KG : 24 000 Fruit à pain : KG : 400 Giraumon : KG : 80 010 Gombo : KG : 2 000 Igname : KG : 24 000 Laitue : KG : 32 024 Navet : KG : 3 000 Oignon France : KG : 2 400 Oignon pays : KG : 300 Patate douce : KG : 24 000 Persil : KG : 812 Piment : KG : 100 Piment végétarien : KG : 401 Poireaux : KG : 4 000 Poivron rouge : KG : 62 Poivron vert : KG : 62 Pomme de terre : KG : 120 000 Tomate moyenne : KG : 61 036 Poivron Jaune : KG : 12 Papaye verte : KG : 24 000
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Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Durée de l'accord: 4 années
Nombre maximum de reconductions: 3
Informations sur les options
Options
Description des options:
L'accord-cadre est conclu pour une durée initiale de 12 mois à compter de la date de notification du marché. Il sera reconductible de façon tacite 3 fois, pour une durée de 12 mois par période de reconduction. La décision de non-reconduction établie par demande expresse du CHUM ou du Titulaire, doit intervenir au moins deux (2) mois avant le terme de la période d'exécution en cours. La non-reconduction n'ouvre droit à aucune indemnité pour le Titulaire. La durée totale du marché, période de reconductions comprises, ne pourra pas excéder quatre ans à compter de sa date de notification. Toutefois, les marchés subséquents passés et bon de commande émis avant la date d'échéance de l'accord-cadre demeurent exécutables.
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Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Pour chacun des lots : 1 - Valeur technique (55 %) jugée sur la base de : Pour les produits échantillonnés : •Fiches techniques (25%) •Tests techniques et organoleptiques (30%) : Aspect (5%) - Goût (20%) - Texture (5%) Pour les produits non-échantillonnés : •Fiches techniques (55%)
Critère de qualité (pondération): 55
Prix
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): 3 - Politique Développement Durable (5 %) •Performance environnementale - Mesures prises pour assurer le respect de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: Lot 2
Titre: Fruits Frais : 18 sous lots
Description du marché:
Fruits Frais : 18 sous lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Ananas frais sans tête : KG : 17 736 Banane dessert : KG : 28 180 Citron : KG : 8 002 Clémentine : KG : 21 720 Kiwis : Unité : 129 000 Mandarine : KG : 13 303 Mangue : KG : 8 000 Melon : KG : 38 336 Nectarine : KG : 50 Pamplemousse : KG : 16 000 Orange : KG : 125 012 Pastèque : KG : 50 312 Poire : KG : 27 000 Pomme golden : KG : 75 600 Pomme rouge : KG : 67 504 Prune reine claude : KG : 50 Prune rouge : KG : 450 Raisin : KG : 11 762
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Informations sur les options
Description des options:
L'accord-cadre est conclu pour une durée initiale de 12 mois à compter de la date de notification du marché. Il sera reconductible de façon tacite 3 fois, pour une durée de 12 mois par période de reconduction. La décision de non-reconduction établie par demande expresse du CHUM ou du Titulaire, doit intervenir au moins deux (2) mois avant le terme de la période d'exécution en cours. La non-reconduction n'ouvre droit à aucune indemnité pour le Titulaire. La durée totale du marché, période de reconductions comprises, ne pourra pas excéder quatre ans à compter de sa date de notification. Toutefois, les marchés subséquents passés et bon de commande émis avant la date d'échéance de l'accord-cadre demeurent exécutables.
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Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Pour chacun des lots : 1 - Valeur technique (55 %) jugée sur la base de : Pour les produits échantillonnés : •Fiches techniques (25%) •Tests techniques et organoleptiques (30%) : Aspect (5%) - Goût (20%) - Texture (5%)Pour les produits non-échantillonnés : •Fiches techniques (55%)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-01-27 17:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 8 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2025-01-10 17:00:00 📅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles
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Capacité technique et professionnelle
- Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Le cas échéant, afin de garantir un niveau de concurrence suffisant, les éléments de preuve relatifs à des produits ou services pertinents fournis il y a plus de trois ans seront pris en compte. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ; - Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années ; - La description de l'équipement technique ainsi que des mesures employées par le candidat pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise ; - L'indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement que le candidat pourra mettre en oeuvre lors de l'exécution du marché public ; - L'indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du marché public ; - Des échantillons, descriptions ou photographies des fournitures ; - Des certificats établis par des instituts ou services officiels chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures par des références à certaines spécifications techniques. Toutefois, d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produites par les candidats sont acceptées, si ceux-ci n'ont pas accès à ces certificats ou n'ont aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés
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Conditions de participation
Motif d'exclusion: Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Chu de la martinique
Numéro d'enregistrement national: 20003452800014
Adresse postale: La meynard
Code postal: 97261
Commune postale: Fort-de-france
Région: Martinique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: direction des Achats
Courrier électronique: ravillon.chum@outlook.fr 📧
Téléphone: +596552120 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Nom et adresse
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 238-748005 (2024-12-05)
Avis de marché (2024-12-12)

Changements
Autres informations complémentaires
Principale raison du changement: Avis annulé
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: a94e9e6e-2141-4fdb-9087-ebb47623bd50-04
Source: OJS 2024/S 244-766477 (2024-12-12)
Avis de marché (2025-04-30)
Objet
Description
Titre: Légumes Frais : 35 sous lots
Description du marché:
Légumes Frais : 35 sous lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Aubergine : KG : 7 100 Aulx : KG : 1 450 Avocat : KG : 6 115 Banane jaune (créole) : KG : 15 505 Betterave (sous vide) : KG : 1 850 Carotte : KG : 184 536 Céleri branche : KG : 6 220 Céleri local : KG : 280 Choux chinois : KG : 8 060 Choux pommé : KG : 18 100 Choux rouge : KG : 4 820 Christophine : KG : 25 600 Concombre : KG : 38 686 Courgette : KG : 8 300 Dachine : KG : 24 560 Fruit à pain : KG : 960 Giraumon : KG : 83 510 Gombo : KG : 2 350 Igname : KG : 24 580 Laitue : KG : 33 224 Navet : KG : 3 550 Oignon France : KG : 3 200 Oignon pays : KG : 390 Patate douce : KG : 25 900 Persil : KG : 882 Piment : KG : 120 Piment végétarien : KG : 511 Poireaux : KG : 4 860 Poivron rouge : KG : 272 Poivron vert : KG : 272 Pomme de terre de consommation : KG : 122 800 Tomate 57/67 cat 1 : KG : 54 536 Tomate 67+ cat 1 : KG : 10 000 Poivron Jaune : KG : 12 Papaye verte : KG : 25 500
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Fruits Frais : 18 sous lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Ananas frais sans tête : KG : 22 236 Banane dessert P14 : KG : 34 580 Citron calibre 4 : KG : 8 322 Clémentine cal 2 : KG : 25 720 Kiwis : Unité : 149 000 Mandarine : KG : 15 703 Mangue : KG : 9 200 Melon 800/1000 : KG : 42 836 Nectarine : KG : 50 Pamplemousse : KG : 16 350 Orange cal 6 : KG : 130 512 Pastèque : KG : 54 706 Poire 65/70 : KG : 27 200 Pomme golden 70/75 : KG : 79 000 Pomme rouge 70/75 : KG : 70 704 Prune reine claude : KG : 50 Prune rouge : KG : 450 Raisin (préciser variété et origine) : KG : 15 562
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3️⃣
Identifiant interne: Lot 3
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Aubergine
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Aubergine : KG : 3 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: Lot 4
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Avocat
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Avocat : KG : 3 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: Lot 5
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Banane jaune (créole)
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Banane jaune (créole) : KG : 6 500
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: Lot 6
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Christophine
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Christophine : KG : 12 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: Lot 7
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Concombre
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Concombre : KG : 17 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: Lot 8
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Dachine
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Dachine : KG : 12 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: Lot 9
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Giraumon
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Giraumon : KG : 40 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: Lot 10
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Patate douce
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Patate douce : KG : 12 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: Lot 11
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Tomate 57/67 cat 1
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Tomate 57/67 cat 1 : KG : 25 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: Lot 12
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Tomate 67+ cat 1
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Tomate 67+ cat 1 : KG : 5 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: Lot 13
Titre: LEGUMES FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Papaye verte
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Papaye verte : KG : 12 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: Lot 14
Titre: FRUITS FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Pastèque
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Pastèque : KG : 23 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: Lot 15
Titre: FRUITS FRAIS (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Banane dessert P14
Description du marché:
Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Banane dessert P14 : KG : 12 000
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-16 12:00:00 📅
Conditions de passation du marché
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2025-05-28 18:00:00 📅
Source: OJS 2025/S 085-282906 (2025-04-30)