Fourniture de boissons, pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique

CHU de la Martinique

Les prestations sont réparties en 4 lots distincts : Lot Désignation 1 : Boissons gazeuses : 6 sous-lots 2 : Eau Plate : 2 sous-lots 3 : Sirops : 6 sous-lots 4 : Liqueurs- Spiritueux et vins : 12 sous-lots

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-01-27. L'appel d'offres a été publié le 2024-12-05.

Qui ?

• CHU de la Martinique

Qu'est-ce que c'est ?

• Boissons non alcoolisées › Sirops de fruits
• Boissons spiritueuses › Liqueurs
• Boissons spiritueuses › Spiritueux
• Boissons, tabac et produits connexes › Vins
• Eau minérale › Eau minérale gazeuse
• Eau minérale › Eau minérale plate

Où ?

• Martinique › Martinique

Historique des marchés publics

Date	Document
2024-12-05	Avis de marché
2024-12-12	Avis de marché
2025-04-30	Avis de marché

Avis de marché (2024-12-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de boissons, pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique
Numéro de référence: DCE-2024-022-JV
Brève description:

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Eau minérale plate 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 4
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 4

1️⃣
Identifiant interne: Lot 1
Titre: Boissons gazeuses : 6 sous-lots
Description du marché:

Boissons gazeuses : 6 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Boisson non alcoolisée équivalent champony 75cl : Unité : 670 Boisson gazeuse sucrée bouteille 2L : Unité : 420 Boisson gazeuse sucrée bouteille 50cl : Unité : 2 000 Boisson gazeuse light 50cl : Unité : 500 Eau minérale gazeuse équivalent vichy celestin 1,25L : Unité : 800 Eau minérale gazeuse naturelle 1,25L : Unité : 698

Produits/services: Eau minérale gazeuse 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Durée de l'accord: 4 années
Nombre maximum de reconductions: 3
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:

L'accord-cadre est conclu pour une durée initiale de 12 mois à compter de la date de notification du marché. Il sera reconductible de façon tacite 3 fois, pour une durée de 12 mois par période de reconduction. La décision de non-reconduction établie par demande expresse du CHUM ou du Titulaire, doit intervenir au moins deux (2) mois avant le terme de la période d'exécution en cours. La non-reconduction n'ouvre droit à aucune indemnité pour le Titulaire. La durée totale du marché, période de reconductions comprises, ne pourra pas excéder quatre ans à compter de sa date de notification. Toutefois, les marchés subséquents passés et bon de commande émis avant la date d'échéance de l'accord-cadre demeurent exécutables

Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 1 - Valeur technique (55 %) jugée sur la base de : Pour les produits échantillonnés : •Fiches techniques (25%) •Tests techniques et organoleptiques (30%) : Aspect (5%) - Goût (20%) - Texture (5%) Pour les produits non-échantillonnés : •Fiches techniques (55%)
Critère de qualité (pondération): 55
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Politique Développement Durable (5 %) •Performance environnementale - Mesures prises pour assurer le respect de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: Lot 2
Titre: Eau Plate : 2 sous-lots
Description du marché:

Eau Plate : 2 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Eau de source 1,5L : 755 250 Unités Eau de source 50cl : 507 050 Unités

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

3️⃣
Identifiant interne: Lot 3
Titre: Sirops : 6 sous-lots
Description du marché:

Sirops : 6 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Sirop de cassis 75cl carton de 6 : Unité : 1 300 Sirop de grenadine 75cl carton de 6 : Unité : 2 441 Sirop de menthe 75cl carton de 6 : Unité : 2 177 Sirop de orange 75cl carton de 6 : Unité : 2 017 Sirop pêche 75cl carton de 6 : Unité : 1 036 Sirop orgeat 75 cl carton de 6 : Unité : 1 036

Produits/services: Sirops de fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

4️⃣
Identifiant interne: Lot 4
Titre: Liqueurs- Spiritueux et vins : 12 sous-lots
Description du marché:

Liqueurs- Spiritueux et vins : 12 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Cidre doux bouteille 75cl : Unité : 127 Martini Blanc/Rosé : Unité : 40 Punch Coco : Unité : 53 Rhum Blanc 50° : Unité : 28 Rhum vieux 45° : Unité : 46 Schrub : Unité : 28 Vin blanc 1L : Unité : 9 700 Vin de Table : Unité : 34 Vin rouge 1L : Unité : 9 730 Martini rosé : Unité : 12 Porto : Unité : 12 Vermouh : Unité : 6

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:

Boissons non alcoolisées 📦

Eau minérale gazeuse 📦

Liqueurs 📦

+ 3 de plus

Sirops de fruits 📦

Spiritueux 📦

Vins 📦

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-01-27 17:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 8 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2025-01-10 17:00:00 📅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:

- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles

Capacité technique et professionnelle

- Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Le cas échéant, afin de garantir un niveau de concurrence suffisant, les éléments de preuve relatifs à des produits ou services pertinents fournis il y a plus de trois ans seront pris en compte. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ; - Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années ; - La description de l'équipement technique ainsi que des mesures employées par le candidat pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise ; - L'indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement que le candidat pourra mettre en oeuvre lors de l'exécution du marché public ; - L'indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du marché public ; - Des échantillons, descriptions ou photographies des fournitures ; - Des certificats établis par des instituts ou services officiels chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures par des références à certaines spécifications techniques. Toutefois, d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produites par les candidats sont acceptées, si ceux-ci n'ont pas accès à ces certificats ou n'ont aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés

Conditions de participation
Motif d'exclusion: Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Chu de la martinique
Numéro d'enregistrement national: 20003452800014
Adresse postale: La meynard
Code postal: 97261
Commune postale: Fort-de-france
Région: Martinique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: direction des Achats
Courrier électronique: ravillon.chum@outlook.fr 📧
Téléphone: +596552120 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Nom et adresse
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 238-745444 (2024-12-05)

Avis de marché (2024-12-12)
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-02-03 17:00:00 📅
Conditions de passation du marché
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2025-01-17 17:00:00 📅

Changements
Autres informations complémentaires
Principale raison du changement: Avis annulé
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 2e7c28ca-3704-4060-a0d2-b69d557ff65e-02
Source: OJS 2024/S 244-768090 (2024-12-12)

Avis de marché (2025-04-30)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture de boissons, pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique

Description
Titre: Lot 1 : Boissons gazeuses : 6 sous-lots
Description du marché:

Boissons gazeuses : 6 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Boisson non alcoolisée équivalent champomy 75cl : Unité : 870 Boisson gazeuse sucrée bouteille 2L : Unité : 520 Boisson gazeuse sucrée bouteille 50cl : Unité : 2 000 Boisson gazeuse light 50cl : Unité : 500 Eau minérale gazeuse équivalent vichy celestin 1,25L : Unité : 880 Eau minérale gazeuse naturelle 1,25L : Unité : 778

Titre: Lot 2 : Eau Plate : 4 sous-lots
Description du marché:

Eau Plate : 4 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Eau de source 1,5L : Unité : 758 750 Eau de source 50cl : Unité : 508 050 Eau de source 33cl : Unité : 2 000 Eau de source 5L : Unité : 70

Titre: Lot 3 : Sirops : 6 sous-lots
Description du marché:

Sirops : 6 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Sirop de cassis 75cl : Unité : 1 300 Sirop de grenadine 75cl : Unité : 2 501 Sirop de menthe 75cl : Unité : 2 237 Sirop de orange 75cl : Unité : 2 017 Sirop pêche 75cl : Unité : 1 036 Sirop orgeat 75 cl : Unité : 1 036

Titre: Lot 4 : Liqueurs- Spiritueux et vins : 12 sous-lots
Description du marché:

Liqueurs- Spiritueux et vins : 12 sous-lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle : Cidre doux bouteille 75cl : Unité : 139 Martini Blanc ou équivalent : Unité : 50 Punch Coco : Unité : 83 Rhum Blanc 50° : Unité : 58 Rhum vieux 45° : Unité : 58 Schrub : Unité : 48 Vin blanc 1L : Unité : 10 000 Vin de Table : Unité : 94 Vin rouge 1L : Unité : 10 080 Martini rosé ou équivalent : Unité : 25 Porto : Unité : 12 Vins aromatisé équivalent Vermouth : Unité : 6

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-16 12:00:00 📅
Conditions de passation du marché
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2025-05-28 18:00:00 📅
Source: OJS 2025/S 085-284892 (2025-04-30)

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