Matériels de préparation culinaire en acquisition avec prestations associées et annexes (le cas échéant)

Union des groupements d'achats publics

Matériels de préparation culinaire en acquisition avec prestations associées et annexes (le cas échéant).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-02-22. L'appel d'offres a été publié le 2021-01-22.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Union des groupements d'achats publics

Qu'est-ce que c'est ?

• Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Équipement de cuisine

Où ?

• Ile-de-France › Seine-et-Marne

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-01-22	Avis de marché
2021-07-29	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2021-01-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
Numéro de référence: 19U024
Brève description:

Matériels de préparation culinaire en acquisition avec prestations associées et annexes (le cas échéant).

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Équipement de cuisine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-et-Marne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Union des groupements d'achats publics
Adresse postale: 1 boulevard Archimède — Champs-sur-Marne
Code postal: 77444
Commune postale: Marne-la-Vallée Cedex 02
Contact
Adresse Internet: http://www.ugap.fr 🌏
Courrier électronique: lsayah@ugap.fr 📧
Téléphone: +33 164732196 📞
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=370809&orgAcronyme=a2w 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=370809&orgAcronyme=a2w 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-01-22 📅
Date limite de soumission: 2021-02-22 📅
Date de publication: 2021-01-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 018-040829
Numéro JO-S: 18
Informations complémentaires

Le point de départ de la durée initiale, distinct de la date de notification de l'article R. 2182-4 du CCP, court à compter de la date indiquée dans la décision unilatérale de l'UGAP prenant la forme d'un ordre de service adressé au titulaire par tout moyen. La date de départ de la durée initiale du marché figurant dans l'ordre de service est au plus tard six mois après la notification du marché.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 19 819 860 EUR 💰
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Chariots inox
Numéro du lot: 1
Brève description: Chariots inox.
Valeur estimée hors TVA: 4 532 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 36 mois
Description des renouvellements:

La durée du marché est de 36 mois. Le marché est reconductible deux fois pour une durée de six mois par période de reconduction tacitement. La durée totale du marché ne peut excéder quatre ans à compter de la date indiquée dans l'ordre de service période(s) de reconduction comprise(s).

Informations complémentaires:

Intitulé du lot: Mobiliers, matériels d'hygiène et de stérilisation, tables ergonomiques en inox
Numéro du lot: 2
Brève description: Mobiliers, matériels d'hygiène et de stérilisation, tables ergonomiques en inox.
Valeur estimée hors TVA: 3 417 540 EUR 💰
Intitulé du lot: Matériels de snacking et petits matériels de préparation dynamique de repas
Numéro du lot: 3
Brève description: Matériels de snacking et petits matériels de préparation dynamique de repas.
Valeur estimée hors TVA: 5 352 480 EUR 💰
Intitulé du lot: Gros matériels de préparation dynamique de repas
Numéro du lot: 4
Brève description: Gros matériels de préparation dynamique de repas.
Valeur estimée hors TVA: 1 730 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Machines à café filtre et distribution d'autres boissons chaudes
Numéro du lot: 5
Brève description: Machines à café filtre et distribution d'autres boissons chaudes.
Valeur estimée hors TVA: 2 142 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Fontaines à eau, refroidisseurs, machines à glaçons et à grains
Numéro du lot: 6
Brève description: Fontaines à eau, refroidisseurs, machines à glaçons et à grains.
Valeur estimée hors TVA: 2 645 040 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: France métropolitaine, corse comprise, et DROM.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les candidats peuvent choisir de répondre avec:

1) le dispositif DUME et bénéficier des fonctionnalités offertes par le service DUME. Le candidat renseigne le formulaire DUME directement en ligne sur le profil acheteur mentionné au point I.3) du présent avis. Les conditions d'accès sont précisées dans le règlement de la consultation; ou

2) le dispositif «Standard» en utilisant:

2.1) la «Lettre de candidature» figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient:

— les conditions de la candidature,

— les attestations prévues aux articles R. 2143-3 du code de la commande publique,

2.2) la «déclaration du candidat» figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient les éléments indiqués aux points III.1.2) et III.1.3) ci-après. Les éléments de capacité peuvent être complétés dans les conditions prévues à l'arrêté du 22.3.2019 fixant la liste des enseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics. Ces formulaires mentionnés aux points 2.1) et 2.2) sont téléchargeables dans les conditions figurant au point I.3) du présent avis;

3) le cas échéant, le(s) pouvoir(s) de la (des) personne(s) habilitée(s) à engager le candidat. En cas de groupement, l'ensemble des éléments demandés aux points 1), 2.2) et, le cas échéant, 3) ci-dessus doit être transmis pour chaque membre du groupement.

Situation économique et financière:

Chiffre d'affaires global en EUR HT. Sur les trois derniers exercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à douze mois, celui-ci est ramené par les soins de l'UGAP sur douze mois au prorata temporis).

Capacité technique et professionnelle:

Les effectifs moyens annuels et importance du personnel d'encadrement pour chacun des trois derniers exercices.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-02-23 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: tvafr51776056467
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.maximilien.fr/ 🌏
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=370809&orgAcronyme=a2w 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de renouveler le présent marché à sa date d'échéance.

Le présent accord-cadre s'entend comme un accord-cadre s'exécutant à bons de commande conformément à l'article R. 2162-2 al.2 du code de la commande publique. L'expression «Modalités d'ouverture des offres» mentionnée au point IV.2.7) du présent avis s'entend comme «Modalités d'ouverture des candidatures et des offres». Le dossier de consultation et l'avis de marché sont en accès libre et direct sans que les candidats aient besoin de s'identifier. Toutefois, l'identification du candidat est fortement conseillée. La notification des référés précontractuels au pouvoir adjudicateur prévue à l'article R. 551-1 du code de justice administrative doit être adressée à la Direction juridique au numéro de télécopie suivant: +33 164732039.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
Adresse Internet: http://Melun.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Monsieur le Médiateur interne de l'UGAP
Adresse postale: 1 boulevard Archimède — Champs-sur-Marne
Commune postale: Marne-la-Vallée Cedex 2
Code postal: 77444
Courrier électronique: mediateur-interne@ugap.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 018-040829 (2021-01-22)

Avis d'attribution de marché (2021-07-29)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

matériels de préparation culinaire en acquisition avec prestations associées et annexes (le cas échéant)

Valeur totale du marché: 19 819 860 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: union des Groupements d'achats Publics
Adresse postale: 1 boulevard archimède Champs sur marne
Contact
Téléphone: +33 0164732196 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-29 📅
Date de publication: 2021-08-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 148-393496
Se réfère à l'avis: 2021/S 018-040829
Numéro JO-S: 148
Informations complémentaires

le marché mentionné dans le présent avis s'entend comme un accord-cadre à exécuter à bons de commande conformément à l'article R 2162-2 al.2 du code de la commande publique La date mentionnée à la rubrique V.2.1) s'entend comme la date de notification du marché. Le présent marché peut être consulté, sur simple demande, au siège de l'ugap dont l'adresse figure à la section l Pouvoir adjudicateur, sous réserve des secrets protégés par la loi

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: chariots inox
Brève description: chariots inox
Intitulé du lot: mobiliers, matériels d'hygiène et de stérilisation, tables ergonomiques en inox
Brève description: mobiliers, matériels d'hygiène et de stérilisation, tables ergonomiques en inox
Intitulé du lot: matériels de snacking et petits matériels de préparation dynamique de repas
Brève description: matériels de snacking et petits matériels de préparation dynamique de repas
Intitulé du lot: gros matériels de préparation dynamique de repas
Brève description: gros matériels de préparation dynamique de repas
Intitulé du lot: machines à café filtre et distribution d'autres boissons chaudes
Brève description: machines à café filtre et distribution d'autres boissons chaudes
Intitulé du lot: fontaines à eau, refroidisseurs, machines à glaçons et à grains
Brève description: fontaines à eau, refroidisseurs, machines à glaçons et à grains
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: france métropolitaine, corse comprise, et DROM

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de service
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performance protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Performance protection de l'environnement5
Prix (pondération): 45
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-06-25 📅
Nom: hupfer
Numéro d'enregistrement national: 315254011
Adresse postale: 11b rue du Ried
Commune postale: Weyersheim
Code postal: 67720
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 88517343 📞
Courrier électronique: info@hupfer.fr 📧
Pays: Alsace 🏙️
Valeur totale du marché: 4 532 000 EUR 💰
Nom: realinox
Numéro d'enregistrement national: 499259984
Adresse postale: 5 rue Victorin Delauzun
Commune postale: St Etienne
Code postal: 42100
Téléphone: +33 0477951719 📞
Courrier électronique: jl.ruel@realinox-pro.fr 📧
Pays: Pays de la Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 3 417 540 EUR 💰
Nom: comptoir de Bretagne
Numéro d'enregistrement national: 3949082970
Adresse postale: z.a. La Teillais - rue Jean Marie David BP 94102
Commune postale: Pace Cedex
Code postal: 35741
Téléphone: +33 0299852100 📞
Courrier électronique: d.lejart@comptoir-de-bretagne.com 📧
Pays: Bretagne 🏙️
Valeur totale du marché: 5 352 480 EUR 💰
Nom: g3 Concepts
Numéro d'enregistrement national: 497 549 345
Adresse postale: 9-11 rue de la Tuilerie - zAC de la Madeleine
Commune postale: Chelles Cedex
Code postal: 77506
Téléphone: +33 0172849043 📞
Courrier électronique: service-client@g3concepts.fr 📧
Pays: Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 1 730 400 EUR 💰
Nom: bravilor
Numéro d'enregistrement national: 421 253 899
Adresse postale: 179 rue de Saint-Germain - cS 80114
Commune postale: Cormeilles-en-Parisis
Code postal: 95240
Téléphone: +33 0134939995 📞
Courrier électronique: info.fr@bravilor.com 📧
Valeur totale du marché: 2 142 400 EUR 💰
Nom: mistral
Numéro d'enregistrement national: 423 481 647
Adresse postale: 2 Avenue Ambroise Croizat - zI Bois de l'epine
Commune postale: Ris Orangis
Code postal: 91130
Téléphone: +33 0160793761 📞
Courrier électronique: info@mistralcoolers.com 📧
Valeur totale du marché: 2 645 040 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
1
4

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 77605646700587
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://Marches.maximilien.fr/page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Melun
Organisme responsable des procédures de médiation
M. Le Médiateur interne de l'ugap
Adresse postale: 1, Boulevard Archimède - champs sur Marne
Source: OJS 2021/S 148-393496 (2021-07-29)

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Meubles (y compris les meubles de bureau), aménagements, appareils électroménagers (à l'exclusion de l'éclairage) et produits de nettoyage (>20 nouveaux marchés)

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Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration (>20)