Fourniture de primeurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement

Ville de Rennes

Fourniture de primeurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire, notamment par le biais de l'achat de produits issus de l'agriculture biologique. L'organisation et le volume des livraisons varie selon les types de restauration. Les primeurs à destination des restaurants scolaires et restaurants administratifs sont livrés à la cuisine centrale de Beauregard. Les volumes sont très importants puisqu'ils couvrent les besoins d'environ 12 000 enfants. À titre d'exemple, pour un service scolaire, il est commandé environ 1 500 kg de pommes. Les primeurs à destination des crèches et des EHPAD sont livrés sur le site de Cleunay de la direction des moyens et des achats. La Ville de Rennes compte seize crèches et six EHPAD. Les quantités sont nettement moindres. Ces livraison représentent environ 1 500 EUR par semaine. Attribution d'un accord-cadre pour chaque lot.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-07-15. L'appel d'offres a été publié le 2021-06-10.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-06-10 Avis de marché
2021-12-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-06-10)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Rennes
Adresse postale: place de la Mairie, CS 63126
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35031
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: scp-commandepublique@rennesmetropole.fr 📧
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://metropole.rennes.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.megalis.bretagne.bzh 🌏
Communication
URL des documents: https://marches.megalis.bretagne.bzh 🌏
URL de participation: https://marches.megalis.bretagne.bzh 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de primeurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement”
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Brève description:
“Fourniture de primeurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Description du marché:
“Fourniture de primeurs biologiques issus d'un approvisionnement en circuit coût.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation
Critère de qualité (pondération): 45.0
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation: qualité des échantillons
Critère de qualité (pondération): 30.0
Critère de qualité (nom):
“Qualité de la prestation: valeur technique jugée sur les réponses au mémoire technique”
Critère de qualité (pondération): 15.0
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture”
Critère de qualité (nom): Achats durables
Critère de qualité (pondération): 10.0
Prix (pondération): 30.0
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Nombre de périodes de reconduction fixé à trois, durée de chaque période de reconduction de un an, et durée maximale du contrat, toutes périodes confondues,...”    Afficher plus
Informations complémentaires: Aucune.

2️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Fourniture de primeurs biologiques à saisonnalité longue.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (nom):
“Qualité: valeur technique appréciée sur la base des réponses au mémoire technique”
Critère de qualité (nom): Qualité: qualité des échantillons
Prix (pondération): 40.0

3️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Fourniture de primeurs biologiques à saisonnalité courte.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Qualité de la prestation: valeur technique appréciée sur la base des réponses au mémoire technique”

4️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Fourniture de primeurs conventionnels durables.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40.0
Critère de qualité (pondération): 25.0
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisés au cours des trois...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années; — liste...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Début d'exécution de l'accord-cadre à compter de la date de notification du contrat. Prestations réglées par des prix unitaires. Prix fermes. Avance de 5 %...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 3
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-07-15 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-07-16 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“La candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr), soit sous la...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
URL: http://www.ta-rennes.juradm.fr/ 🌏
Source: OJS 2021/S 114-298818 (2021-06-10)
Avis d'attribution de marché (2021-12-31)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de Rennes
Adresse postale: place de la Mairie CS 63126

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de primeurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement”
Brève description:
“fourniture de primeurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 400 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: fourniture de primeurs biologiques issus d'un approvisionnement en circuit cout
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation : Qualité des échantillons
Critère de qualité (nom):
“Qualité de la prestation : Valeur technique jugée sur les réponses au mémoire technique”
Description
Description du marché: fourniture de primeurs biologiques à saisonnalité longue
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Qualité : Valeur technique appréciée sur la base des réponses au mémoire technique”
Critère de qualité (nom): Qualité : Qualité des échantillons
Description
Description du marché: fourniture de primeurs biologiques à saisonnalité courte
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Qualité de la prestation : Valeur technique appréciée sur la base des réponses au mémoire technique”
Description
Description du marché: fourniture de primeurs conventionnels durables

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 114-298818

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2110553
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: fourniture de primeurs biologiques issus d'un approvisionnement en circuit cout
Date de conclusion du contrat: 2021-11-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: manger bio 35
Adresse postale: 3, parc de broceliande
Commune postale: Saint-Gregoire
Code postal: 35760
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 99679189 📞
Courrier électronique: mangerbio@wanadoo.fr 📧
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 520 000 💰

2️⃣
Nom et adresse du contractant
Nom: provinces bio produits naturels
Adresse postale: boulevard alfred nobel
Commune postale: Reze
Code postal: 44400
Téléphone: +33 40489393 📞
Courrier électronique: nicolas.goyau@provincesbio.com 📧
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 520 000 💰

3️⃣
Nom et adresse du contractant
Nom: subery claude fils
Adresse postale: rue du lt colonel dubois
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35920
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 520 000 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 2110509
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: fourniture de primeurs biologiques à saisonnalité longue
Date de conclusion du contrat: 2021-10-12 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona terre azur
Adresse postale: route de paris
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Code postal: 35530
Téléphone: +33 99147171 📞
Fax: +33 99597224 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰

5️⃣
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰

6️⃣
Nom et adresse du contractant
Nom: ame hasle
Adresse postale: za Confortland 6
Commune postale: Melesse
Code postal: 35520
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰

7️⃣
Numéro de contrat: 2110510
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: fourniture de primeurs biologiques à saisonnalité courte
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 000 💰

8️⃣
Numéro de contrat: 2110511
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: fourniture de primeurs conventionnels durables
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 000 💰

9️⃣
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 000 💰

1️⃣0️⃣
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“la consultation du(des) contrat(s) peut être effectuée à l'adresse de l'organisme acheteur. Les tiers justifiant d'un intérêt lésé peuvent exercer un...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Rennes
Adresse postale: 3, contour de la Motte CS 44416
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité Consultatif Interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 22, Mail Pablo Picasso
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat....”    Afficher plus
Source: OJS 2022/S 003-004536 (2021-12-31)