La présentation consultation concerne la fourniture de mallettes professionnelles pour les formations aux métiers de bouche, hôtellerie et restauration pour l'ensemble des membres du GIE Groupe CCI Paris Île-de-France. Il concerne les mallettes professionnelles de cuisine, de pâtisserie, de boulangerie pour toutes les formations métiers, diplômes pouvant exister dans cette filière, et peut concerner tout autre type de mallette (boucherie, charcuterie, traiteur, etc.). La consultation se décompose en deux lots faisant chacun l'objet d'un accord-cadre distinct:
— lot nº 1: fourniture de mallettes professionnelles de cuisine et service en restauration;
— lot nº 2: fourniture de mallettes professionnelles de boulangerie et de pâtisserie.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-03-24.
L'appel d'offres a été publié le 2021-02-17.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de mallettes professionnelles pour les formations aux métiers de bouche, hôtellerie et restauration
2020-DA-0066”
Produits/services: Ustensiles de cuisine📦
Brève description:
“La présentation consultation concerne la fourniture de mallettes professionnelles pour les formations aux métiers de bouche, hôtellerie et restauration pour...”
Brève description
La présentation consultation concerne la fourniture de mallettes professionnelles pour les formations aux métiers de bouche, hôtellerie et restauration pour l'ensemble des membres du GIE Groupe CCI Paris Île-de-France. Il concerne les mallettes professionnelles de cuisine, de pâtisserie, de boulangerie pour toutes les formations métiers, diplômes pouvant exister dans cette filière, et peut concerner tout autre type de mallette (boucherie, charcuterie, traiteur, etc.). La consultation se décompose en deux lots faisant chacun l'objet d'un accord-cadre distinct:
— lot nº 1: fourniture de mallettes professionnelles de cuisine et service en restauration;
— lot nº 2: fourniture de mallettes professionnelles de boulangerie et de pâtisserie.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de mallettes professionnelles de cuisine et service en restauration
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Ustensiles de cuisine📦
Produits/services supplémentaires: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration📦
Lieu d'exécution: Ile-de-France🏙️
Description du marché:
“Il s'agit de mallettes professionnelles de cuisine pour les apprentis et étudiants internationaux spécialisées en cuisine. Équipements obligatoires pour...”
Description du marché
Il s'agit de mallettes professionnelles de cuisine pour les apprentis et étudiants internationaux spécialisées en cuisine. Équipements obligatoires pour suivre la formation.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: Accord-cadre d'un an reconductible trois fois.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de mallettes professionnelles de boulangerie et de pâtisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Couteaux et ciseaux📦
Description du marché:
“Il s'agit de mallettes professionnelles de boulangerie et pâtisserie pour les apprentis et étudiants internationaux. Équipements obligatoires pour suivre la...”
Description du marché
Il s'agit de mallettes professionnelles de boulangerie et pâtisserie pour les apprentis et étudiants internationaux. Équipements obligatoires pour suivre la formation.
Afficher plus
Description des renouvellements: Le marché est d'une durée d'un an reconductible trois fois.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-03-24
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2021-03-25
10:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): L'ouverture des offres n'est pas publique.
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Le marché pourra être renouvelé en 2025.
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Decex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Fax: +33 144594646 📠
URL: http://www.paris.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2021/S 036-089573 (2021-02-17)
Informations complémentaires (2021-03-09)
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2021/S 036-089573
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2021-03-24 📅
L'heure: 12:00
Nouvelle valeur
Date: 2021-04-05 📅
L'heure: 12:00
Source: OJS 2021/S 050-124383 (2021-03-09)
Avis d'attribution de marché (2021-06-29) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“La présente consultation concerne la fourniture de mallettes professionnelles pour les formations aux métiers de bouche, hôtellerie et restauration pour...”
Brève description
La présente consultation concerne la fourniture de mallettes professionnelles pour les formations aux métiers de bouche, hôtellerie et restauration pour l'ensemble des membres du GIE Groupe CCI Paris Île-de-France. Il concerne les mallettes professionnelles de cuisine, de pâtisserie, de boulangerie pour toutes les formations métiers, diplômes pouvant exister dans cette filière, et peut concerner tout autre type de mallette (boucherie, charcuterie, traiteur etc.). La consultation se décompose en deux lots faisant chacun l'objet d'un accord-cadre distinct:
— lot nº 1: fourniture de mallettes professionnelles de cuisine et service en restauration;
— lot nº 2: fourniture de mallettes professionnelles de boulangerie et de pâtisserie.
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 156 111 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché:
“Il s'agit de mallettes professionnelles de cuisine pour les apprentis et étudiants internationaux spécialisés en cuisine. Équipements obligatoires pour...”
Description du marché
Il s'agit de mallettes professionnelles de cuisine pour les apprentis et étudiants internationaux spécialisés en cuisine. Équipements obligatoires pour suivre la formation.
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Prestations associés
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Prestations associées
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 036-089573
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 20DA0066A0
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fournitures de mallettes professionnelles de cuisine et service en restauration
Date de conclusion du contrat: 2021-06-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Eurolam
Commune postale: Thiers
Code postal: 63306
Pays: France 🇫🇷
Région: Puy-de-Dôme🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 92658.70 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 20DA0066B0
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fourniture de mallettes professionnelles de boulangerie et de pâtisserie
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 63452.30 💰
“Ce marché est à bons de commandes sans minimum, ni maximum pour chacun des lots.
La valeur totale indiquée correspond à un panier pour chacun des lots.
La...”
Ce marché est à bons de commandes sans minimum, ni maximum pour chacun des lots.
La valeur totale indiquée correspond à un panier pour chacun des lots.
La durée initiale de chacun des lots est d'un an reconductible trois fois (soit au total quatre ans).
Les présents marchés ont été signés le 15.6.2021. Ils sont consultables sur demande écrite adressée au GIE Groupe CCI Paris Île-de-France — direction des achats — service «Achats» 47/49 rue de Tocqueville — 75017 Paris. Sur la base de cette demande, une copie de ces marchés, occultée des mentions couvertes par un secret protégé par la loi, sera envoyée à l'adresse précisée par le demandeur.
Afficher plus Organe de révision
Commune postale: Paris Cedex 04
Source: OJS 2021/S 126-332203 (2021-06-29)